Edukasi Gizi Keluarga dan Stimulan Pemberian Makanan Tambahan sebagai Upaya Pencegahan Stunting di Desa Subang, Kabupaten Kuningan

Adisya Nur Fadillah (Pendidikan Guru Sekolah Dasar, Fakultas Pendidikan Sosial Dan Teknologi, Universitas Muhammadiyah Kuningan, Indonesia)
Sartono Sartono (Pendidikan Jasmani Kesehatan Dan Rekreasi, Fakultas Pendidikan Sosial Dan Teknologi, Universitas Muhammadiyah Kuningan, Indonesia)
JIhan Fatimah Azzahra (Pendidikan Guru Sekolah Dasar, Fakultas Pendidikan Sosial Dan Teknologi, Universitas Muhammadiyah Kuningan, Indonesia)
Esa Halimatus Sadiyah (Pendidikan Teknologi Informasi Dan Komunikasi Fakultas Pendidikan Sosial Dan Teknologi, Universitas Muhammadiyah Kuningan, Indonesia)
Wini Wini (Pendidikan Guru Sekolah Dasar, Fakultas Pendidikan Sosial Dan Teknologi, Universitas Muhammadiyah Kuningan, Indonesia)
Nuraeni Setiawati (Pendidikan Guru Anak Usia Dini, Fakultas Pendidikan Sosial Dan Teknologi, Universitas Muhammadiyah Kuningan, Indonesia)
Robi Robiansyah (Pendidikan Jasmani Kesehatan Dan Rekreasi, Fakultas Pendidikan Sosial Dan Teknologi, Universitas Muhammadiyah Kuningan, Indonesia)
Maulana Rivaldi (Pendidikan Teknologi Informasi Dan Komunikasi Fakultas Pendidikan Sosial Dan Teknologi, Universitas Muhammadiyah Kuningan, Indonesia)
Muhammad Syahdan Alwi (Pendidikan Guru Sekolah Dasar, Fakultas Pendidikan Sosial Dan Teknologi, Universitas Muhammadiyah Kuningan, Indonesia)
Topan Ardana (Pendidikan Jasmani Kesehatan Dan Rekreasi, Fakultas Pendidikan Sosial Dan Teknologi, Universitas Muhammadiyah Kuningan, Indonesia)

Jurnal Inovasi Pengabdian dan Pemberdayaan Masyarakat
Vol 6 No 3 (2026): JIPPM - Oktober 2026

Stunting adalah kondisi gizi jangka panjang yang menghambat pertumbuhan dan perkembangan anak. Melalui edukasi gizi keluarga dan stimulan pemberian makanan tambahan (PMT), pengabdian masyarakat ini bertujuan untuk mencegah stunting di Desa Subang, Kabupaten Kuningan. Dilakukan melalui observasi lapangan, wawancara dengan perangkat desa dan Puskesmas, dan pembagian makanan tambahan kepada keluarga target. Untuk melakukan ini, pendekatan deskriptif kualitatif digunakan. Hasil pendataan lapangan menunjukkan bahwa jumlah anak meningkat dari 7 anak pada bulan April menjadi 14 anak pada bulan Juli. Hal ini disebabkan oleh pengoptimalan proses pencatatan penimbangan staf posyandu. Kasus balita di bawah satu tahun paling sering terjadi di Dusun Manis. Salah satu kendala utama stunting di desa ini adalah keterbatasan ekonomi keluarga, yang berdampak pada pemenuhan gizi anak lebih dari tingkat pendidikan orang tua. Meskipun program PMT Puskesmas selama 56 hari dianggap sangat membantu, waktunya terbatas. Oleh karena itu, kegiatan PMT, yang terdiri dari susu balita, suplemen multivitamin, dan biskuit Marie Regal, digunakan oleh siswa untuk menunjukkan kepedulian sosial secara edukatif. Diharapkan bahwa acara ini akan meningkatkan kesadaran keluarga tentang pentingnya pemenuhan gizi anak secara berkelanjutan.