cover
Article Per Year (5 Year)
All
Home Page
OAI Link
Editorial Team
Contact
Reviewer
Google Scholar
Contact Name
Fakhri Syarif
Contact Email
fakhri@unsur.ac.id
Phone
-
Journal Mail Official
agroscience@unsur.ac.id
Editorial Address
-
Location
Kab. cianjur,
Jawa barat
INDONESIA
AGROSCIENCE
Published by Universitas Suryakancana
ISSN : 19794681     EISSN : 25797891     DOI : -
Core Subject : Economy, Science, Agriculture, Engineering,
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Energy
Jurnal Agroscience (JAGSCI) dahulu bernama Journal of Agroscience adalah media publikasi ilmiah hasil-hasil penelitiandi bidang pertanian yang meliputi teknologi budidaya, sosial-ekonomi pertanian, penyuluhan dan kelembagaan pertanian. Pertama kali diterbitkan pada tahun 2008 dalam edisi cetak dengan Nomor ISSN 1979-4681. Pada tahun 2016 mulai diterbitkan dalam bentuk daring dengan e-ISSN 2579-7891. Adapun Misi dari jurnal ini adalah meningkatkan pengetahuan menyebarluaskan karya tulis ilmiah profseional bidang pertanian. JAGSCI diterbitkan oleh Fakultas Sains Terapan, Universitas Suryakancana. JAGSCI diterbitkan dua kali dalam setahun, sebagai berikut, nomer 1 diterbitkan pada periode Januari sampai dengan Juni, dan nomor 2 diterbitkan pada periode Juli sampai dengan Desember.
Arjuna Subject : -
Articles 8 Documents
 1 
Search results for , issue "Vol 6, No 1 (2016): June" : 8 Documents clear
PENENTUAN NILAI OPTIMASI DARI KARAKTERISTIK ORGANOLEPTIK AROMA DAN RASA PRODUK TEH RAMBUT JAGUNG DENGAN PENAMBAHAN JERUK NIPIS DAN MADU Trihaditia, Riza
AGROSCIENCE (AGSCI) Vol 6, No 1 (2016): June
Publisher : Fakultas Sains Terapan, Universitas Suryakancana Cianjur

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (1367.805 KB) | DOI: 10.35194/agsci.v6i1.266

Abstract

Maksud dan tujuan penelitian ini adalah menentukan formula bahan-bahan pembuatan minuman fungsionalrambut jagung, jeruk nipis dan madu yang optimal dengan menggunakan program linier sehingga dihasilkan produkminuman fungsional rambut jagung, jeruk nipis dan madu yang baik dengan harga yang ekonomis dan komposisi yangsesuai. Pada penelitian ini bertujuan untuk membuat formulasi pembuatan minuman teh dari rambut jagung yang mempunyai rasa yang optimum berdasarkan kesukaan dari konsumen. Pada penelitian ini akan ditambahkan bahan-bahan seperti madu dan jeruk nipis. Rancangan perlakuan yang dilakukan pada penelitian ini meliputi konsentrasipenambahan madu (5%, 10%, 15%) dan konsentrasi penambahan jeruk nipis (3%, 5%, 7%). Gula di tambahkansebanyak 10% pada tiap formulasi yang akan dibuat, Rancangan respon organoleptik yang dilakukan pada PenelitianTahap II yaitu pengujian organoleptik dengan metode uji Hedonik untuk mengetahui formulasi minuman fungsionalrambut jagung yang optimal. Parameter uji yang dilakukan adalah meliputi warna, aroma, dan rasa, dimana akan dinilaidengan menggunakan 30 orang panelis. Konsentrasi madu 15% dan konsentrasi jeruk nipis 3% dan konsentrasi madu15% dan konsentrasi jeruk nipis 5%, merupakan sampel formulasi terbaik dibandingkan dengan sampel formulasi yanglain, hal ini ditunjukkan dengan nilai optimasi yang paling baik untuk warna, aroma dan rasa.
ANALISIS STRATEGI PENGEMBANGAN PADI PANDANWANGI ORGANIK DI GABUNGAN PETANI ORGANIK (GPO) KECAMATAN CIANJUR Irvan Kurniawan & Rosda Malia
AGROSCIENCE (AGSCI) Vol 6, No 1 (2016): June
Publisher : Fakultas Sains Terapan, Universitas Suryakancana Cianjur

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (411.035 KB) | DOI: 10.35194/agsci.v6i1.267

