Journal of Health Quality Development (JHQD)
Vol. 6 No. 1 (2026): Juni 2026, JHQD

Pengaruh Konsumsi Minuman Teh Hijau (Camellia Sinensis) Terhadap Penurunan Kadar Asam Urat Pasien di Puskesmas Batulappa Kabupaten Pinrang

Jurnal Syarif (Universitas Indonesia Timur, Indonesia)



Article Info

Publish Date
30 Jun 2026

Abstract

Asam urat merupakan hasil akhir metabolisme purin yang secara normal terdapat dalam darah, namun peningkatan kadarnya dapat menyebabkan hiperurisemia dan berpotensi menimbulkan gangguan kesehatan. Salah satu upaya nonfarmakologis untuk menurunkan kadar asam urat adalah melalui konsumsi teh hijau yang mengandung senyawa penghambat enzim xantin oksidase, sehingga diduga dapat mengurangi produksi asam urat dalam tubuh. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh konsumsi teh hijau terhadap penurunan kadar asam urat pada pasien di Puskesmas Batulappa. Penelitian menggunakan metode pre-eksperimental dengan rancangan one group pre-test post-test design. Populasi penelitian adalah seluruh pasien yang pernah melakukan pemeriksaan kadar asam urat di Puskesmas Batulappa sejak tahun 2025 sebanyak 28 orang. Sampel ditentukan dengan teknik purposive sampling sehingga diperoleh 10 responden yang memenuhi kriteria penelitian. Intervensi dilakukan dengan memberikan teh hijau untuk dikonsumsi satu kali sehari selama tujuh hari berturut-turut. Variabel bebas dalam penelitian ini adalah konsumsi teh hijau, sedangkan variabel terikat adalah kadar asam urat. Analisis data menggunakan uji Paired Sample T-Test. Hasil penelitian menunjukkan bahwa seluruh responden mengalami penurunan kadar asam urat setelah intervensi. Dengan demikian, dapat disimpulkan bahwa konsumsi teh hijau berpengaruh signifikan terhadap penurunan kadar asam urat pada pasien di Puskesmas Batulappa

Copyrights © 2026






Journal Info

Abbrev

jhqd

Publisher

Subject

Dentistry Health Professions Medicine & Pharmacology Nursing Public Health Veterinary

Description

JHQD merupakan jurnal ilmiah yang diterbitkan Unit Publikasi Ilmiah Perkumpulan Intelektual Madani Indonesia dengan fokus antara lain: Kesehatan Lingkungan, Promosi Kesehatan, Epidemiologi Kesehatan, Biostatistika, Kesehatan Reproduksi, Gizi Kesehatan Masyarakat, Kesehatan & Keselamatan Kerja (K3), ...