cover
Contact Name
Lalu Masyhudi
Contact Email
laloemipa@gmail.com
Phone
+6287864008292
Journal Mail Official
laloemipa@gmail.com
Editorial Address
Ketangga Desa Kateng Kecamatan Praya Barat
Location
Kota mataram,
Nusa tenggara barat
INDONESIA
jurnal ilmiah hospitality
ISSN : 20884834     EISSN : 26855534     DOI : 10.47492
Jurnal Ilmiah Hospitality dikelola oleh Pusat kajian Pariwisata Sekolah Tinggi Pariwisata Mataram (STP Mataram) Nama terbitan : Jurnal Ilmiah Hospitality Sinopsis : Jurnal Ilmiah Hospitality, terbitan ini berisi artikel bidang ilmu Umum yang diterbitkan secara berkala 6 bulanan. Mulai Open Jurnal System (OJS) Vol.8 No.1 Juni 2019 Pengelola : Drs. I Made Suyasa, M.Hum Kontak : Lalu Masyhudi, M.Si (Wa: 087864008292) Jl. Panji Tilar Negara No.99 X Tanjung Karang, Ampenan MATARAM 83115, Lombok, NTB Penerbit : Pusat Kajian Pariwisata Sekolah Tinggi Pariwisata Mataram Frekwensi terbitan : 6 bulanan Nomor ISSN : 2088-4834 (Media Cetak) 2685-5534 (Media Online
Arjuna Subject : Umum - Umum
Articles 20 Documents
Search results for , issue "Vol 9 No 2: Desember 2020" : 20 Documents clear
BANTUAN DANA BERGULIR UNTUK INDUSTRI RUMAHAN TERDAMPAK COVID -19 DI LINGKUNGAN KAMPUS STIE 45 MATARAM I Gusti Ayu Oka Netrawati; I Wayan Nuada; IGPB Suastina; Sri Maryanti; Faezal Faezal; Suharti Suharti; Syarifah Massuki Fitri
Jurnal Ilmiah Hospitality Vol 9 No 2: Desember 2020
Publisher : Sekolah Tinggi Pariwisata Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47492/jih.v9i2.287

Abstract

Turunnya tingkat pendapatan keluarga adalah dampak pandemi Covid-19. Keadaan ini dialami oleh seluruh masyarakant Indonesia secara umum, tidak terkecuali para pengusaha kecil yang disebut industri rumahan di daerah sekitar kampus STIE 45 Mataram. Peran para pelaku industri kecil rumahan ini tidak bisa dianggap remeh dalam membantu penguatan ekonomi keluarga dalam lingkup kecil, dan menjadi motor penggerak ekonomi masyarakat dalam lingkup yang lebih luas. Terdorong akan hal ini, kami dari akademisi berpartipasi dalam melaksanakan pengabdian masyarakat dengan menyalurkan bantuan dana bergulir walaupun dengan jumlah dan besaran yang terbatas. Tujuan dari kegiatan ini adalah selain memberikan bantuan dalam segi modal operasional, juga diharapkan bisa membantu penggiat usaha rumahan dalam proses pengelolaan keuangan secara efektif dan efisien melalui pencatatan dan penggunaan sistem akuntansi sederhana dalam menjalankan kegiatan usahanya. Disisi lain, beroperasinya kegiatan pelaku usaha rumahan ini juga diharapkan mampu menggerakkan roda perekonomian masyarakat yang tergerus akibat Pandemi.
PENGARUH IKLAN, PESTER POWER DAN PENEMPATAN PRODUK TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN ORANG TUA PADA KINDER JOY DI GIANT EKSPRESS MATARAM Asri Oktiani; Nurul Marlianti
Jurnal Ilmiah Hospitality Vol 9 No 2: Desember 2020
Publisher : Sekolah Tinggi Pariwisata Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47492/jih.v9i2.288