Abstract

Padimenjadi primadona karena Cianjur merupakan tempat yang cocok untuk persawahan. Beberapa wilayah diKabupaten Cianjur menghasilkan beras yang sangat khas yaitu beras Pandanwangi. Belajar dari dampak negatif penggunaan pupuk dan pestisida kimia, melahirkan teknik bertanam secara organik atau pertanian organic.GPO Kabupaten Cianjur, merespon adanya peluang usaha pengembangan produksi padi Pandanwangi organik.Tujuan penelitian ini untuk mengidentifikasi faktor internal dan eksternal dan mengetahui strategi pengembangan yang tepat diGPO Kecamatan Cianjur. Penelitian ini dilaksanakan di Gabungan Petani Organik (GPO) Kecamatan Cianjur yang beralamat di Kelurahan Bojongherang Kecamatan Cianjur Kabupaten Cianjur. Waktu pelaksanaan penelitian inisejak Bulan Mei sampai Juli 2015. Matriks IFE dan EFE menunjukkan total skor bobot rata-rata sebesar 2.76 dan 2.89.Hasil analisis matriks IE menggambarkan posisi GPO Kecamatan Cianjur ada pada kuadran V, yaitu tahap hold and maintain. Kemudian dari matriks SWOT diperoleh sebelas alternatif strategi.
STRATEGI PENGEMBANGAN GULA AREN KELOMPOK TANI SUKARESIK DESA CIKANGKARENG KECAMATAN CIBINONG KABUPATEN CIANJUR Robby Falentino & Epi Hipni Baroya
AGROSCIENCE (AGSCI) Vol 6, No 1 (2016): June
Publisher : Fakultas Sains Terapan, Universitas Suryakancana Cianjur

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (505.258 KB) | DOI: 10.35194/agsci.v6i1.262

Abstract

Arenadalah salah satu keluarga palama yang memiliki potensi nilai ekonomi yang tinggi dan dapat tumbuhsubur di wilayah tropis Indonesia. Namun potensi ini belum bisa ter optimalkan karena beberapa kendala salah satunya adalah kurangnya pendekatan untuk melakukan ekspansi pasar dan pengembangan usaha. Tujuan penelitian ini adalah(1) Mengidentifikasi faktor internal dan eksternal yang mempengaruhi pengembangan gula aren Kelompok Tani SukaresikDesa cikangkareng Kecamatan Cibinong Kabupaten Cianjur (2) Untuk mengetahui strategi pengembangan gula arenKelompok Tani sukaresik Desa Cikangkareng Kecamatan Cibinong kabupaten Cianjur.Waktu penelitian dilakukanselama bulan Juli sampai Agustus 2015. Penarikan sampel dalam penelitian ini menggunakan metode Purposivesampling. Metode pengolahan dan analisis data terdiri dari analisis dekriptif. Alat bantu analisis yang digunakan untukmerumuskan strategi adalah matriks IFE, matriks EFE, matriks IE, matriks SWOT dan matriks QSPM. Berdasarkan analisis lingkungan internal gula aren Kelompok Tani Sukaresik.Matriks IFE menunjukan total bobot skor rata-rata sebesar 2,172 dan EFE 2,789. Hasil analisis matrik IE menggambarkan posisi gula aren berada pada tahap jaga dan pertahankan. Matriks SWOT diperoleh delapan alternatif dandari matriks QSPM
IDENTIFIKASI FAKTOR DETERMINAN PERILAKU KEWIRAUSAHAAN PADA KELOMPOK TANI OKIAGARU FARM, DESA CIPUTRI, KECAMATAN PACET KABUPATEN CIANJUR M. Yahya Ahmad
AGROSCIENCE (AGSCI) Vol 6, No 1 (2016): June
Publisher : Fakultas Sains Terapan, Universitas Suryakancana Cianjur

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (518.714 KB) | DOI: 10.35194/agsci.v6i1.268

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi perilaku wirasusaha yang dipraktikkan oleh anggota kelompoktani.Penelitian melibatkan seluruh anggota kelompok tani Okiagaru di Desa Ciputri, Kec. Pacet, Kabupaten Cianjur.Sebanyak 26 pertanyaan diajukan kepada responden yaitu seluruh 28 anggota kelompok tani, danjawabannyamengindikasikan bahwa responden telah menunjukkan perilaku wirausaha. Hasil analisis lanjutan menunjukkan bahwa ada empat dimensi/faktor memiliki peranan faktor determinan, yaitu Risk taking, Self Confidence, Initiative dan Leadership.Dimensi Leadership dan Self Confidence menunjukkan dimensi dominan, yang ditunjukkan dengan telah dikembangkannya visi, misi dan rencana strategis kelompok tani yang disosialisasikan kepada anggotanya
DETERMINAN FAKTOR - FAKTOR YANG MEMPENGARUHI KEPUTUSAN PEMBELIAN (Studi Kasus Distribusi baslub di BASLUB USMAN Cianjur) Endah Lisarini
AGROSCIENCE (AGSCI) Vol 6, No 1 (2016): June
Publisher : Fakultas Sains Terapan, Universitas Suryakancana Cianjur

