<![CDATA[Permasalahan pengelolaan sampah organik di Kalurahan Sendangtirto berkaitan dengan keterbatasan kapasitas pengolahan sampah, rendahnya pemilahan dari sumber, dan belum terintegrasinya pengolahan limbah dengan produksi pangan. Program pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan mengembangkan teaching farm berbasis ekonomi sirkular sebagai pusat pembelajaran dan living laboratory. Kegiatan dilaksanakan melalui asesmen kebutuhan, pembangunan demonstration plot, pelatihan, praktik, pendampingan, serta pemberdayaan pengelolaan sampah oleh warga dari tiga padukuhan. Sebanyak 44 peserta sebagai perwakilan dari 3 padukuhan mengikuti edukasi pemilahan sampah, budidaya maggot Black Soldier Fly (BSF), perikanan bioflok, ayam petelur, hidroponik, dan hortikultura. Evaluasi dilakukan melalui pengukuran sebelum-sesudah, observasi keterampilan, dan kuesioner kepuasan. Hasil menunjukkan reduksi sampah organik sebesar 80–90%, kapasitas produksi maggot sekitar 140 kg/bulan, keterlibatan aktif tiga padukuhan, dan terbentuknya satu kelompok budidaya. Nilai pengetahuan meningkat sebesar 85%, ketercapaian keterampilan sebesar 80%, sedangkan tingkat kepuasan peserta mencapai 90%. Produk sistem berupa maggot, kasgot, ikan, telur, dan sayuran membuka peluang penghematan biaya pakan dan pengembangan pendapatan. Model masih berada pada skala pilot sehingga keberlanjutan memerlukan standardisasi operasional, penguatan kelembagaan, kepastian pasokan sampah organik, dan perluasan akses pasar.]]>
Copyrights © 2026