Abstract

Di era Modern pemasar mulai melirik pasar anak-anak sebagai sasaran pemasaran produknya, anak- anak dianggap sebagai pemberi pemberi pengaruh pada proses keputusan membeli orangtua. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui pengaruh pester power, penempatan produk dan pengaruh iklan terhadap keputusan orang tua membeli kinderjoy untuk anaknya. Jenis penelitian yang dilakukan adalah penelitian kuantitatif, tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh variabel independen terhadap variabel dependent. Sebanyak 48 responden yang melakukan pembelian di Giant express Mataram selama bulan agustus 2020 dijasikan responden dalam penelitian. Hasil penelitian menunjukkan bahwa variabel Pester Power ( X1) , Penempatan Produk ( X2) dan juga pengaruh iklan ( X3) berpengaruh secara parsial dan simultan terhadap keputusan orang tua membelikan kinder joy untuk anaknya hal ini dibuktikan dengan melihat nilai sig. Kurang dari 0.05, sedangkan fariabel pester power ( X1 ) menjadi variabel yang dominan dengan nilai beta tertinggi yakni 0,784 sehingga ketiga hipotesis yang diajukan diterima.
INOVASI PEMBELAJARAN DARING DALAM MERDEKA BELAJAR Sri Susanty
Jurnal Ilmiah Hospitality Vol 9 No 2: Desember 2020
Publisher : Sekolah Tinggi Pariwisata Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47492/jih.v9i2.289

Abstract

Keberadaan pandemi COVID-19 sangat berdampak terhadap berbagai sendi kehidupan manusia yang meliputi aspek kesehatan, ekonomi, sosial, budaya, juga terhadap sector pendidikan. Pembelajaran yang dilakukan secara daring ini menuntut perguruan tinggi untuk melakukan transformasi teknologi pembelajaran dalam waktu yang pendek. Penerapan pembelajaran daring ini menuntut kesiapan bagi kedua belah pihak, baik itu dari penyedia layanan pendidikan atau dari peserta didik sendiri. Faktanya tidak semua dosen berkesempatan mengikuti pelatihan e-learning yang diselenggarakan sebelumnya karena jumlah peserta yang mengikuti pelatihan terbatas. Oleh karena itu, berbagai inovasi pendidikan harus dilakukan dengan memastikan kegiatan belajar-mengajar tetap dapat berjalan efektif meskipun dilakukan di rumah.Artikel ini bertujuan untuk membahas tentang inovasi pembelajaran dalan merdeka belajar. Penelitian ini merupakan jenis penelitian kualitatif dimana data diperoleh secara primer dan sekunder. Pengumpulan data lebih dominan melalui studi pustaka dan observasi yang dialkukan terhadap perilaku mahasiswa dan dosen yang melakukan proses pembelajaran pada masa pandemic ini. Untuk memastikan pembelajaran menjadi menyenangkan, penuh makna, membangkitkan kreativitas, daya kritis, dan mampu membuat mahasiswa mandiri tentu bukan perkara mudah. Kejelian dosen dalam membuat desain dan metode yang mampu memikat mahasiswa untuk terus bersemangat belajar menjadi hal yang patut diperhatikan. Kreatifitas mahasiswa juga dituntut dalam mengatasi perbagai persoalan seperti keterbatasan kuota dan signal. Model pembelajaran yang kolaboratif, inovatif dan eksperimental salah satu model pembelajaran dalam belajar merdeka adalah pembelajaran berbasis project atau project based learning. Project based learning atau pembelajaran berbasis proyek merupakan model pembelajaran yang berpusat pada peserta didik untuk melakukan suatu investigasi yang mendalam terhadap suatu topik. Peserta didik secara konstruktif melakukan pendalaman pembelajaran dengan pendekatan berbasis riset terhadap permasalahan dan pertanyaan yang berbobot, nyata, dan relevan. Adapun manajemen pembelajaran project based leaning di Masa Pandemi Covid yaitu: tetapkan manajemen waktu, persiapkan teknologi yang dibutuhkan, belajarlah dengan serius, dan jaga komunikasi dengan pengajar dan teman kelas.
PKMS KELOMPOK BELAJAR PASRAMAN SWASTA PRANAWA KELURAHAN ABIANTUBUH BARAT, KELURAHAN ABIANTUBUH BARU, KECAMATAN SANDUBAYA, KOTA MATARAM I Ketut Purwata; Si Luh Putu Damayanti; Lalu Yulendra; I Ketut Bagiastra
Jurnal Ilmiah Hospitality Vol 9 No 2: Desember 2020
Publisher : Sekolah Tinggi Pariwisata Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47492/jih.v9i2.290

