Journal Liaison Academia and Society
Vol 5 No 3: September 2025

PKM Pendampingan UMKM Briket Melalui Pemanfaatan Limbah Kelapa Sawit di Kota Medan

Leni Handayani (Universitas Muslim Nusantara Al-Washliyah, Medan)
Shita Tiara (Universitas Muslim Nusantara Al-Washliyah, Medan)
M. Yusuf Dibisono (Institut Teknologi Sawit Indonesia, Medan)
Rena Arifah (Universitas Al-Washliyah, Medan)



Article Info

Publish Date
09 Sep 2025

Abstract

p Pendampingan juga bertujuan untuk menciptakan kesadaran akan pentingnya pengelolaan limbah pelepah kelapa sawit dengan cara yang inovatif. Melibatkan kelompok tani harapan tani dalam kegiatan ini sangat strategis, karena mereka tidak hanya memiliki pengetahuan lokal yang mendalam, tetapi juga memiliki peranan penting dalam pengembangan ekonomi keluarga. Namun, perubahan pola pikir dan keterampilan dalam pengolahan serta pemasaran produk tidak dapat terjadi dalam waktu singkat. Diperlukan upaya kolaboratif antara  mitra dan para akademisi. Program pendampingan ini diharapkan dapat menciptakan jaringan yang solid antar pelaku usaha lokal dan membantu dalam mengatasi tantangan yang dihadapi, mulai dari proses produksi, manajemen usaha, hingga aspek pemasaran digital, serta peneglolaan keuangan menjadi lebih baik. Pengabdian masyarakat dilakukan dengan menggunakan metode pelatihan dan pendampingan. Agar proses pelatihan dapat terlaksana dengan baik dan mudah dipahami oleh mitra, maka dilakukan dengan beberapa tahapan, yaitu ceramah, diskusi/tanya jawab, dan praktik langsung serta pendampingan. Pengabdian masyarakat dilaksanakan bersama dengan kelompok mitra yaitu UMKM Kelompok Tani Harapan Tani selaku UMKM binaan Yayasan Rumah Briket Medan. Dari kegiatan PKM yang dilakukan oleh tim pelaksana kegiatan PKM UMN Al-Washliyah dapat disimpulkan beberapa hal sebagai berikut : bahwa peserta dalam hal ini Rumah Briket dengan binaannya Kelompok Tani Harapan Tani mengikuti kegiatan dengan sangat antusias dari awal hingga kegiatan selesai dilaksanakan. Berdasarkan hasil pre-test dan post-test menunjukkan bahwa terjadinya peningkatan yang signifikan baik itu pengetrahuan dan keterampilan mitra pendampingan.

Copyrights © 2025






Journal Info

Abbrev

J-LAS

Publisher

Subject

Description

Jurnal ini menyediakan akses terbuka secara langsung terhadap kontennya, berdasarkan prinsip bahwa penyediaan hasil penelitian bagi publik mendukung pertukaran pengetahuan global yang lebih ...