<![CDATA[Desa Watalara memiliki potensi nira aren, tetapi belum dimanfaatkan secara optimal karena keterbatasan pengetahuan dan keterampilan masyarakat. Kegiatan pengabdian ini bertujuan meningkatkan nilai tambah nira aren melalui hilirisasi menjadi gula aren, pengembangan kemasan dan identitas produk, serta penerapan digital marketing. Kegiatan dilakukan dengan pendekatan partisipatif melalui observasi, sosialisasi, pelatihan, praktik pengolahan, pengembangan produk, dan pendampingan.Kegiatan melibatkan 30 peserta yang merupakan ibu rumah tangga dan ibu-ibu warga Desa Watalara. Hasil kegiatan berupa produk gula aren cetak, identitas produk, rancangan kemasan, serta materi foto dan konten promosi digital. Evaluasi dilakukan pada enam aspek, yaitu pengetahuan pengolahan nira, keterampilan pengolahan, produk olahan, identitas produk, kemasan produk, dan pemasaran digital, yang seluruhnya menunjukkan kategori berkembang.Kegiatan ini menjadi langkah awal dalam meningkatkan nilai tambah dan peluang pemasaran produk aren lokal Desa Watalara.]]>
Copyrights © 2026
