<![CDATA[Penelitian ini bertujuan menganalisis tingkat penerapan biosecurity serta produktivitas dan mortalitas ayam petelur di PT. Sumber Protein Unggul Lampung Tengah. Penelitian dilaksanakan pada Juni–Agustus 2026 di peternakan ayam petelur PT. Sumber Protein Unggul, Desa Rama Oetama, Kecamatan Seputih Raman, Kabupaten Lampung Tengah. Metode penelitian menggunakan deskriptif kuantitatif dengan pengumpulan data melalui observasi, wawancara, diskusi, pencatatan (recording), dan studi pustaka. Responden wawancara berjumlah 10 orang yang terdiri atas satu manajer, satu supervisor, dan delapan anak kandang. Penerapan biosecurity dinilai berdasarkan tiga aspek, yaitu konseptual, struktural, dan operasional. Produktivitas diukur menggunakan Hen Day Production (HDP), sedangkan kesehatan populasi dievaluasi melalui mortalitas. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penerapan biosecurity konseptual memperoleh persentase 83,33%, struktural 77,77%, dan operasional 91,66%, yang seluruhnya dikategorikan sangat baik berdasarkan kriteria penelitian. Rata-rata HDP ayam petelur umur 56–59 minggu sebesar 98,02%, sedangkan mortalitas rata-rata sebesar 0,01%. Hasil tersebut menunjukkan bahwa penerapan biosecurity yang dilaksanakan di perusahaan berjalan baik dan sejalan dengan produktivitas telur yang tinggi serta mortalitas yang rendah.]]>
Copyrights © 2026
