Prima Rasa adalah Usaha Kecil Menengah yang memproduksi kacang goyang Kacang goyang merupakan suatu produk cemilan yang terbuat dari kacang yang dibalut gula yang telah dilelehkan dan berbentuk seperti karang. Usaha kacang olahan biasanya dikategorikan kedalam agroindustri. Tujuan utama setiap kegiatan usaha ialah untuk memperoleh pendapatan semaksimal mungkin dan mengeluarkan biaya seminimal mungkin sehingga kegiatan usaha tersebut dapat terus dan layak untuk diusahakan. Oleh karena itu, sangatlah penting untuk mengetahui tingkat pendapatan dan kelayakan suatu kegiatan usaha. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui berapa besar pendapatan yang diperoleh dan tingkat kelayakan usaha Kacang Goyang di UKM Prima Rasa. Penentuan lokasi penelitian dilakukan secara purposive. Responden yang diambil dalam penelitian ini sebanyak 6 responden yang terdiri dari 1 pemilik usaha Kacang Goyang UKM Prima Rasa, 2 karyawan, dan 3 konsumen Usaha Kacang Goyang UKM Prima Rasa di Kota Palu. Analisis data yang digunakan data yang digunakan dalam penelitian ini adalah analisis pendapatan dan analisis kelayakan usaha.. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pendapatan rata-rata yang diperoleh usaha Kacang Goyang UKM Prima Rasa sebesar Rp. 17.484.038 per bulan dan usaha Kacang Goyang UKM Prima Rasa di Kota Palu layak untuk diusahakan. Hal ini dapat diindikasikan dengan nilai R/C>1 sebesar 1,61.
Copyrights © 2026