Jurnal Ekonomi & Manajemen Bisnis (JIMBIS)
Vol 3 No 02 (2026): Jurnal Ekonomi & Manajemen Bisnis

ANALISIS PELUANG DAN STRATEGI PENGEMBANGAN USAHA BASRENG DI ERA DIGITAL MENGGUNAKAN ANALISIS SWOT DAN BUSINESS MODEL CANVAS

Mei Yola Natania (Universitas Amikom Yogyakarta)
Alisha Della Ardhani (Universitas Amikom Yogyakarta)
Reza Widhar Pahlevi (Universitas Amikom Yogyakarta)



Article Info

Publish Date
06 Sep 2026

Abstract

Perkembangan teknologi dan media digital memberikan peluang bagi pengembangan usaha makanan ringan di Indonesia, salah satunya adalah basreng (bakso goreng). Produk ini diminati oleh berbagai kalangan karena memiliki cita rasa gurih, harga terjangkau, dan praktis dikonsumsi. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis peluang serta strategi pengembangan usaha basreng di era digital. Penelitian menggunakan metode deskriptif kualitatif dengan pendekatan business plan. Data diperoleh melalui observasi terhadap tren makanan ringan, analisis kompetitor di media sosial dan marketplace, serta studi literatur mengenai kewirausahaan dan strategi pemasaran. Data yang terkumpul selanjutnya dianalisis menggunakan analisis SWOT untuk mengidentifikasi faktor internal dan eksternal usaha, kemudian disusun ke dalam Business Model Canvas (BMC) sebagai dasar perumusan strategi pengembangan bisnis. Hasil penelitian menunjukkan bahwa usaha basreng memiliki peluang pasar yang baik karena didukung tingginya minat masyarakat terhadap makanan ringan dan pemanfaatan digital marketing sebagai media promosi. Strategi pengembangan usaha dilakukan melalui inovasi produk, penggunaan kemasan yang menarik, optimalisasi media sosial, serta pengembangan sistem reseller untuk memperluas jangkauan pasar. Dengan penerapan strategi tersebut, usaha basreng berpotensi berkembang secara berkelanjutan dan memiliki daya saing di era digital.

Copyrights © 2026






Journal Info

Abbrev

jimbis

Publisher

Subject

Description

Jurnal Ekonomi & Manajemen Bisnis (JIMBIS) adalah jurnal berbasis peer review yang diterbitkan oleh Universitas Nahdlatul Ulama Surakarta dengan periode terbit dua kali dalam setahun pada bulan Januari dan Juli. JIMBIS mengundang para peneliti untuk mempublikasikan hasil penelitian dengan topik ...