PENG: Jurnal Ekonomi dan Manajemen
Vol. 3 No. 4 (2026): In Progress

Pengaruh Kualitas Produk dan Kualitas Pelayanan Terhadap Keputusan Pembelian Fritto Chicken Simpang Kantor

Antonius Purba (Manajemen, Universitas Potensi Utama, Kota Medan, Indonesia)
Yuli Arnida Pohan (Manajemen, Universitas Potensi Utama, Kota Medan, Indonesia)



Article Info

Publish Date
29 Oct 2026

Abstract

Penelitian ini bertujuan menganalisis pengaruh kualitas produk dan kualitas pelayanan terhadap keputusan pembelian pada Fritto Chicken Simpang Kantor, Medan. Penelitian kuantitatif asosiatif ini melibatkan 100 konsumen yang dipilih dengan accidental sampling, dengan ukuran sampel ditentukan melalui rumus Lemeshow karena jumlah populasi tidak diketahui. Data dikumpulkan melalui kuesioner skala Likert lima poin dan dianalisis dengan uji asumsi klasik, regresi linear berganda, uji t, uji F, dan koefisien determinasi menggunakan SPSS 25. Kualitas produk berpengaruh positif dan signifikan terhadap keputusan pembelian (B = 0,154; t = 2,011; p = 0,041), dan kualitas pelayanan juga berpengaruh positif dan signifikan (B = 0,125; t = 2,312; p = 0,022). Model regresi signifikan (F = 6,852; p < 0,001), tetapi hanya menjelaskan 17,6% variasi keputusan pembelian (R² = 0,176; adjusted R² = 0,151). Kedua variabel berkontribusi terhadap keputusan pembelian, meskipun kontribusinya terbatas. Manajemen perlu memperbaiki penyajian dan daya tarik menu serta kelengkapan fasilitas gerai, sedangkan faktor lain seperti harga, promosi, lokasi, dan citra merek perlu dikaji lebih lanjut.

Copyrights © 2026






Journal Info

Abbrev

peng

Publisher

Subject

Economics, Econometrics & Finance

Description

Mengusung moto "Sinergi Pengetahuan untuk Kemajuan Ekonomi" adalah jurnal peer-review yang fokus di bidang Ekonomi Murni, Kependidikan Ekonomi, Manajemen, Kewirausahaan, Akuntansi, Ekonomi Islam dan bidang lainnya yang relevan dengan ekonomi yang belum pernah dipublikasikan dalam jurnal ...