Tingginya popularitas dan brand awareness Mixue belum sepenuhnya diikuti oleh keputusanpembelian konsumen. Meskipun memiliki tingkat pengenalan merek dan kualitas produk yangbaik, konsumen tetap mempertimbangkan cita rasa, variasi menu, dan pengalaman konsumen.Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh brand awareness dan kualitas produk, baiksecara parsial maupun simultan, terhadap keputusan pembelian produk Mixue pada mahasiswaPoliteknik Negeri Medan Jurusan Administrasi Niaga. Metode yang digunakan adalah metodekuantitatif dengan data primer berupa kuesioner skala Likert yang disebarkan kepada 93responden yang dipilih melalui teknik proportionate stratified random sampling dari populasisebanyak 1.422 mahasiswa, kemudian dianalisis menggunakan uji validitas dan reliabilitas, ujiasumsi klasik, regresi linear berganda, serta uji hipotesis (uji t, uji F, dan koefisien determinasi)dengan bantuan SPSS 26. Hasil penelitian menunjukkan bahwa brand awareness dan kualitasproduk masing-masing berpengaruh positif dan signifikan, baik secara parsial maupun simultan,terhadap keputusan pembelian. Nilai koefisien determinasi (R²) menunjukkan bahwa sebesar41,7% variasi keputusan pembelian dapat dijelaskan oleh brand awareness dan kualitas produk,sedangkan sisanya 58,3% dipengaruhi oleh faktor lain di luar penelitian ini. Simpulannya, brandawareness dan kualitas produk terbukti berpengaruh signifikan terhadap keputusan pembelianproduk Mixue, sehingga perusahaan perlu menjaga konsistensi kesadaran merek dan kualitasproduk guna mempertahankan serta meningkatkan keputusan pembelian konsumen
Copyrights © 2026