Buletin KKN Pendidikan
Vol. 7, No. 1, Juni 2025

Edukasi Keamanan Pangan pada Tingkat Sekolah Dasar di Lingkungan Madrasah Ibtidaiyah Muhammadiyah Kota Madiun

Muhammad Hasan Al Banna (Fakultas Ilmu Formal Ilmu Terapan, Universitas Muhammadiyah Madiun)
Irfan Miftahul Fauzi (Fakultas Ilmu Formal Ilmu Terapan, Universitas Muhammadiyah Madiun)
Santosa Pradana Putra Setya Negara (Fakultas Ilmu Formal Ilmu Terapan, Universitas Muhammadiyah Madiun)
Dian Ardifah Iswari (Fakultas Ilmu Formal Ilmu Terapan, Universitas Muhammadiyah Madiun)
Lenny Puspita Dewi (Fakultas Ilmu Formal Ilmu Terapan, Universitas Muhammadiyah Madiun)
Gabriella Vindy Kawuri (Fakultas Ilmu Formal Ilmu Terapan, Universitas Muhammadiyah Madiun)
Budi Murtiyasa (Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan, Universitas Muhammadiyah Surakarta)



Article Info

Publish Date
29 Jun 2025

Abstract

Keamanan pangan adalah isu global dan nasional yang mempengaruhi kesehatan dan kesejahteraan masyarakat, terutama anak-anak yang masih dalam tahap perkembangan. Di Indonesia, kasus keracunan makanan sering kali terjadi di lingkungan sekolah dasar, yang menunjukkan pentingnya pengetahuan dan praktik keamanan pangan di kalangan anak-anak. Pada pengabdian ini dilakukan kegiatan edukasi tentang keamanan pangan di Madrasah Ibtidaiyah Muhammadiyah Kota Madiun dengan harapan mampu meningkatkan pengetahuan dan kesadaran para siswa serta memperbaiki praktik keamanan pangan di sekolah. Pelaksanaan edukasi dilakukan melalui serangkaian kegiatan interaktif meliputi workshop, demonstrasi langsung, dan permainan edukatif. Metode ini dipilih untuk memastikan bahwa materi yang disampaikan dapat dipahami dan diterapkan dengan mudah oleh anak-anak. Objek utama pelaksanaan pengabdian ini adalah siswa. Kegiatan dilakukan pada Tanggal 25 Juli 2024 di Madrasah Ibtidaiyah Muhammadiyah Kota madiun dengan peserta 36 siswa. Para siswa Madrasah Ibtidaiyah Muhammadiyah Kota Madiun sangat antusias dan berkeinginan menerapkan praktik keamanan pangan yang benar dalam kehidupan sehari-hari setelah adanya edukasi sehingga dapat mengurangi risiko keracunan makanan di sekolah dan di rumah serta berkontribusi pada kesehatan dan kesejahteraan anak-anak secara keseluruhan.

Copyrights © 2025






Journal Info

Abbrev

buletinkkndik

Publisher

Subject

Social Sciences Other

Description

The scope of the journal study is community service activities in the form of: the application of science, technology, art, and culture to solve various problems that exist in the educational community understanding the conditions of community education in remote educational communities, to foster ...