Penguatan Kapasitas UMKM Olahan Tepung Pisang melalui Peningkatan Pengelolaan Keuangan dan Produktivitas di Desa Merak Batin Kabupaten Lampung Selatan

Depita Anggraini (Politeknik Negeri Lampung)
Zukryandry Zukryandry (Program Studi Teknologi Pangan Politeknik Negeri Lampung, Indonesia)
Dea Rizki Widiana (Program Studi Teknologi Pangan Politeknik Negeri Lampung, Indonesia)
Ailsa Azalia (Program Studi Pengembangan Produk Agroindustri Politeknik Negeri Lampung, Indonesia)
Prastya Atma Negara (Program Studi Bisnis Digital Universitas Dharma Wacana Metro Lampung, Indonesia)

Abdimas Galuh: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Vol 8, No 2 (2026): September 2026

Kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat (PkM) di Desa Merak Batin, Lampung Selatan bertujuan meningkatkan kapasitas pelaku UMKM olahan tepung pisang melalui penguatan pengelolaan keuangan dan peningkatan produktivitas usaha. Permasalahan utama mitra meliputi pencatatan keuangan yang belum terstruktur, efisiensi produksi yang rendah, serta keterbatasan pemasaran produk. Metode yang digunakan adalah pendekatan partisipatif melalui pelatihan dan pendampingan secara langsung kepada pelaku UMKM. Kegiatan difokuskan pada pencatatan keuangan sederhana, perhitungan biaya produksi, peningkatan efisiensi proses produksi, serta pengenalan pemasaran digital berbasis media sosial. Hasil kegiatan menunjukkan adanya peningkatan pengetahuan dan keterampilan peserta dalam pengelolaan usaha, khususnya dalam pencatatan keuangan, pengelolaan produksi, dan pemasaran digital. Program ini memberikan dampak positif dalam memperkuat kemandirian dan daya saing UMKM olahan tepung pisang di Desa Merak Batin.