Kegiatan pengabdian masyarakat ini bertujuan untuk memberdayakan perempuan Desa Sempol, Kecamatan Sukoharjo, Kabupaten Wonosobo, melalui peningkatan pengetahuan dan keterampilan dalam memanfaatkan tanaman pisang sebagai potensi lokal secara berkelanjutan. Kegiatan dilaksanakan menggunakan metode Participatory Action Research (PAR) melalui tahapan identifikasi masalah, perencanaan, pelaksanaan, dan evaluasi dengan melibatkan ibu-ibu PKK dan Kelompok Wanita Tani (KWT). Pelaksanaan kegiatan meliputi sosialisasi dan demonstrasi pengolahan buah pisang menjadi Kue Lumpur Pisang serta pelatihan pemanfaatan kulit pisang sebagai bahan baku Pupuk Organik Cair (POC). Hasil kegiatan menunjukkan bahwa peserta memberikan respons positif dan antusias dalam mengikuti penyampaian materi, diskusi, serta praktik langsung. Ibu-ibu PKK memperoleh keterampilan dalam mengolah pisang menjadi produk pangan yang lebih inovatif, sedangkan anggota KWT memperoleh keterampilan dalam mengolah limbah kulit pisang menjadi POC. Kegiatan ini menunjukkan bahwa pemanfaatan tanaman pisang secara terpadu dapat meningkatkan kapasitas perempuan sekaligus mendukung pengelolaan limbah organik dan pengembangan potensi ekonomi lokal secara berkelanjutan.
Copyrights © 2026