Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk memberikan pendampingan kepada UMKM Kopra Putih di Korong Kampuang Koto, Nagari Batu Gadang Kuranji Hulu, Kecamatan Sungai Geringging, Kabupaten Padang Pariaman. Kegiatan dilaksanakan pada tanggal 05 Juni 2026 melalui metode observasi, wawancara, dan diskusi dengan pemilik usaha, Bapak Almiwardi yang berusia 55 tahun. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa UMKM Kopra Putih yang telah berdiri sekitar 1 tahun dengan 2–4 tenaga kerja dari anggota keluarga memiliki potensi besar dalam menghasilkan kopra putih yang memenuhi standar kualitas industri dengan jaringan pemasaran berorientasi ekspor ke India melalui pengepul di Sikakap dan Kuala Tungkal. Tantangan utama yang dihadapi meliputi ketergantungan pada kondisi cuaca dalam proses pengeringan, keterbatasan jaringan pemasaran yang masih bergantung pada pengepul, belum adanya pemasaran digital dan branding usaha, serta keterbatasan kapasitas produksi. Berdasarkan pendampingan, dirumuskan lima rekomendasi yaitu perluasan jaringan pemasaran, pemanfaatan media digital untuk promosi, pembangunan identitas usaha melalui branding, menjalin kerja sama dengan instansi terkait, serta optimalisasi pemanfaatan limbah kelapa seperti tempurung dan sabut untuk arang, briket, dan media tanam. Kegiatan ini berkontribusi pada peningkatan daya saing usaha dan membuka peluang usaha baru melalui diversifikasi produk turunan kelapa.
Copyrights © 2026