Kabupaten Gunungkidul merupakan salah satu wilayah di Daerah Istimewa Yogyakarta yang memiliki potensi besar dalam pengembangan usaha sapi potong, terutama karena karakteristik lahannya yang didominasi oleh lahan kering berbatu dan topografi berbukit yang kurang optimal untuk pertanian tanaman pangan. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis potensi dan tantangan dalam pengembangan sapi potong di wilayah tersebut. Metode yang digunakan adalah analisis deskriptif berbasis data sekunder dari berbagai sumber resmi seperti BPS dan instansi pemerintah terkait. Hasil analisis menunjukkan bahwa Gunungkidul memiliki populasi sapi potong tertinggi di DIY, yakni sebanyak 143.802 ekor pada tahun 2023, dengan sebaran tertinggi di Kecamatan Ponjong. Namun, pengembangan usaha ini masih menghadapi tantangan, seperti keterbatasan pakan hijauan, sistem pemeliharaan tradisional, dan rendahnya akses terhadap teknologi dan pembiayaan. Peningkatan curah hujan dalam beberapa tahun terakhir membuka peluang peningkatan produksi hijauan pakan, namun ketergantungan terhadap musim hujan menimbulkan kerentanan di musim kemarau. Peluang pengembangan dapat dioptimalkan melalui pemanfaatan limbah pertanian sebagai pakan alternatif serta pengelolaan lahan kering secara berkelanjutan. Dengan strategi yang tepat, Kabupaten Gunungkidul berpotensi menjadi sentra sapi potong berdaya saing tinggi di tingkat regional maupun nasional.
Copyrights © 2026