Analisis Kebutuhan Strategi Sistem Informasi Penjualan pada UMKM "Dapur Tipes" Menggunakan Framework PIECES

MARGARETHA LUCIA KATRIN (Universitas Duta Bangsa Surakarta)
YOHANES JOHAN KLAU (Universitas Duta Bangsa Surakarta)
TIA MUSTIKA YANI (Universitas Duta Bangsa Surakarta)
RAMADHAN PUSPA PRADANA SAPUTRA (Universitas Duta Bangsa Surakarta)
MUHAMMAD SYAFII MAARIF (Universitas Duta Bangsa Surakarta)
FARCHAN SABILA (Universitas Duta Bangsa Surakarta)

Prosiding Seminar Nasional Teknologi Informasi dan Bisnis
Prosiding Seminar Nasional Teknologi Informasi dan Bisnis (SENATIB) 2026

Integrasi UMKM kuliner ke platform online food delivery memunculkan tantangan operasional dan fluktuasi pendapatan akibat ketergantungan promo. Penelitian ini bertujuan menganalisis kebutuhan strategi sistem informasi penjualan pada UMKM Dapur Tipes selaku mitra Shopee Food menggunakan framework PIECES. Metode penelitian yang digunakan adalah kualitatif deskriptif dengan pendekatan studi kasus, di mana data dikumpulkan melalui wawancara semi-terstruktur dan observasi langsung. Hasil evaluasi menunjukkan bahwa sistem berjalan berbasis pencatatan manual memicu lambatnya response time, rentan human error, serta menyulitkan manajemen stok. Rekomendasi kebutuhan sistem baru yang dirumuskan meliputi otomatisasi pencatatan pesanan, pelaporan real-time, integrasi modul inventaris, pembatasan hak akses, serta fitur pencadangan berbasis cloud. Sistem baru ini juga dituntut menyediakan manajemen antrean digital FIFO dan fitur loyalty program mandiri untuk strategi retensi pelanggan non-promo. Kesimpulannya, implementasi kebutuhan sistem ini mampu memotong redundansi pencatatan, meningkatkan efisiensi operasional, dan mendukung keberlanjutan bisnis UMKM di era digital.