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (470.666 KB) | DOI: 10.35194/agsci.v6i1.263

Abstract

Salah satu produk olahan pangan yang banyak digemari adalah Baslub karena banyak ragam rasa tergantungdari bahan dasar yang digunakan. Keberadaannya yang mudah ditemui dimana saja tidak terlepas dari peran distributoratau reseller. Tidak cukup hanya hubungan baik saja antara reseller dengan produsen akan tetapi terdapat hal-hal lainyang membuat reseller senantiasa mengambil pasokan dari suatu produsen. Berdasarkan hal itu, dilakukan penelitianstudi kasus di Baslub Usman guna mengkaji factor-faktor yang mempengaruhi keputusan membeli dari para reseller akanbaslub Usman. Penelitian dilakukan dengan metode deskriptif kuantitatif dan data diperoleh dari 144 responden sertadiolah menggunakan analisis jalur. Yang menjadi responden adalah para reseller yang selama ini telah mengambilpasokan baslub dari Baslub Usman minimal satu tahun terakhir. Hasil penelitian menunjukkan bahwa harga, kualitasproduk, promosi, distribusi dan pengetahuan reseller secara simultan menjadi faktor yang mempengaruhi keputusan reseller untuk membeli baslub Usman. Sementara secara parsial hanya factor distribusi dan pengetahuan saja yang mempengaruhi keputusan reseller membeli baslub Usman.
PERLAKUAN MEDIA TANAM DENGAN PUPUK ORGANIK PADA TANAMAN TOMAT (Solanum lycopersicum) Nurdi Ibnu Wibowo,
AGROSCIENCE (AGSCI) Vol 6, No 1 (2016): June
Publisher : Fakultas Sains Terapan, Universitas Suryakancana Cianjur

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (375.38 KB) | DOI: 10.35194/agsci.v6i1.269

Abstract

Tomat (Solanum lycopersicum) adalah tumbuhan dari keluarga solanaccae yang dapat tumbuhdengan siklus hidup singkat dan tidak mengenal musim. Salah satu upaya yang dapat dilakukan dalampeningkatan dan hasil produksi tanaman tomat diantaranya yaitu menggunakan media tanam alami,seperti pupuk kompos, kascing dan pupuk kandang untuk meminimalisir penggunaan pupuk kimiasintetik. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh beberapa media tanam terhadap tinggitanaman, jumlah buah, bobot buah, banyak daun tanaman tomat. Penelitian ini dilaksanakan pada bulanApril sampai Juli 2015 di Green House Pusat Pengembangan Pemberdayaan Pendidik dan TenagaKependidikan (P4TK) Pertanian, Cianjur, Jawa Barat. Penelitian menggunakan Rancangan AcakLengkap (RAL) dengan 5 perlakuan dan 6 ulangan, yaitu: tanah (kontrol), (tanah+ kascing), (tanah +pupuk kandang sapi), (tanah + pupuk kandang ayam), (tanah + pupuk kandang kambing). Pengujianhipotesis dilakukan dengan menggunakan ANOVA dengan taraf 95%, lalu dilanjutkan dengan ujiTukey untuk melihat pengaruh interaksi antar perlakuan. Hasil penelitian ini menunjukan bahwaperlakuan (tanah + kascing), dengan perbandingan media tanam (1:1) berpengaruh nyata terhadappertumbuhan tinggi tanaman, jumlah buah, bobot buah, banyak daun tanaman tomat.
PEMANFAATAN URINE KELINCI DAN MOL (Mikroorganisme Lokal) DARI KEONG EMAS UNTUK PENINGKATAN PERTUMBUHAN DAN HASIL TANAMAN KEDELAI EDAMAME (Glycine max L.) Yuliani Yuliani
AGROSCIENCE (AGSCI) Vol 6, No 1 (2016): June
Publisher : Fakultas Sains Terapan, Universitas Suryakancana Cianjur

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (421.585 KB) | DOI: 10.35194/agsci.v6i1.264

