PEMASARAN ONLINE UNTUK MENINGKATKAN PENJUALAN PADA USAHA KULINER DI DURI KEPA JAKARTA BARAT

Herman Ruslim (Program Studi Sarjana Manajemen, Universitas Tarumanagara Jakarta)
Jessica Maria Kusuma M (Program Studi Sarjana Manajemen, Universitas Tarumanagara Jakarta)
Angelica Cipto (Program Studi Sarjana Manajemen, Universitas Tarumanagara Jakarta)

Jurnal Serina Abdimas
Vol 4 No 3 (2026): Jurnal Serina Abdimas

Advancements in information technology and the widespread use of the internet have transformed consumer patterns regarding information acquisition and transaction execution. This shift has prompted Micro, Small, and Medium Enterprises (MSMEs)—particularly in the culinary sector—to adapt by integrating digital technology into their marketing strategies. Online marketing offers businesses opportunities to expand their promotional reach, enhance customer interaction, and facilitate easier access to information and purchasing for consumers. This Community Service (PKM) initiative was conducted with culinary businesses in Duri Kepa, West Jakarta, aiming to improve the partners' understanding and skills in implementing digital marketing strategies. The program was executed through several stages: material presentation, education, tutorials, hands-on practice, discussions, and mentoring. The material covered fundamental digital marketing concepts, social media utilization, promotional content creation, the use of online marketplaces, and the optimization of app-based food delivery services. The results indicate an improvement in the partners' understanding and readiness to utilize digital media for marketing purposes. Partners became capable of creating more informative and engaging promotional content, managing social media more strategically, and understanding how to use marketplaces and delivery services to expand their market reach. Mentoring also helped partners recognize the importance of consistency in digital promotion and the need to align marketing strategies with consumer demands. Implementing online marketing strategies provides opportunities for partners to acquire new customers, increase product visibility, and boost sales potential. Thus, this PKM activity has positively contributed to enhancing the partners' knowledge and skills in leveraging digital technology for business development. Consistent application of digital marketing is expected to strengthen competitiveness and support the long-term sustainability of these culinary businesses. Perkembangan teknologi informasi dan penggunaan internet yang semakin luas telah mengubah pola konsumen dalam memperoleh informasi dan melakukan transaksi. Kondisi tersebut mendorong pelaku Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM), khususnya sektor kuliner, untuk beradaptasi dengan memanfaatkan teknologi digital sebagai bagian dari strategi pemasaran. Pemasaran online memberikan peluang bagi usaha untuk memperluas jangkauan promosi, meningkatkan interaksi dengan pelanggan, serta mempermudah konsumen dalam memperoleh informasi dan melakukan pembelian. Kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat (PKM) ini dilaksanakan pada usaha kuliner di Duri Kepa, Jakarta Barat, dengan tujuan meningkatkan pemahaman dan keterampilan mitra dalam menerapkan strategi pemasaran digital. Pelaksanaan kegiatan dilakukan melalui beberapa tahapan, yaitu penyampaian materi, edukasi, tutorial, praktik langsung, diskusi, dan pendampingan. Materi yang diberikan mencakup konsep dasar digital marketing, pemanfaatan media sosial, pembuatan konten promosi, penggunaan marketplace, serta optimalisasi layanan pesan antar berbasis aplikasi. Hasil kegiatan menunjukkan adanya peningkatan pemahaman dan kesiapan mitra dalam memanfaatkan media digital sebagai sarana pemasaran. Mitra mulai mampu membuat konten promosi yang lebih informatif dan menarik, mengelola media sosial secara lebih terarah, serta memahami penggunaan marketplace dan layanan pesan antar untuk memperluas jangkauan pasar. Pendampingan juga membantu mitra mengenali pentingnya konsistensi dalam melakukan promosi digital dan menyesuaikan strategi pemasaran dengan kebutuhan konsumen. Penerapan strategi pemasaran online memberikan peluang bagi mitra untuk memperoleh pelanggan baru, meningkatkan visibilitas produk, serta mendukung peningkatan potensi penjualan. Dengan demikian, kegiatan PKM ini memberikan kontribusi positif terhadap peningkatan pengetahuan dan keterampilan mitra dalam mengoptimalkan teknologi digital sebagai strategi pengembangan usaha. Penerapan pemasaran digital secara konsisten diharapkan dapat memperkuat daya saing dan mendukung keberlanjutan usaha kuliner.