<![CDATA[Industri restoran yang semakin kompetitif di wilayah SCBD mengharuskan restoran untuk mengembangkan strategi pemasaran yang tepat guna menarik konsumen dan mempertahankan kepuasan pelanggan. Studi ini bertujuan untuk menganalisis strategi pemasaran yang diterapkan oleh Restoran Lobi-Lobi SCBD melalui pemasaran media sosial dan pemasaran pengalaman, serta untuk mengidentifikasi peran keduanya dalam meningkatkan kepuasan pelanggan. Studi ini menggunakan pendekatan deskriptif kualitatif. Data dikumpulkan melalui observasi, wawancara, dan dokumentasi yang melibatkan informan terkait dengan aktivitas pemasaran dan operasional restoran. Data dianalisis melalui reduksi data, penyajian data, dan penarikan kesimpulan serta verifikasi, didukung oleh analisis SWOT untuk mengidentifikasi faktor internal dan eksternal yang memengaruhi strategi pemasaran restoran. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemasaran media sosial melalui Instagram dan TikTok dimanfaatkan untuk mempromosikan restoran, menyebarluaskan informasi, memperluas jangkauan pasar, dan menarik minat konsumen. Pemasaran pengalaman diimplementasikan melalui suasana restoran, pelayanan yang ramah dan responsif, serta upaya untuk menciptakan pengalaman pelanggan yang positif. Analisis SWOT menunjukkan bahwa restoran memiliki kekuatan dan peluang yang dapat dimanfaatkan untuk mengembangkan strategi pemasarannya, meskipun masih diperlukan perbaikan dalam keterlibatan media sosial, visualisasi menu, kecepatan pelayanan, dan kenyamanan pelanggan. Temuan ini menunjukkan bahwa mengintegrasikan pemasaran media sosial dan pemasaran pengalaman dapat mendukung kepuasan pelanggan dan memperkuat daya saing restoran. ]]>
Copyrights © 2026
