<![CDATA[Keterbatasan lahan perkotaan mendorong inovasi dalam produksi pangan yang dekat dengan kehidupan masyarakat. Artikel ini bertujuan untuk menganalisis penerapan Hydrofusion Aquaponics di Kampung Oase Songo, Surabaya, dari sisi pemanfaatan ruang, capaian produksi, kontribusi terhadap akses pangan, dan nilai solidaritas sosial. Penelitian ini menggunakan metode campuran deskriptif dengan mengintegrasikan wawancara kualitatif terhadap lima informan (satu penggerak lingkungan, satu ketua RT, dan tiga warga) dan data kuantitatif hasil budidaya selama satu siklus pemeliharaan (3-4 bulan). Program menargetkan produksi 10 kg lele per siklus dan 5 kg kangkung per bulan, sedangkan realisasi mencapai 26 kg lele per siklus dan 5 kg kangkung per bulan. Dengan demikian, produksi lele mencapai 260% dari target, sementara produksi kangkung memenuhi target bulanan. Hasil wawancara menunjukkan bahwa penerapan Hydrofusion Aquaponics dipandang dapat memperluas ragam budidaya pangan di lahan terbatas. Nilai sosial program tampak dalam upaya pengelolaan lingkungan memberikan kesempatan kerja dan dukungan makan kepada warga yang tidak memiliki keluarga maupun pekerjaan merupakan sebuah bentuk kepedulian penggerak lingkungan yang berjalan seiring dengan kegiatan. Artikel ini menegaskan bahwa inovasi pangan berbasis komunitas bermakna ketika produksi, akses pangan, pembelajaran lingkungan, dan kepedulian sosial berjalan beriringan.]]>
Copyrights © 2026
