Jurnal Ekonomi dan Bisnis
Vol. 5 No. 1 (2026): Juli-Desember 2026

Pengembangan Value Proposition Berbasis Perilaku Konsumen pada Startup Angkringan Inaba (ANGKABA)

Rafiuddin Muhammad Hafiz (Manajemen, Universitas Indonesia Membangun)
Mochammad Mukti Ali (Universitas Indonesia Membangun)



Article Info

Publish Date
25 Aug 2026

Abstract

Penelitian ini dilakukan untuk mengembangkan Value Proposition (Proposisi Nilai) pada Startup Angkringan Inaba (ANGKABA) berdasarkan perilaku konsumen guna meningkatkan kesesuaian antara nilai yang ditawarkan dengan kebutuhan serta harapan pelanggan. Penelitian menggunakan Metode kuantitatif deskriptif dengan melibatkan 105 responden yang merupakan konsumen Startup Angkringan Inaba (ANGKABA). Data dikumpulkan melalui penyebaran kuesioner dan dianalisis secara deskriptif untuk mengidentifikasi persepsi pelanggan terhadap value proposition yang telah diterapkan. Hasil analisis kemudian diintegrasikan dengan evaluasi Business Model Canvas (BMC), analisis SWOT, serta identifikasi kebutuhan pelanggan sebagai dasar penyusunan value proposition yang baru. Hasil analisis memperlihatkan bahwa mayoritas responden memberikan respons positif pada seluruh indikator yang diukur, dengan tingkat persetujuan berkisar antara 63,8% hingga 72,4%. Temuan tersebut menunjukkan bahwa value proposition yang dimiliki Startup Angkringan Inaba (ANGKABA) telah mampu memenuhi sebagian besar kebutuhan pelanggan, namun masih terdapat beberapa aspek yang perlu dikembangkan untuk meningkatkan kepuasan dan pengalaman pelanggan. Berdasarkan hasil evaluasi Business Model Canvas dan analisis SWOT, pengembangan value proposition difokuskan pada peningkatan kualitas layanan, inovasi produk, serta penyesuaian strategi bisnis dengan perilaku dan preferensi konsumen. Pengembangan tersebut diharapkan mampu memperkuat daya saing Startup Angkringan Inaba (ANGKABA), meningkatkan loyalitas pelanggan, serta mendukung keberlanjutan pengembangan bisnis perusahaan.

Copyrights © 2026