<![CDATA[Kepuasan konsumen menentukan kelangsungan usaha kuliner dalam jangka panjang, tetapi penelitian terdahulu melaporkan pengaruh harga dan kualitas produk yang tidak konsisten, dan belum ada kajian pada konsumen Se’Indonesia di Jakarta Timur. Penelitian ini bertujuan menguji pengaruh harga dan kualitas produk terhadap kepuasan konsumen produk Se’Indonesia di Jakarta Timur secara parsial maupun simultan. Penelitian menggunakan pendekatan kuantitatif dengan desain deskriptif terhadap 100 responden yang ditentukan dengan rumus Lemeshow dan dipilih melalui teknik convenience sampling. Data dikumpulkan pada Juni 2026 melalui kuesioner daring berskala Likert, kemudian dianalisis dengan uji validitas, reliabilitas, asumsi klasik, regresi linear berganda, uji t, uji F, dan koefisien determinasi. Seluruh butir instrumen valid dan reliabel, serta model memenuhi asumsi klasik. Harga (t = 6,166; koefisien regresi 0,479) dan kualitas produk (t = 4,677; koefisien regresi 0,380) masing-masing berpengaruh positif dan signifikan dengan nilai signifikansi 0,000. Secara simultan, kedua variabel berpengaruh signifikan (F = 138,489; signifikansi 0,000) dan menjelaskan 72,7 persen variasi kepuasan konsumen, dengan kontribusi harga lebih besar daripada kualitas produk. Kepuasan konsumen dapat ditingkatkan dengan menjaga kewajaran harga terhadap manfaat dan konsistensi kualitas produk pada seluruh gerai.]]>
Copyrights © 2026