Abstract

Pendidikan keagamaan khususnya umat Hindu baik secara formal dan non formal masih sangat terbatas. Sebagai gambaran bahwa dari 196 sekolah dasar yang ada di kota mataram baik Negeri maupun swasta tercatat hanya 40 jumlah guru agama Hindu PNS (Kendikbud NTB,2019). Artinya bahwa masih banyak siswa yang tidak memiliki pendidik Agama Hindu. Kurangnya pendidik Agama Hindu di Kota Mataram secara hirarki juga berlaku di semua tingkatan sampai dengan kelurahan-kelurah. Lingkungan Abiantubuh Barat , Kelurahan Abiantubuh Baru, Kecamatan Sandubaya, Kota Mataram yang menjadi tempat atau wilayah kerja Pura Dalem Swasta Pranawa, yang di empon oleh enam lingkungan yang ada sekitarnya seperti Lingkungan Panaraga Utara, Panaraga Selatan, Abiantubuh Utara, Abiantubuh Selatan, Abiantubuh Barat, dan Gedur mengalami hal yang sama yaitu sangat minim memiliki tempat atau pendidik yang memberikan pendidikan Agama Hindu. Masih rendah pemahaman dan pengetahuan pengempon (masyarakat) Pura Dalem Swasta Pranawa (PDSP) sebagai wadah induk hasil Pasraman, mengenai keberadaan, peran dan manfaat kegiatan kelompok belajar Pasraman saat ini dan kedepannya. Setelah ada PKMs masyarakat memahami dan mengetahui manfaat dan arti pentingnya kelompok belajar Pasraman bagi sisie dan masyarakat. Sedang untuk pembina menjadi landasan untuk menentukan kebijakan dan arah pasraman. Bagi pengelola dan Brahmecari (pengajar)paham tentang pemanfaatan administrasi pendidikan, dan memanfaatkan sumberdaya yang ada Pasraman untuk memperlancar proses belajar mengajar dan meningkatkan peran dan keberlanjutan Pasraman. Kelompok belajar Pasraman Swasta Pranawa telah memperoleh kemampuan dalam pengelolaan administrasi pendidikan Pasraman, pengadaan sarana pendidikan, perawatan dan perbaikan peralatan, pemanfaatan peralatan secara maksimal untuk melakukan proses pembelajaran dan melakukan promosi dengan teknologi informatika komputer dan gawai (on line atau off line) serta pemberdayaan Pasraman yang bermanfaat untuk masyarakat.Saran dari kegiatan pengabdian ini adalah Mitra membutuhkan pendampingan yang berkelanjutan dalam pelaksanaan proses belajar mengajar, pengembangan dan keberlanjutan Pasraman, sehingga bisa di jadikan sebagai alternatif yang positif dalam penanganan pendidikan non formal dewasa ini.
PENGEMBANGAN POTENSI EVENT VENUE DI BALI ZOO, GIANYAR, BALI Nelsye Lumanauw; I Gusti Bagus Wirya Gupta
Jurnal Ilmiah Hospitality Vol 9 No 2: Desember 2020
Publisher : Sekolah Tinggi Pariwisata Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47492/jih.v9i2.291

Abstract

Masa pandemi Covid-19 telah mengubah pandangan terkait penyelenggaraan pertemuan. Kegiatan pertemuan atau aktifitas di ruang terbuka saat ini menjadi pilihan. Bali Zoo sebagai tempat konservasi satwa menjadi salah satu alternatif untuk tempat kegiatan pertemuan yang tidak biasa atau unik di ruang terbuka. Namun demikian, keberadaan ruang meeting indoor dan outdoor di Bali Zoo belum banyak dikenal oleh masyarakat. Kurangnya promosi menjadi salah satu penyebab. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui faktor-faktor apa yang mempengaruhi potensi event venue di Bali Zoo dan strategi pengembangan bagaimana yang harus dilakukan. Penelitian ini menggunakan metode kualitatif yang terbagi menjadi dua kategori yaitu berdasarkan teori dan aplikasinya. Kategori teori mencakup event venue, analisis SWOT, teori resource based view (RBV) dan lingkungan perusahaan. Kategori penerapan mencakup analisis terhadap faktor-faktor internal-eksternal yang mempengaruhi pengembangan potensi penyelenggaraan event di Bali Zoo. Kesimpulan penelitian ini adalah dua puluh faktor internal eksternal dan empat strategi pengembangan untuk Bali Zoo. Keempat strategi pengembangan tersebut, yaitu membuat paket event untuk domestik dan dipromosikan secara virtual, zoom atau travel agent (memanfaatkan kekuatan menjadi peluang), membuat event unik (memanfaatkan kekuatan untuk meminimalisasi ancaman), membuat regular outdoor event sebagai sarana promosi (memanfaatkan kelemahan menjadi peluang), membuat event yang tidak dibuat kompetitor (mengubah kelemahan dan ancama)
ATTRACTIVE, ACTIVE, INTERACTIVE, AND COMMUNICATIVE. MODEL PELATIHAN BAHASA INGGRIS HOSPITALITY PADA MAHASISWA DIPLOMA TIGA PROGRAM STUDI PERJALANAN WISATA SEKOLAH TINGGI PARIWISATA MATARAM Primus Gadu; Lalu Yulendra; Mahsun Mahsun
Jurnal Ilmiah Hospitality Vol 9 No 2: Desember 2020
Publisher : Sekolah Tinggi Pariwisata Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47492/jih.v9i2.292

