Journal of Community Engagement in Health and Nursing
Vol. 2 No. 2 (2024): July

PROMOSI KONSUMSI BUAH LOKAL KAYA VITAMIN C UNTUK MENCEGAH ANEMIA PADA SANTRIWATI

Lilik Hidayanti (Universitas Siliwangi)
Asep Suryana Abdurahmat (Fakultas Ilmu Kesehatan, Universitas Siliwangi, Tasikmalaya)
Dian Saraswati (Fakultas Ilmu Kesehatan, Universitas Siliwangi, Tasikmalaya)



Article Info

Publish Date
07 Aug 2024

Abstract

Prevalensi anemia pada remaja putri di Jawa Barat masih merupakan masalah Kesehatan masyarakt tingkat sedang. Konsumsi makanan yang didominasi oleh pangan nabati diduga sebagai penyebabnya. Buah lokal yang kaya vitamin C dapat membantu penyerapan zat besi. untuk meningkatkan pengetahuan santriwati dalam mengenali dan memahami manfaat konsumsi buah lokal kaya vitamin C dalam mencegah anemia pada remaja putri. Mitra kegiatan Pengabdian Masarakat adalah Pesantren AT yang terletak di Kota Tasikmalaya dengan jumlah santriwati sebanyak 72 santri. Kegiatan pengabdian masyarakat yang dilakukan melalui tahapan perencanaan, persiapan, pelaksanaan dan evaluasi keberhasilan. Pelaksanaan dilakukan dengan promosi buah lokal kaya vitamin C melalui penyampaian materi dan pemberian buku saku. Keberhasilan kegiatan diukur dengan menggunakan kuesioner pretest dan post test. Hasil pengabdian kepada masyarakat menunjukkan bahwa rata-rata skor post test (8,94) lebih besar dibandingkan rata-rata skor pretest (6,09). Hasil uji dengan Wilcoxon mennjukkan terdapat perbedaan rata-rata skor pretest dan post test skor dengan pValue = 0,000. Kegiatan ini menyarankan perlunya kegiatan lanjutan agar masalah anemia pada remaja putri dapat segera teratasi

Copyrights © 2024






Journal Info

Abbrev

JCEHN

Publisher

Subject

Description

Journal of Community Engagement in Health and Nursing is a peer-reviewed open-access. Every submitted manuscript will be reviewed by at least two peer-reviewers using double blind review method, publish in January and July every year, this journal focuses on Service to the Field of Nursing and ...