Abdi Jaya: Jurnal Pengabdian Indonesia
Vol 3 No 2 (2026): In Press

Inovasi Pemanfaatan Limbah Kulit Kopi Menjadi Sabun Cuci Piring Berbasis Sumber Daya Lokal di Desa Binangun Kabupaten Banjarnegara

Muhamad Baedowi (Universitas Jenderal Soedirman, Jl. Profesor DR. HR Boenyamin No.708, Purwokerto Utara, Banyumas, 53122, Indonesia)
Meigiska Ailsa Nazwa (Universitas Jenderal Soedirman, Jl. Profesor DR. HR Boenyamin No.708, Purwokerto Utara, Banyumas, 53122, Indonesia)
Audri Nathaniela (Universitas Jenderal Soedirman, Jl. Profesor DR. HR Boenyamin No.708, Purwokerto Utara, Banyumas, 53122, Indonesia)
Shafiq Hilfi Kamal (Universitas Jenderal Soedirman, Jl. Profesor DR. HR Boenyamin No.708, Purwokerto Utara, Banyumas, 53122, Indonesia)
Nirbitha Chandrika Ramadhani (Universitas Jenderal Soedirman, Jl. Profesor DR. HR Boenyamin No.708, Purwokerto Utara, Banyumas, 53122, Indonesia)
Miftachul Fitria (Universitas Jenderal Soedirman, Jl. Profesor DR. HR Boenyamin No.708, Purwokerto Utara, Banyumas, 53122, Indonesia)
Albert Nevan (Universitas Jenderal Soedirman, Jl. Profesor DR. HR Boenyamin No.708, Purwokerto Utara, Banyumas, 53122, Indonesia)
Sashy Kirana Arifin (Universitas Jenderal Soedirman, Jl. Profesor DR. HR Boenyamin No.708, Purwokerto Utara, Banyumas, 53122, Indonesia)
Din Aditya Ghaisandi (Universitas Jenderal Soedirman, Jl. Profesor DR. HR Boenyamin No.708, Purwokerto Utara, Banyumas, 53122, Indonesia)
Najwa Shafarina Putri (Universitas Jenderal Soedirman, Jl. Profesor DR. HR Boenyamin No.708, Purwokerto Utara, Banyumas, 53122, Indonesia)
Putri Aulia Rahmah (Universitas Jenderal Soedirman, Jl. Profesor DR. HR Boenyamin No.708, Purwokerto Utara, Banyumas, 53122, Indonesia)
Davina Lauren (Universitas Jenderal Soedirman, Jl. Profesor DR. HR Boenyamin No.708, Purwokerto Utara, Banyumas, 53122, Indonesia)



Article Info

Publish Date
27 Aug 2026

Abstract

Limbah kulit kopi di Desa Binangun, Kabupaten Banjarnegara, belum dimanfaatkan secara optimal dan berpotensi menjadi permasalahan dalam pengelolaan lingkungan. Kegiatan ini bertujuan untuk memperkenalkan alternatif pemanfaatan limbah kulit kopi sebagai bahan tambahan dalam pembuatan sabun cuci piring serta meningkatkan pengetahuan dan keterampilan praktis masyarakat. Kegiatan dilaksanakan melalui sosialisasi, demonstrasi, praktik, dan evaluasi yang melibatkan masyarakat setempat, kader, serta anggota PKK Desa Binangun. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa peserta memperoleh pengetahuan mengenai potensi pemanfaatan limbah kulit kopi serta pengalaman praktis dalam pembuatan sabun cuci piring. Produk yang dihasilkan memiliki warna cokelat, tekstur cair yang agak kental, tampilan relatif homogen, aroma sedikit asam, serta menghasilkan busa yang relatif rendah. Kegiatan ini menunjukkan bahwa limbah kulit kopi berpotensi untuk diperkenalkan sebagai bahan dalam produk rumah tangga berbasis sumber daya lokal, meskipun diperlukan optimalisasi formulasi dan pengujian laboratorium lebih lanjut untuk menilai kualitas, keamanan, dan kinerja produk. Kegiatan ini juga menjadi dasar awal dalam mengembangkan keterampilan masyarakat dalam memanfaatkan limbah pertanian menjadi produk yang memiliki nilai tambah.

Copyrights © 2026






Journal Info

Abbrev

abdijaya

Publisher

Subject

Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Medicine & Pharmacology Social Sciences Other

Description

Abdi Jaya: Jurnal Pengabdian Indonesia adalah jurnal yang berfokus pada publikasi artikel mengenai pengabdian masyarakat di Indonesia. Jurnal ini memuat berbagai macam topik yang berkaitan dengan pengabdian kepada masyarakat, seperti pengembangan masyarakat, kesehatan masyarakat, pendidikan, social, ...