Surya Agritama: Jurnal Ilmu Pertanian dan Peternakan
Vol. 15 No. 1 (2026)

Faktor-Faktor Yang Berpengaruh  Terhadap Produksi Bawang Putih Di Kecamatan Garung  Kabupaten Wonosobo

Wasilatun Rofiqoh (Unknown)
Isna Windani (Unknown)
Uswatun Hasanah (Unknown)



Article Info

Publish Date
01 Nov 2026

Abstract

Penelitian  ini bertujuan untuk: (1) Mengetahui besarnya biaya, penerimaan, pendapatan dan keuntungan dari usahatani bawang putih varietas Lumbu Kuning, (2) Mengetahui tingkat kelayakan usahatani bawang putih varietas Lumbu Kuning, (3) Mengetahui faktor-faktor yang berpengaruh terhadap produksi usahatani bawang putih varietas Lumbu Kuning.Sampel penelitian berjumlah 42 orang yang diambil menggunakan teknik sampling jenuh. Untuk menentukan kelayakan usahatani menggunakan analisis kelayakan R/C Ratio, π/C Ratio, Produktivitas Tenaga Kerja, BEP penerimaan, BEP produksi dan BEP harga. Untuk faktor-faktor yang berpengaruh terhadap produksi bawang putih menggunakan analisis fungsi produksi Cobb-Douglas menggunakan uji-t (parsial) dan uji-F (serentak). Hasil analisis menunjukkan  bahwa usahatani bawang putih varietas Lumbu Kuning, jumlah biaya produksi sebesar Rp   66.743.060,32 MT/ha, penerimaan sebesar Rp 92.333.333,33 MT/ha, pendapatan sebesar Rp  40.421.435,03 /MT/ha dan keuntungan sebesar Rp  25.590.273,02 MT/ha. Berdasarkan analisis R/C  Ratio, π/C Ratio, Produktivitas Tenaga Kerja, BEP penerimaan, BEP produksi dan BEP harga usahatani bawang putih layak diusahakan. Faktor-faktor yang berpengaruh terhadap produksi bawang putih secara bersama-sama adalah luas lahan, bibit, pupuk organik, pupuk anorganik (ZA), dan pestisida (Dursban), sedangkan yang berpengaruh secara individual yaitu luas lahan dan pupuk organik.

Copyrights © 2026






Journal Info

Abbrev

suryaagritama

Publisher

Subject

Agriculture, Biological Sciences & Forestry

Description

Surya Agritama: Jurnal Ilmu Pertanian dan Peternakan is a scientific journal of agriculture and animal husbandry that is published as a media of information that is published and publishes the research results of lecturers, researchers, and students. JRAP contains original manuscripts that have ...