Pendampingan Kelompok Tani dalam Pembuatan Eco Enzyme untuk Pemulihan Lahan Pasca Banjir di Desa Lubuk Sidup Kecamatan Sekerak Kabupaten Aceh Tamiang

Leni Handayani (Universitas Muslim Nusantara Al-Washliyah, Medan)
Sri Wahyuni (Universitas Muslim Nusantara Al-Washliyah, Medan)
Dian Habibie (Universitas Muslim Nusantara Al-Washliyah, Medan)
Riska Safitri Siregar (Universitas Muslim Nusantara Al-Washliyah, Medan)
Zilan Ramadhan (Universitas Muslim Nusantara Al-Washliyah, Medan)

Journal Liaison Academia and Society
Vol 1 No 1: Maret 2026

Pendampingan pembuatan Eco Enzyme bertujuan untuk menciptakan kesadaran akan pentingnya pengelolaan limbah pertanian dengan cara yang inovatif. Melibatkan Kelompok Tani Lubuk Madu Sembilan dalam kegiatan ini sangat strategis, karena mereka tidak hanya memiliki pengetahuan lokal yang mendalam, tetapi juga memiliki peranan penting dalam pengembangan ekonomi keluarga. Namun, perubahan pola pikir dan keterampilan dalam pengolahan serta pemasaran produk tidak dapat terjadi dalam waktu singkat. Diperlukan upaya kolaboratif antara mitra dan para akademisi. Program pendampingan ini diharapkan dapat menciptakan jaringan yang solid antar pelaku usaha lokal dan membantu dalam mengatasi tantangan yang dihadapi, mulai dari proses produksi, manajemen usaha, hingga aspek pemasaran digital, serta peneglolaan keuangan menjadi lebih baik. Program Mahasiswa Berdampak, Pemberdayaan Masyarakat dilakukan dengan menggunakan metode observasi, pelatihan dan pendampingan. Agar proses pelatihan dapat terlaksana dengan baik dan mudah dipahami oleh mitra (kelompok tani) maka dilakukan dengan beberapa tahapan, yaitu ceramah, diskusi/tanya jawab, dan praktik langsung serta pendampingan. Kegiatan Program Mahasiswa Berdampak, Pemberdayaan masyarakat dilaksanakan bersama dengan kelompok mitra yaitu Kelompok Tani Lubuk Madu Sembilan Desa Lubuk Sidup Kecamatan Sekerak Kabupaten Aceh Tamiang. Dari kegiatan PMB yang dilakukan oleh tim Mahasiswa Berdampak UMN Al Washliyah dapat disimpulkan beberapa hal sebagai berikut : bahwa kontribusi besar dari kelompok tani peserta pelatihan terhadap pemulihan ekonomi peserta sangat berpengaruh besar dalam meningkatkan pengetahuan dan keterampilan cukup berdampak sangat baik. Dari kegiatan yang sudah berhasil dilakukan terlihat bahwa peserta dalam hal ini kelompok tani mengikuti kegiatan dengan sangat antusias dari awal hingga kegiatan selesai dilaksanakan. Berdasarkan hasil pre-test dan post-test menunjukkan bahwa terjadinya peningkatan yang signifikan baik itu pengetrahuan dan keterampilan mitra pendampingan