Perkembangan industri hospitality global menuntut lulusan yang tidak hanya memiliki kompetensi profesional, tetapi juga kemampuan beradaptasi dalam lingkungan kerja internasional. Salah satu upaya yang dilakukan perguruan tinggi untuk mempersiapkan mahasiswa menghadapi tuntutan tersebut adalah melalui program International Internship. Program ini dipandang sebagai bentuk pembelajaran berbasis pengalaman (Experiential Learning) yang memberikan kesempatan kepada mahasiswa untuk mengembangkan kompetensi profesional melalui pengalaman kerja secara langsung di lingkungan hospitality internasional. Penelitian ini bertujuan menganalisis pengaruh International Internship terhadap Global Hospitality Competence dan Global Mindset Development mahasiswa IPBI-SPB yang mengikuti program magang di Faena Hotel Miami Beach. Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif dengan melibatkan 32 mahasiswa sebagai responden. Data dikumpulkan menggunakan kuesioner dengan skala Likert lima poin yang telah diuji validitas dan reliabilitasnya, kemudian dianalisis menggunakan regresi linier sederhana, uji t, dan koefisien determinasi (Adjusted R²). Hasil penelitian menunjukkan bahwa International Internship berpengaruh positif dan signifikan terhadap Global Hospitality Competence (t = 9,421; sig. = 0,000) serta Global Mindset Development (t = 8,512; sig. = 0,000). Nilai Adjusted R² sebesar 0,739 menunjukkan bahwa International Internship mampu menjelaskan 73,9% variasi Global Hospitality Competence, sedangkan nilai Adjusted R² sebesar 0,697 menunjukkan kontribusi sebesar 69,7% terhadap Global Mindset Development. Temuan penelitian menunjukkan bahwa pengalaman kerja pada lingkungan hospitality internasional melalui program International Internship merupakan bentuk pembelajaran berbasis pengalaman yang efektif dalam meningkatkan kompetensi hospitality global sekaligus mengembangkan pola pikir global mahasiswa.
Copyrights © 2026