JMM (Jurnal Masyarakat Mandiri)
Vol 10, No 5 (2026): Oktober

PENGOLAHAN LIMBAH TERNAK BABI SEBAGAI BOKASHI RAMAH LINGKUNGAN DI DESA BAHONG

Jessyca Putri Choirunnisa (Program Studi Agronomi, Universitas Katolik Indonesia Santu Paulus Ruteng)
Defiyanto Djami Adi (Program Studi Agronomi, Universitas Katolik Indonesia Santu Paulus Ruteng)
Puspita Cahya Achmadi (Program Studi Peternakan, Universitas Katolik Indonesia Santu Paulus Ruteng)
Maria Aprilliana Ade Karlin (Program Studi Peternakan, Universitas Katolik Indonesia Santu Paulus Ruteng)
Yohana Maria Febrizki Bollyn (Program Studi Peternakan, Universitas Katolik Indonesia Santu Paulus Ruteng)
Nautus Stivano Dalle (Program Studi Peternakan, Universitas Katolik Indonesia Santu Paulus Ruteng)



Article Info

Publish Date
03 Oct 2026

Abstract

Abstrak: Masalah utama di Desa Bahong adalah penumpukan limbah kotoran babi tanpa pengolahan yang menyebabkan pencemaran lingkungan yang dapat menjadi vektor penyebaran penyakit, serta ketergantungan petani pada pupuk kimia yang semakin mahal. Pengabdian kepada Masyarakat (PkM) ini bertujuan meningkatkan pengetahuan dan keterampilan masyarakat dalam mengolah limbah kotoran babi menjadi pupuk Bokashi ramah lingkungan. Metode PkM meliputi sosialisasi dan demonstrasi pengolahan limbah ternak babi berbentuk padat menjadi Bokashi. Kegiatan ini melibatkan 20 orang peternak dan petani di Desa Bahong sebagai mitra. Evaluasi dilakukan menggunakan pre-test dan post-test untuk mengukur pemahaman materi, menilai keterampilan dan ketertarikan dalam pembuatan Bokashi. Hasil PkM menunjukkan peningkatan pengetahuan dan keterampilan mitra yang signifikan dari 50–70% sebelum kegiatan menjadi 80–95% setelah kegiatan.Abstract: The primary issues in Bahong Village are the accumulation of untreated pig manure which causes environmental pollution and creates potential vectors for disease transmission, and the farmers' reliance on increasingly expensive chemical fertilizers. This Community Service initiative aims to enhance the community's knowledge and skills in processing pig manure into eco-friendly Bokashi fertilizer. The methodology involved raising awareness and demonstrating the process of converting solid pig manure into Bokashi. Twenty local livestock and crop farmers participated in the program as partners. Evaluation was conducted using pre-test and post-test to measure understanding of the material, assess skills and interest in making Bokashi. The results demonstrated a significant improvement in the partners' knowledge and skills, rising from a range of 50–70% prior to the activity to 80–95% afterward.

Copyrights © 2026






Journal Info

Abbrev

jmm

Publisher

Subject

Other

Description

JMM (Jurnal Masyarakat Mandiri) is a journal published by the Mathematics Education Departement of Education Faculty of Muhammadiyah University of Mataram. JMM (Jurnal Masyarakat Mandiri) aims to disseminate the results of conceptual thinking and ideas, especially the results of educational research ...