JAGROS : Jurnal Agroteknologi dan Sains (Journal of Agrotechnology Science)
Vol 10 No 2 (2026): JAGROS : Jurnal Agroteknologi dan Sains (Journal of Agrotechnology Science)

Pengaruh Pengaplikasian Pupuk Organik Cair dari Limbah Kulit Nanas (Ananas comosus) terhadap Pertumbuhan Sawi Hijau (Brassica chinensis var. parachinensis) serta Analisis Kandungan N, P, K

Yeza Sistia Haniva (Unknown)
Idramsa Idramsa (Program Studi Biologi, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Negeri Medan)
Marlinda Nilan Sari Rangkuti (Program Studi Biologi, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Negeri Medan)
Hamda Rofiqa (Program Studi Biologi, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Negeri Medan)
Irma Chyntia Siregar (Program Studi Biologi, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Negeri Medan)
Rebecca Marsaulina Siregar (Program Studi Biologi, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Negeri Medan)
Dheraeina A.V. Simatupang (Program Studi Biologi, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Negeri Medan)



Article Info

Publish Date
12 Aug 2026

Abstract

Limbah kulit nanas berpotensi dimanfaatkan sebagai pupuk organik cair (POC) karena mengandung senyawa organik dan unsur hara yang dapat mendukung pertumbuhan tanaman. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian POC limbah kulit nanas terhadap pertumbuhan sawi hijau (Brassica chinensis var. parachinensis) serta menganalisis kandungan unsur hara N, P, dan K pada POC yang dihasilkan. Penelitian menggunakan metode eksperimen laboratorium dengan Rancangan Acak Lengkap (RAL) yang terdiri atas empat perlakuan, yaitu kontrol, POC konsentrasi 33,3%, 50%, dan 100% dengan tiga kali ulangan. Parameter yang diamati meliputi tinggi tanaman, jumlah daun, dan berat basah tanaman. Data dianalisis menggunakan uji One-Way ANOVA pada taraf kepercayaan 95%. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian POC limbah kulit nanas tidak berpengaruh nyata (P>0,05) terhadap tinggi tanaman, jumlah daun, maupun berat basah sawi hijau. Pertumbuhan tertinggi diperoleh pada perlakuan kontrol dengan tinggi tanaman 9,87 ± 1,76 cm, jumlah daun 6,33 ± 1,53 helai, dan berat basah 11,00 ± 3,61 g. Hasil analisis laboratorium menunjukkan bahwa POC mengandung C-organik 1,57%, N-total 0,01%, P₂O₅ 0,04%, K₂O 0,46%, dan rasio C/N sebesar 157. Rendahnya kandungan unsur hara serta tingginya rasio C/N menunjukkan bahwa kualitas POC belum optimal sehingga ketersediaan unsur hara bagi tanaman masih terbatas. Dengan demikian, POC limbah kulit nanas pada penelitian ini belum efektif dalam meningkatkan pertumbuhan sawi hijau.

Copyrights © 2026






Journal Info

Abbrev

JPP

Publisher

Subject

Agriculture, Biological Sciences & Forestry Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Immunology & microbiology

Description

JAGROS - Jurnal Agroteknologi dan Sains . Diterbitkan oleh Program Studi Agroteknologi Fakultas Pertanian Universitas Garut. Terbit dua kali dalam setahun (Juni dan Desember). Terbit perdana pada Desember 2016. Jurnal Agroteknologi dan Sains merupakan jurnal ilmiah yang dapat memuat tulisan ilmiah ...