cover
Article Per Year (5 Year)
All
Home Page
OAI Link
Editorial Team
Contact
Reviewer
Google Scholar
Contact Name
Trio Ardhian
Contact Email
-
Phone
0247-387841
Journal Mail Official
-
Editorial Address
Jalan Batikan No. 2, Tempel Wirogunan, Daerah Istimewa Yogyakarta
Location
Kota yogyakarta,
Daerah istimewa yogyakarta
INDONESIA
SCIENCE TECH: Jurnal Ilmiah Ilmu Pengetahuan dan Teknologi
Published by Universitas Sarjanawiyata Tamansiswa
ISSN : 24606286     EISSN : 25793624     DOI : 10.30738/science tech.v2i1.396
Core Subject : Science, Agriculture, Engineering,
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Chemistry Computer Science & IT Engineering Materials Science & Nanotechnology
Jurnal SCIENCE TECH adalah jurnal yang diterbitkan oleh Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat (LP2M) Universitas Sarjanawiyata Tamansiswa (UST) Yogyakarta. Jurnal ini diharapkan sebagai media bagi dosen, peneliti, praktisi, mahasiswa dan masyarakat luas yang memiliki perhatian terhadap bidang dan perkembangan ilnu pengetahuan dan teknologi. Jurnal SCIENCE TECH terbit dua kali setahun yaitu Januari dan Agustus, setiap terbit 8 artikel.
Arjuna Subject : Umum - Umum
Articles 6 Documents
 1 
Search results for , issue "Vol 6 No 2 (2020): Agustus" : 6 Documents clear
DETEKSI BUNGA ANGGREK DENGAN METODE K-NEAREST NEIGHBOR PADA MATRIX CO-OCCURANCE Firman Asharudin
Science Tech: Jurnal Ilmu Pengetahuan dan Teknologi Vol 6 No 2 (2020): Agustus
Publisher : Universitas Sarjanawiyata Tamansiswa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30738/jst.v6i2.7062

Abstract

Merubah citra dari RGB menjadi keabuan, kemudian memperbaiki kualitas citra inputan agar memudahkan proses pengenalan pola tanpa menghilangkan informasi utamanya, lalu sudut-sudut pola gambar, dan membuang bagian daerah selain pola gambar sehingga hanya bagian pola kelopak bunga saja yang diproses dan normalisasi merupakan teknik yang dapat meningkatkan pendeteksian pola kelopak bunga angrek. Penambahan nilai matriks pada sudut-sudut tertentu pada gambar juga dapat mempertegas feature pada gambar meskipun tidak signifikan. Namun, meskipun kenikan nilai feature tidak banyak, penambahan nilai matriks dapat menyepurnakan deteksi feature pada sebuah gambar. Metode ini digunakan karena metode ini berfokus pada masalah segmentasi teksturnya saja, lebih sederhana dibandingkan dengan metode lainnya. Maka dirasa perlu untuk mengukur seberapa tinggi tingkat akurasi pendeteksian bentuk bunga anggrek menggunakan metode matrix co-occurrence. Selanjutnya menggunakan K-NN untuk mengklasifikasikannya citra bunga anggrek. Permasalahan yang muncul yaitu pada kualitas kamera yang digunakan dan media gambar yang ditangkap oleh kamera. Namun keduanya tidak mempengaruhi terhadap nilai feature yang telah dihitung.
EKSPLORASI BAKTERI PENDEGRADASI HIDROKARBON OLI DARI TANAH TERCEMAR HIDROKARBON DAN RHIZOSFER TANAMAN Indah Apriliya; Nosa Tirtajaya Pradana; Amanda Kusuma Dewi
Science Tech: Jurnal Ilmu Pengetahuan dan Teknologi Vol 6 No 2 (2020): Agustus
Publisher : Universitas Sarjanawiyata Tamansiswa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30738/jst.v6i2.7682

