Jurnal Ekonomi Manajemen Dan Bisnis (JEMB)
Vol. 4 No. 1 (2026): September

PENGARUH HARGA, KUALITAS PRODUK DAN WORD OF MOUTH TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN PADA ANGKRINGAN MBAH MO KABUPATEN SRAGEN

Sinta Elsa Safitri (Universitas Slamet Riyadi Surakarta)
Retno Susanti (Universitas Slamet Riyadi Surakarta)



Article Info

Publish Date
15 Sep 2026

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis signifikansi pengaruh harga, kualitas produk dan word of mouth terhadap keputusan pembelian pada Angkringan Mbah Mo Kabupaten Sragen. Jenis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data kuantitatif dan data kualitatif. Sumber data yang digunakan terdiri atas data primer dan data sekunder. Populasi dalam penelitian ini adalah seluruh konsumen Angkringan Mbah Mo Kabupaten Sragen yang jumlahnya tidak diketahui secara pasti. Teknik pengambilan sampel menggunakan purposive sampling dengan kriteria tertentu. Berdasarkan perhitungan rumus Cochran diperoleh kebutuhan sampel minimal sebanyak 96,04 responden, namun pada saat pengumpulan data diperoleh sebanyak 110 responden yang memenuhi kriteria sehingga seluruhnya digunakan sebagai sampel penelitian. Teknik pengumpulan data dilakukan melalui kuesioner, observasi, dan studi pustaka. Uji instrumen penelitian menggunakan uji validitas dan uji reliabilitas. Uji asumsi klasik meliputi uji normalitas, heteroskedastisitas, autokorelasi, dan multikolinearitas. Teknik analisis data menggunakan analisis regresi linier berganda, uji t, uji F, dan koefisien determinasi (R²). Hasil uji validitas dan reliabilitas menunjukkan bahwa seluruh item pernyataan pada variabel harga, kualitas produk, word of mouth, dan keputusan pembelian dinyatakan valid karena memiliki nilai signifikansi kurang dari 0,05 serta reliabel karena nilai Cronbach's Alpha lebih besar dari 0,60. Hasil uji asumsi klasik menunjukkan bahwa model regresi telah memenuhi asumsi normalitas, tidak terjadi heteroskedastisitas, autokorelasi, maupun multikolinearitas. Hasil analisis regresi linier berganda diperoleh persamaan Y = 2,097 + 0,326X₁ + 0,230X₂ + 0,410X₃ + e. Hasil uji t menunjukkan bahwa harga (X₁), kualitas produk (X₂), dan word of mouth (X₃) masing-masing berpengaruh positif dan signifikan terhadap keputusan pembelian pada Angkringan Mbah Mo Kabupaten Sragen. Hasil uji F menunjukkan bahwa model regresi yang digunakan telah tepat untuk memprediksi keputusan pembelian. Hasil uji koefisien determinasi (Adjusted R²) menunjukkan bahwa variabel harga, kualitas produk, dan word of mouth mampu menjelaskan keputusan pembelian sebesar 61,3%, sedangkan sisanya 38,7% dipengaruhi oleh variabel lain di luar penelitian, seperti promosi, kualitas pelayanan, dan faktor lainnya.

Copyrights © 2026






Journal Info

Abbrev

jemb

Publisher

Subject

Economics, Econometrics & Finance

Description

Jurnal Ekonomi Manajemen Dan Bisnis (JEMB) adalah Jurnal manajemen dan bisnis menyediakan forum bagi Mahasiswa dan Dosen untuk mengeksplorasi masalah dan merefleksikan penelitian kuantitatif. Memuat artikel dibidang ekonomi khususnya ilmu manajemen, yang meliputi manajemen keuangan, manajemen ...