Jurnal Ilmu Perairan (Aquatic Science)
Vol. 14 No. 1 (2026): Maret

Efektivitas Penambahan Probiotik Probio-7 dengan Dosis Berbeda Terhadap Laju Pertumbuhan dan Kelulushidupan Ikan Baung (Hemibagrus nemurus) Sistem Resirkulasi

Muhammad Syahrul Mukminin (Jurusan Budidaya Perairan, Fakultas Perikanan dan Kelautan, Universitas Riau)
Usman M. Tang (Jurusan Budidaya Perairan, Fakultas Perikanan dan Kelautan, Universitas Riau)
Heri Masjudi (Jurusan Budidaya Perairan, Fakultas Perikanan dan Kelautan, Universitas Riau)



Article Info

Publish Date
06 Apr 2026

Abstract

Ikan Baung termasuk dalam salah satu jenis ikan komoditas lokal yang memiliki potensi untuk dibudidayakan karena nilai ekonominya yang tinggi. Penggunaan pakan dalam budidaya perlu di efisiensikan untuk dapat mengoptimalkan hasil produksi. Salah satu upaya dari kemampuan dalam mencerna pakan adalag dengan menambahkan probitiok probio-7 dalam pakan. Penelitian ini bertujuan unruk mengetahui dosis terbaik penambahan probiotik probio-7 terhadap ikan baung (Hemibagrus nemurus) dalam sistem resirkulasi. Penelitian ini telah dilaksanakan pada bulan Januari – Februari 2025 di Laboratorium Teknologi Budidaya Fakultas Perikanan dan Kelautan Universitas Riau. Rancangan penelitian yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan empat perlakuan dosis probiotik probio-7 (0;8;10;12 ml/kg pakan) dan tiga kali ulangan. Parameter yang diamati meliputi pertumbuham bobot mutlak, pertumbuhan panjang mutlak, laju pertumbuhan spesifik, efisiensi pakan, rasio konversi pakan, kecernaan pakan, kelulushidupan. Hasil menunjukkan bahwa penambahan probiotik probio-7 dengan dosis 12 ml/kg pakan yang menghasilkan pertumbuhan bobot mutlak 8,60 gram, pertumbuhan panjang mutlak 5,79 cm, laju pertumbuhan spesifik 3,82%, efisiensi pakan 95,36%, rasio konversi pakan 1,04, kelulushidupan 98,66% dan kecernaan pakan 69%.

Copyrights © 2026






Journal Info

Abbrev

JIPAS

Publisher

Subject

Agriculture, Biological Sciences & Forestry Chemistry Environmental Science Immunology & microbiology

Description

Jurnal Ilmu Perairan (Aquatic Science) memiliki ruang lingkup seperti bidang biologi, fisika dan kimia perairan, pemanfaatan hasil perairan, teknologi di bidang penggalian dan pemanfaatan potensi sumber daya kelautan, konservasi sumber daya kelautan, perencanaan pengembangan wilayah perairan dan ...