Optimasi Formula Sediaan Lotion dari Ekstrak Daun Nangka (Artocarpus heterophyllus Lam.) sebagai Antioksidan dengan Simplex Lattice Design

Hellys Nawang Clarista (Program Studi Sarjana Farmasi Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Duta Bangsa Surakarta)
Tiara Ajeng Listyani (Program Studi Sarjana Farmasi Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Duta Bangsa Surakarta)
Danang Raharjo (Program Studi Sarjana Farmasi Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Duta Bangsa Surakarta)

Jurnal Ilmu Kesehatan
Vol. 5 No. 1 (2026): Juli-Desember 2026

Pada tahun 2022 WHO mencatat prevalensi melanoma maligna mencapai 331.722 kasus diseluruh dunia dengan 25.033 kasus di Asia dan 1.716 kasus di Indonesia. Radikal bebas akibat paparan lingkungan terhadap kerusakan kulit sehingga diperlukan pengembangan sediaan topikal berbahan alam dengan aktivitas antioksidan. Penelitian ini bertujuan mengevaluasi aktivitas antioksidan ekstrak daun nangka, karakteristik fisik lotion, dan menentukan formula optimum menggunakan Simplex Lattice Design. Penelitian merupakan eksperimental laboratorium dengan populasi daun nangka dari Kabupaten Grobogan, Jawa Tengah dan sampel sebanyak 5 kg. Ekstrak dibuat dengan maserasi menggunakan etanol 96%. Instrumen meliputi spektrofotometer UV-Vis, viskometer, moisture analyzer, rotary evaporator, dan Design Expert versi 13. Data dianalisis melalui evaluasi fisik, ANOVA, Simplex Lattice Design, dan penentuan IC₅₀ menggunakan metode DPPH. Ekstrak menghasilkan IC₅₀ 9,58 ppm, sedangkan lotion formula optimum sebesar 22,48 ppm, keduanya termasuk kategori sangat kuat. Formula optimum terdiri atas asam stearat 80% dan TEA 20% dengan desirability 1. Kesimpulan: Ekstrak daun nangka memiliki aktivitas antioksidan sangat kuat dan dapat diformulasikan menjadi lotion dengan karakteristik fisik yang memenuhi kriteria serta formula optimum yang dapat diprediksi menggunakan Simplex Lattice Design.