Jurnal Teknologi Pangan dan Industri Perkebunan
Vol 6 No 2 (2026)

Studi Literatur: Penggunaan Limbah Biji Sawit Menjadi Briket Sebagai Substitusi Kayu Bakar di Provinsi Bengkulu

Nurul Ita Rahmawati (Unknown)
Andik Purwanto (Universitas Bengkulu)
Indah Laelatun Nisa (Universitas Bengkulu)
Irfan Hafishbulla (Universitas Bengkulu)
Yutis Permata Sari (Universitas Bengkulu)



Article Info

Publish Date
20 Oct 2026

Abstract

Pemanfaatan energi biomassa semakin penting seiring tingginya kebutuhan energi rumah tangga dan meningkatnya tekanan terhadap hutan akibat penggunaan kayu bakar. Provinsi Bengkulu memiliki potensi besar karena menghasilkan limbah biji atau cangkang sawit (PKS) dalam jumlah melimpah yang belum dimanfaatkan optimal. Penelitian ini bertujuan mengkaji potensi PKS sebagai substitusi kayu bakar melalui studi literatur. Metode yang digunakan adalah analisis isi terhadap berbagai sumber ilmiah terkait karakteristik kimia–termal PKS, teknologi konversi, serta perbandingan kinerja energi dengan kayu bakar. Hasil kajian menunjukkan bahwa PKS memiliki nilai kalor tinggi, kadar air rendah, struktur padat, serta pembakaran yang lebih bersih, sehingga layak diolah menjadi briket. Pemanfaatan PKS sebagai bahan bakar alternatif berpotensi mengurangi penebangan kayu, menekan penumpukan limbah, serta membuka peluang ekonomi berbasis energi terbarukan di Bengkulu. Dengan demikian, PKS memiliki kelayakan tinggi sebagai energi alternatif yang berkelanjutan diperlukan untuk mengoptimalkan penerapan PKS di tingkat masyarakat

Copyrights © 2026






Journal Info

Abbrev

lipida

Publisher

Subject

Agriculture, Biological Sciences & Forestry

Description

Jurnal Teknologi Pangan dan Industri Perkebunan atau disingkat LIPIDA adalah jurnal ilmiah berkala yang diterbitkan oleh Pengelola Jurnal Politeknik Negeri Ketapang dua kali dalam setahun. Proses pengiriman naskah terbuka sepanjang tahun. Semua manuskrip yang dikirimkan akan ditinjau secara cermat ...