Agora
Vol 7, No 1 (2019): Agora, Jurnal Mahasiswa Manajemen Bisnis

ANALISIS FUNGSI MANAJEMEN OPERASIONAL DI PT SO GOOD FOOD WONOAYU SIDOARJO

Widyanti, Vivi (Unknown)



Article Info

Publish Date
24 Jan 2019

Abstract

Penelitian ini dilakukan untuk menganalisis peng­elolaan operasional perusahaan dengan menganalisis pelaksanaan fungsi manajemen operasional dalam perusa­haan. Penelitian ini menggunakan metode kualitatif. Pe­nen­­tuan informan dengan purposive sampling. Pengum­pulan data melalui wawancara semi terstuktur. Uji ke­absahan data dengan triangulasi sumber. Hasil penelitian menunjukkan bah­wa pengelolaan operasional produksi di PT So Good Food Wonoayu telah dilakukan dengan lengkap mulai dari pe­ren­canaan operasional, penjadwalan operasional, dan peng­a­wasan operasional. Perencanaan ope­rasional telah di­la­kukan sesuai kebutuhan. Penjad­walan operasional teratur dan terjadwal dengan lengkap. Pengawasan operasional ter­hadap material dan mutu dila­ku­kan sesuai standar kualitas perusahaan. Perusahaan te­rus melakukan perbaikan untuk meningkatkan efisiensi dan efektivitas serta produktivitas.

Copyrights © 2019