<![CDATA[Meningkatnya minat masyarakat terhadap produk perawatan tubuh berbahan alami mendorong pengembangan sabun cair natural yang tidak hanya memiliki aktivitas antibakteri, tetapi juga stabil selama penyimpanan serta diterima oleh konsumen. Kombinasi minyak atsiri jeruk nipis (Citrus aurantifolia) dan kemangi (Ocimum basilicum) dipilih karena mengandung senyawa bioaktif yang berpotensi sebagai antibakteri alami sekaligus memberikan aroma yang menyegarkan. Penelitian ini bertujuan mengevaluasi kualitas sabun cair natural melalui uji hedonik dan menganalisis stabilitas fisiknya selama penyimpanan. Penelitian menggunakan desain eksperimental dengan formulasi sabun cair yang mengandung 2% minyak atsiri jeruk nipis dan 2% minyak atsiri kemangi. Evaluasi dilakukan selama tiga bulan meliputi pengujian organoleptis, pH, viskositas, homogenitas, tinggi busa, serta uji iritasi. Uji hedonik melibatkan 100 panelis menggunakan skala Likert untuk menilai bentuk, warna, aroma, tekstur, dan tingkat kesukaan secara keseluruhan. Data kuantitatif dianalisis menggunakan uji One Way ANOVA dengan tingkat kepercayaan 95%. Hasil penelitian menunjukkan bahwa sabun cair mempertahankan karakteristik fisik yang baik selama penyimpanan, ditandai dengan kestabilan organoleptis, pH, viskositas, dan homogenitas, serta peningkatan tinggi busa yang signifikan. Uji hedonik memperlihatkan tingkat penerimaan yang tinggi, terutama pada atribut aroma dan penampilan produk, sementara uji iritasi menunjukkan sediaan aman digunakan oleh panelis. Dengan demikian, kombinasi minyak atsiri jeruk nipis dan kemangi berpotensi menghasilkan sabun cair natural yang stabil, aman, dan memiliki tingkat penerimaan konsumen yang baik sehingga layak dikembangkan sebagai produk kosmetik berbasis bahan alami.]]>
Copyrights © 2026
