JURNAL KESEHATAN YAMASI MAKASSAR
Vol 10 No 2 (2026): Jurnal Kesehatan

UJI EFEKTIVITAS ANTIBAKTERI SEDIAAN GEL EKSTRAK DAUN MELINJO (Gnetum gnemon L) TERHADAP BAKTERI Staphylococcus aureus

Rizka Anggreani (Stikes Bina Cipta Husada Purwokerto)
Esti Febri Fatwami (D3 Farmasi STIKes Bina Cipta Husada Purwokerto)
Dian Islamiyati (Stikes Bina Cipta Husada Purwokerto)



Article Info

Publish Date
31 Jul 2026

Abstract

Tujuan penelitian ini adalah untuk menilai seberapa baik gel ekstrak daun melinjo (Gnetum gnemon L.) menghambat perkembangan bakteri Staphylococcus aureus. Preparasi gel dengan kekuatan ekstrak yang berbeda yaitu 5%, 7%, dan 9% dibuat setelah ekstrak daun melinjo disiapkan menggunakan prosedur maserasi dengan pelarut etanol 96%. Dengan menggunakan kloramfenikol sebagai kontrol positif dan basis gel sebagai kontrol negatif, aktivitas antibakteri dinilai menggunakan teknik difusi cakram pada media Nutrient Agar (NA) yang telah diinfeksi dengan mikroorganisme uji. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pertumbuhan Staphylococcus aureus dapat dihambat oleh gel ekstrak daun melinjo pada konsentrasi berapa pun. Dengan diameter zona inhibisi rata-rata 16,5 mm, formula gel dengan kandungan ekstrak 9% menunjukkan aktivitas antibakteri terbaik, termasuk dalam kategori kuat. Oleh karena itu, pada konsentrasi ideal 9%, formulasi gel ekstrak daun melinjo berpotensi menjadi agen antibakteri terhadap Staphylococcus aureus. Keywords: Tanaman melinjo (gnetum gnemon L); ekstrak; sediaan gel; aktivitas antibakteri.

Copyrights © 2026






Journal Info

Abbrev

Jurkes

Publisher

Subject

Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Health Professions Immunology & microbiology Medicine & Pharmacology Public Health

Description

Jurnal ini memuat naskah hasil penelitian dengan kajian ilmiah yang berkaitan dengan bidang kesehatan secara umum dan bidang farmasi khususnya. Sebuah jurnal yang didedikasikan untuk publikasi hasil penelitian seluruh aspek ilmu farmasi sebagai berikut : farmasetika, kimia farmasi, biologi farmasi, ...