Abstract

Pencemaran tanah oleh hidrokarbon minyak bumi semakin meningkat akibat dari meningkatnya kegiatan eksplorasi, eksploitasi, transportasi, pengolahan dan penyimpanan hidrokarbon minyak bumi tersebut. Kajian ini dilakukan untuk mendapatkan isolat yang berpotensi dalam mendegradasi hidrokarbon yang diharapkan dapat membantu mengurangi cemaran hidrokarbon pada tanah-tanah tercemar hidrokarbon. Hasil pengamatan ditemukan isolat I 10-4 Sp. 14 dari rhizosfer bambu dan D 10-5 Sp. 2 dari tanah tercemar hidrokarbon di pool bus Pahala Kencana Zona B dengan kandungan minyak sebesar 0.2 g/10 g tanah dan isolat E 10-4 Sp. 17 dari tanah tercemar hidrokarbon di pool bus Dinas Kehutanan zona A dengan kandungan minyak sebesar 0.5 g/10 g tanah setelah 4 minggu inkubasi. Efisiensi degradasi tertinggi ditunjukkan oleh isolat D 10-5 Sp.2 sebesar 95.35%, diikuti oleh I 10-4 Sp.14 dan E 10-4 Sp.17 sebesar 94.12 dan 87.18 %. Dengan demikian bakteri D 10-5 Sp.2 dan I 10-4 Sp.14 berpotensi dalam mendegradasi hidrokarbon oli bekas berdasarkan nilai TPH dengan kandungan minyak sebesar 0.2 g/10 g tanah dan efisiensi degradasi hidrokarbon yang tinggi.
PENENTUAN PENGARUH KULIT ARI PSYLLIUM DAN SUSU FULL CREAM TERHADAP KADAR AIR DAN ABU PADA PEMBUATAN CREAM CHEESE MENGGUNAKAN RESPONSE SURFACE METHODOLOGY Muhammad Fadhlillah; Frida F. Isnanisafitri; Nenden I. Anggraeni; Saadah D. Rachman; Agus Safari; Safri Ishmayana
Science Tech: Jurnal Ilmu Pengetahuan dan Teknologi Vol 6 No 2 (2020): Agustus
Publisher : Universitas Sarjanawiyata Tamansiswa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30738/jst.v6i2.7843

Abstract

Cream cheese adalah salah satu jenis keju yang kaya akan nutrisi dan dibuat dengan metode koagulasi asam, termasuk menggunakan fermentasi dengan bakteri asam laktat. Cream cheese memiliki tekstur yang lembut, halus, putih dan creamy serta memiliki cita rasa asam. Untuk meningkatkan kualitas cream cheese dapat ditambah dengan kulit ari psyllium (Platago ovata) dan susu full cream yang masing-masing dapat berperan sebagai stabilizer dan memperbaiki cita rasa. Penelitian ini  betujuan untuk menentukan pengaruh kulit ari psyllium dan susu full cream terhadap kandungan air dan abu produk cream cheese. Fermentasi susu dilakukan dengan menggunakan Lactobacillus bulgaricus dengan variasi penambahan kulit ari psyllium (0.1-0.5%) dan susu full cream (8-16%). Percobaan dilakukan dengan menggunakan response surface method-central composite design. Hasil eksperimen menunjukkan bahwa kulit ari psyllium memberikan efek yang signifikan terhadap kandungan air (p = 0,035) dan abu (p = 0.009) produk cream cheese. Persamaan yang diperoleh pada eksperimen ini dapat digunakan untuk mengatur kandungan air dan abu produk cream cheese yang dibuat.
PEMANFAATAN PLATFORM DIGITAL PADA PERKULIAHAN DALAM JARINGAN DI PENDIDIKAN JASMANI Fitriana Puspa Hidasari; Muhammad Fachrurrozi Bafadal; Andika Triansyah
Science Tech: Jurnal Ilmu Pengetahuan dan Teknologi Vol 6 No 2 (2020): Agustus
Publisher : Universitas Sarjanawiyata Tamansiswa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30738/jst.v6i2.8040

Abstract

Koneksi internet menjadi kebutuhan primer untuk mendukung keberlanjutan proses perkuliahan didukung dengan kecepatan adaptasi dosen dan mahasiswa dalam menggunakan platform digital. Dengan e-learning pembelajaran menjadi sesuatu yang borderless namun juga menimbulkan masalah baru bagi proses pembelajaran yang telah mengalami perubahan karena proses perkuliahan tidak dapat berhenti begitu saja. Mahasiswa Pendidikan jasmani yang biasanya belajar di lapangan dan di kelas, saat ini harus secara beradaptasi dan memanfaatkan media-media digital. Tujuan studi ini adalah untuk mengetahui platform digital apa saja yang digunakan oleh tenaga pengajar di program studi Pendidikan jasmani dalam melaksanakan perkuliahan di masa pandemic covid-19. Penelitian ini merupakan penelitian deskriptif kuantitatif (observasional) dengan menggunakan rancangan cross-sectional. Subyek coba adalah dosen-dosen program studi Pendidikan jasmani. Hasil penelitian menunjukkan 30% dosen menggunakan e-learning universitas tanjungpura, 90% menggunakan google meet dan zoom, 100% menggunakan whats app, 70% menggunakan email, dan  80% menggunakan google formulir untuk evaluasi.
EKSPLORASI HASIL BELAJAR MAHASISWA MELALUI PENGGUNAAN KUIS DAN TUGAS PADA E-LEARNING EDMODO DI ERA PANDEMI COVID-19 Trisniawati Trisniawati; Nelly Rhosyida; Mahmudah Titi Muanifah
Science Tech: Jurnal Ilmu Pengetahuan dan Teknologi Vol 6 No 2 (2020): Agustus
Publisher : Universitas Sarjanawiyata Tamansiswa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30738/jst.v6i2.8049