Abstract

Tujuan utama pembelajaran adalah untuk dapat mengembangkan potensi yang dimiliki mahasiswa dengan baik, untuk mencapai kualitas yang diinginkan perlu adanya berbagai inovasi dalam proses pembelajaran, tenaga pendidik dituntut mampu memilih metode dan media pembelajaran yang tepat. Selain itu kemampuan literasi juga diperlukan dalam proses pembelajaran sehingga nantinya dapat meningkatkan minat belajar mahasiswa dan memudahkannya dalam memahami materi pembelajaran. Namun, realitanya dalam proses pembelajaran saat ini kemampuan literasi mahasiswa masih rendah sehingga menyebabkan mahasiswa kesulitan dalam memahami materi. ranah kognitif masih menjadi komponen utama dalam penilaian, sehingga perlu dikembangkan penilaian yang dapat mengembangkan kemampuan mahasiswa dari ranah afektif. Untuk meningkatkan kemampuan afektif mahasiswa dapat dilakukan dengan menggunakan metode yang tepat dalam proses pembelajaran, salah satu metode pembelajaran yang dapat digunakan adalahWindow Shopping. Penelitian ini dilakukan pada mahasiswa semester IV Prodi Ekonomi Hindu Sekolah Tinggi Agama Hindu Negeri Gde Pudja Mataram. Dari hasil analisis data yang didapatkan dari wawancara, observasi dan studi dokumentasi pada mahasiswa Prodi Ekonomi Hindu semester IV didapatkan bahwa penggunaan metode pembelajaran kooperatif Window Shopping memudahkan mahasiswa memahami materi dan juga mampu meningkatkan kreatifitas mahasiswa, hasil observasi juga memperlihatkan minat siswa sangat baik terhadap materi yang diberikan. Dapat disimpulkan bahwa penggunaan metode pembelajaran kooperatif Window Shopping mampu menggembangkan kreatifitas mahasiswa dan meningkatkan minat belajar khususnya mata kuliah Ekonomi Pembangunan.
STRATEGI PENGEMBANGAN WISATA EDUKASI SEJARAH DI PATUNG BUDHA TIDUR KABUPATEN MOJOKERTO Novela Novela; Shofia Ainun Saqila; Citra Dewi Anggraini; Kharisma Sri Wedari; Cut Fitri Aidya; Isti Farin Oktafia Safitri; Agung Wicaksono; Satti Wagistina
Jurnal Ilmiah Hospitality Vol 9 No 2: Desember 2020
Publisher : Sekolah Tinggi Pariwisata Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47492/jih.v9i2.293

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui strategi pengembangan wisata edukasi berbasis sejarah di Patung Budha Tidur Kabupaten Mojokerto. Lokasi penelitian ditentukan secara purposive sampling karena Wisata Patung Budha Tidur merupakan salah satu wisata edukasi sejarah khususnya terkait dengan Agama Budha. Metode pengumpulan data yaitu wawancara dan observasi. Instrumen penelitian didistribusikan kepada 100 responden dengan teknik insidental sampling. Metode pengolahan data yaitu menggunakan scoring and weighting yang selanjutnya ditindaklanjuti dengan membuat matrix. Metode analisis data menggunakan IFAS EFAS dengan tujuan mengetahui pengembangan wisata. Hasil penelitian menunjukkan Wisata Patung Budha Tidur berada pada kuadran I yang artinya wisata memiliki posisi yang menguntungkan karena memiliki kekuatan yang dapat menciptakan peluang. Hal yang dapat disimpulkan bahwa Wisata Patung Budha Tidur dapat menerapkan rapid growth strategy (strategi pertumbuhan cepat) yang memfokuskan pada laju pertumbuhan kunjungan wisata dengan jangka waktu yang lebih cepat.
NILAI KESEJAHTERAAN PELAKU SENI RONGGENG AMEN SEBAGAI PENDUKUNG PARIWISATA DI KABUPATEN PANGANDARAN Rahmat Priyanto; Vivih Vira Yuniar; Yuliana Pinaringsih Kristiutami
Jurnal Ilmiah Hospitality Vol 9 No 2: Desember 2020
Publisher : Sekolah Tinggi Pariwisata Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47492/jih.v9i2.294

