STRATEGI PENGEMBANGAN USAHA BAWANG GORENG PADA INDUSTRI SALHAN DI KOTA PALU

Irnanda, Sri
Lamusa, Arifudin
A. Laihi, Moh. Alfit

AGROTEKBIS: Jurnal Ilmu Pertanian
Vol 14 No 3 (2026): Juni

Penelitian bertujuan untuk mengetahui strategi pengembangan usaha bawang goreng pada Industri Salhan di Kota Palu. Responden dalam penelitian ini adalah sebanyak 5 orang yang terdiri dari 2 orang dari pihak internal dan 3 orang dari pihak eksternal. Penelitian ini dilaksanakan di Industri Salhan pada bulan Desember 2020, data yang digunakan dalam penelitian ini terdiri atas data primer dan data sekunder. Hasil analisis dengan menggunakan matriks SWOT IFAS dan EFAS bahwa posisi strategi Industri Salhan berada pada kuadran I yaitu pada posisi strategi Kekuatan – Peluang (SO).