Abstract

This study aims to describe student learning outcomes through quizzes and assignments on e-learning edmodo in the covid-19 pandemic era. This study also aims to determine the implementation of learning through edmodo by utilizing features in edmodo such as uploading material, videos, poll, quiz, and assignment. The subjects of this study were the second semester student’s elementary school education program of the Sarjanawiyata Tamansiswa University who were taking elementary school mathematics classes. The instrument used was in the form of multiple choice questions, essay, and true false statements. The results obtained by the 2D class obtained an average quiz score of 78.81 and an average grade of 72.85; Class 2E obtained an average quiz score of 83.14 and an average grade of 70.23; and grade 2I obtained an average quiz score of 92.23 and an average grade of assignments of 73.12. Student learning outcomes in all three classes namely 2D, 2E and 2I are included in both categories so that learning using edmodo can be implemented well and can further be modified with other e-learning platforms.
GOOGLE FORM: ALTERNATIF PENILAIAN PENDIDIKAN JASMANI SAAT COVID-19 Muhammad Fachrurrozi Bafadal; Andika Triansyah
Science Tech: Jurnal Ilmu Pengetahuan dan Teknologi Vol 6 No 2 (2020): Agustus
Publisher : Universitas Sarjanawiyata Tamansiswa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30738/jst.v6i2.8066

Abstract

Dampak Covid-19 menggeser segala tatanan kehidupan, termasuk penyelenggaraaan pelayanan pendidikan di perguruan tinggi,  mewajibkan untuk Work From Home (WFH) dan memaksa untuk menerapkan teknologi pembelajaran online. Pemanfaatan teknologi dalam evaluasi jarang digunakan di program studi pendidikan jasmani, FKIP Universitas Tanjungpura khususnya untuk penilaian. Lembar jawaban masih digunakan pada kegiatan evaluasi seperti UTS dan UAS. Salah satu aplikasi yang tepat sebagai media evaluasi berbasis online di masa Covid-19 adalah Google form. Fokus penelitian adalah persepsi mahasiswa pendidikan jasmani yang menggunakan google form.Bentuk Penelitian ini merupakan penelitian survey. Penelitian bertujuan untuk memperoleh  informasi terkait penilaian pada pembelajaran penjas saat covid-19. Persepsi yang diberikan mahasiswa pendidikan jasmani sangat beraneka ragam,  setelah melakukan penilaian dengan  menggunakan google form.,  mahasiswa mendapatkan pengalaman dan tambahan pengetahuan tentang penilaian. Mahasiswa pendidikan jasmani merasakan senang menggunakan aplikasi google form (47,8%), akses untuk masuk ke dalam aplikasi sangat mudah (55,5%), dan tampilan dalam google form mudah dimengerti (51%), dapat menghemat penggunaan kertas (64,4 %), angket sesuai dengan materi (58,9%). Berdasarkan hasil penelitian dan pembahasan, dapat disimpulkan bahwa google form  dapat dijadikan salah satu aplikasi penilaian online bagi mahasiswa maupun dosen di saat pendemi Covid-19 karena tampilan aplikasi mudah dimengerti dan cara mengoperasikannya sederhana serta link  mudah diakses.

Page 1 of 1 | Total Record : 6

 1 

Filter by Year

2020 2020


Reset
Filter By Issues
All Issue Vol 12 No 1 (2026): (In Press) Vol 11 No 2 (2025): August Vol 11 No 1 (2025): Februari Vol 11 No 1 (2025): Februari: In Press Vol 10 No 2 (2024): Agustus Vol 10 No 1 (2024): Februari Vol 9 No 2 (2023): Agustus: Article In Progres Vol 9 No 1 (2023): Februari Vol 8 No 2 (2022): Agustus Vol 8 No 1 (2022): Februari Vol 7 No 2 (2021): Agustus Vol 7 No 1 (2021): Februari Vol 6 No 2 (2020): Agustus Vol 6 No 1 (2020): Februari Vol 5 No 2 (2019): Agustus Vol 5 No 1 (2019): Februari Vol 4 No 2 (2018): Agustus Vol 4 No 1 (2018): Februari Vol 3 No 2 (2017): Agustus Vol 3 No 1 (2017): Februari Vol 2 No 2 (2016): Agustus Vol 2 No 1 (2016): Februari Vol 1 No 1 (2015): Februari More Issue