Abstract

Edamame (Glycine max (L.) Merr)merupakan salah satu komoditas penting tanaman pangan di Indonesia yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat. Tanaman ini jugamemiliki nilai ekonomi yang cukup baik. Maka perludilakukan penelitian yang dapat meningkatkan produksi edamame ini, salah satunya dengan pemberian urine kelincidanMOL (Mikroorganisme Lokal)dari keong emas. Rancangan percobaan yang digunakan dalam penelitian ini adalahRancangan Acak Lengkap (RAL) yang tediri dari tujuh perlakuan. Setiap perlakuan terdiri dari empat ulangan dengan masing–masing terdapat tiga polybag. Parameter penelitian meliput tinggi tanaman, jumlahpolong dan bobot segarpolongkacang edamame. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian MOL keong emas sebanyak 300 ml merupakan perlakuan yang terbaik dan dapat berpengaruh nyata terhadap tinggi tanaman, jumlah polong danbobot segar polong kacang edamame (Glycine max (L.) Merr).
EFEKTIVITAS FORMULASI PUPUK KIMIA SINTETIK DAN PUPUK HAYATI TERHADAP PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI TANAMAN JAGUNG MANIS (Zea mays L.) Melissa Syamsiah Yusman Abdurofik
AGROSCIENCE (AGSCI) Vol 6, No 1 (2016): June
Publisher : Fakultas Sains Terapan, Universitas Suryakancana Cianjur

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (408.585 KB) | DOI: 10.35194/agsci.v6i1.265

Abstract

Jagung manis (Zea mays L.) merupakan salah satu komoditas hortikultura yang penting di dunia. DiIndonesia pengembangan komoditas ini yang berpola agribisnis dan agroindustri dapat dikategorikan sebagaisalah satu sumber pendapatan dalam sektor pertanian.Salah satu upaya yang dapat dilakukan dalam meningkatkan produtivitas jagung (Zea mays L.) yaitu dengan memanfaatkan pupuk hayati. Maka dilakukanpenelitian efektivitas formulasi pupuk kimia sintetik dan pupuk hayati terhadap pertumbuhan dan produksitanaman jagung manis (Zea mays L.). Penelitian dilakukan selama 4 bulan yaitu dari bulan Mei sampaiAgustus 2015 di Desa Bojongpicung.Rancangan percobaan yang digunakan dalam penelitian ini adalahRancangan Acak Kelompok (RAK) yang terdiri dari 6 perlakuan 4 kelompok. Perlakuan A : Pupuk kimiasintetik 100%, B : Pupuk hayati 100%, C : Pupuk hayati 100% + pupuk kimia sintetik 75%, D : Pupuk hayati 100% + pupuk kimia sintetik 50%, E : Pupuk hayati 100% + pupuk kimia sintetik 25% dan F :Tanpa perlakuan. Parameter penelitian meliputi tinggi tanaman, panjang daun, jumlah buah dan berat buah.Hasil penelitian menunjukan bahwa perlakuan C yakni pemberian Pupuk hayati 100% + pupuk kimiasintetik 75% merupakan perlakuan yang terbaik dan berpengaruh nyata terhadap tinggi tanaman, panjangdaun, jumlah buah dan berat buah tanaman jagung (Zea mays L.).

Page 1 of 1 | Total Record : 8

 1 

Filter by Year

2016 2016


Reset
Filter By Issues
All Issue Vol 15, No 2 (2025): December Vol 15, No 1 (2025): June Vol 14, No 2 (2024): December Vol 14, No 1 (2024): June Vol 13, No 2 (2023): December Vol 13, No 1 (2023): June Vol 12, No 2 (2022): December Vol 12, No 1 (2022): June Vol 11, No 2 (2021): December Vol 11, No 1 (2021): June Vol 10, No 2 (2020): December Vol 10, No 1 (2020): June Vol 9, No 2 (2019): December Vol 9, No 1 (2019): June Vol 8, No 2 (2018): December Vol 8, No 1 (2018): June Vol 7, No 2 (2017): December Vol 7, No 1 (2017): June Vol 6, No 2 (2016): December Vol 6, No 2 (2016): Vol 6, No 1 (2016): June Vol 5, No 2 (2015): December Vol 5, No 1 (2015): June Vol 4, No 2 (2014): December Vol 4, No 1 (2014): June Vol 3, No 2 (2013): December Vol 3, No 1 (2013): June Vol 2, No 2 (2012): December Vol 2, No 1 (2012): June Vol 1, No 2 (2011): December Vol 1, No 1 (2011): June More Issue