Journal of Pharmaceutical and Health Research memiliki bidang kajian, yaitu: 1. Bidang Gizi Klinis 2. Bidang Gizi Masyarakat 3. Pangan dan Gizi 4. Inovasi Pangan 5. Hematologi 6. Parasitologi 7. Biokimia 8. Laboratorium Kesehatan 9. Teknologi Laboratorium 10. Farmakologi 11. Farmasi 12. Keperawatan Jiwa 13. Keperawatan Anak 14. Keperawatan Maternitas 15. Keperawatan Medikal Bedah 16. Keperawatan Keluarga 17. Keperawatan Komunitas 18. Kesehatan Masyarakat 19. Teknologi Kesehatan