JATI (Jurnal Mahasiswa Teknik Informatika)
Vol. 10 No. 1 (2026): JATI Vol. 10 No. 1

PERANCANGAN SISTEM REKOMENDASI RESEP BERGIZI UNTUK MASYARAKAT MENGGUNAKAN K-MEANS CLUSTERING

Neoval Fitroha (Informatika, Universitas Bina sarana Informatika)
Andika Eka Suandi (Informatika, Universitas Bina sarana Informatika)
Muhammad Fajar Nurcahyadi (Informatika, Universitas Bina sarana Informatika)
Syifa Nur Rakhmah (Informatika, Universitas Bina sarana Informatika)
Findi Ayu Sariasih (Informatika, Universitas Bina sarana Informatika)
Imam Sutoyo (Informatika, Universitas Bina sarana Informatika)



Article Info

Publish Date
24 Jan 2026

Abstract

Pemanfaatan teknologi digital semakin memudahkan masyarakat dalam mencari serta memilih makanan, namun kemudahan tersebut turut mendorong meningkatnya konsumsi makanan cepat saji yang cenderung rendah nilai gizi dan berisiko menimbulkan masalah kesehatan. Penelitian ini mengembangkan sebuah sistem rekomendasi resep bergizi berbasis web yang menyesuaikan saran menu dengan kebutuhan energi masing-masing pengguna. Proses penelitian mencakup tahap pra-pengolahan dataset Indonesian Food and Drink Nutrition yang berisi 1.347 jenis makanan, penerapan algoritma K-Means Clustering untuk mengelompokkan makanan berdasarkan kandungan kalori, protein, karbohidrat, dan lemak, serta integrasi perhitungan Basal Metabolic Rate (BMR) dan Total Daily Energy Expenditure (TDEE). Implementasi sistem dilakukan menggunakan CodeIgniter 4. Hasil pengelompokan menunjukkan lima cluster makanan dengan karakteristik nutrisi yang berbeda, di mana cluster terbesar adalah Rendah Karbohidrat (66,5%). Evaluasi menggunakan Silhouette Coefficient menghasilkan nilai rata-rata 0.76 yang mengindikasikan kualitas cluster yang baik. Sistem yang dibangun mampu memberikan rekomendasi resep yang sesuai dengan profil gizi pengguna dan berpotensi mendukung pola makan yang lebih terarah serta personal

Copyrights © 2026






Journal Info

Abbrev

jati

Publisher

Subject

Computer Science & IT

Description

Adalah jurnal mahasiswa yang diterbitkan oleh Teknik Informatika Institut Teknologi Nasional Malang, sebagai media publikasi hasil Skripsi Mahasiswa Teknik Informatika ke khalayak luas, diterbitkan secara berkala 6 kali setahun pada bulan Februari, April, Juni, Agustus, Oktober, ...