Abstract

Pantai Pangandaran menjadi salah satu sektor yang paling populer dimana terjadi pengingkatan jumlah wisatawan pada setiap tahunnya. Namun kurangnya pengelolaan secara maksimal terhadap wisata budaya berdampak terhadap kondisi kesejahteraan pelaku seni Ronggeng Amen. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui tingkat kesejahteraan pelaku seni Ronggeng Amen di Kabupaten Pangandaran. Pengambilan data dilakukan dengan dengan metode kualitatif deskriptif. Dengan data primer berupa hasil dari kegiatan wawancara dan data sekunder berupa hasil studi kepustakaan. Hasil penelitian menunjukan bahwa tingkat kesejahteraan pelaku seni Ronggeng Amen masih dalam tingkat ekonomi yang kurang. Sehingga hasil analisis memunculkan upaya dalam pengembangan kesenian Ronggeng Amen guna meningkatkan kesejahteraan para pelaku seninya dengan beberapa hal sebagai berikut : Memperbanyak sarana pementasan, Kesadaran Pemerintah Kabupaten Pangandaran, Pembinaan terhadap pelaku seni Ronggeng Amen, Bantuan dan pendanaan terhadap pelaku seni Ronggeng Amen dan melakukan evaluasi langsung oleh pemenrintah daerah kepada pelaku seni Ronggeng Amen
ANALISIS FRAMING PEMBERITAAN PARIWISATA NTB PADA MEDIA ONLINE LOMBOK POST GRUP UNTUK MENINGKATKAN MINAT WISATAWAN PADA MASA PANDEMIK COVID-19 Nina Nina; Lucky Dewanti
Jurnal Ilmiah Hospitality Vol 9 No 2: Desember 2020
Publisher : Sekolah Tinggi Pariwisata Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47492/jih.v9i2.295

Abstract

Awal 2020 muncul virus covid-19 yang menyerang dunia termasuk Indonesia. Wabah ini tidak hanya menimbulkan masalah kesehatan tetapi berdampak terhadap ekonomi dan sosial masyarakat. Pemerintah daerah NTB bekerjasama dengan pihak terkait untuk membangkitkan perekonomian NTB khususnya di bidang pariwisata. Salah satu strateginya dengan pemberitaaan pariwisata Lombok yang sudah kembali normal. Lombok Post Grup sebagai perusahaan pers terbesar di NTB yang menaungi Radar Lombok, Radar Mandalika, dan Radar Sumbawa memberi pengaruh dalam pemberitaan bagi khalayak karena dianggap paling faktual. Sehingga peneliti tertarik untuk meneliti framing (pembingkaian) terhadap pemberitaan pariwisata NTB pada masa pandemik covid-19. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui framing berita pada media online Lombok Post Grup pada edisi Juli dan Agustus 2020. Jenis penelitian ini adalah kualitatif deskriptif dengan menggunakan metode analisis framing dari Pan dan Kosicki. Pemerolehan data dengan cara mengumpulkan dan men-screenshot teks berita pada portal online Lombok Post Grup. Analisis data menggunakan deskriptif kualitatif dengan cara mereduksi data, mengvaliadsi data, dan menyimpulkan berdasarkan pengamatan dan penelitian. Dapat disimpulkan dari hasil peneilitian ini adalah bahwa sudut pandang jurnalis ketiga anak perusahaan Lombok Post Grup dari struktur sintaksis dan skrip menonjolkan narasumber dari pemerintah untuk meyakinkan masyarakat bahwa sumber beritanya dapat terpercaya, sedangkan dari struktur tematik dan struktur retoris yang sama yakni sama-sama memiliki tujuan untuk mempromosikan pariwisata NTB pada masa pandemik Covid-19.
ANALISIS KEPUTUSAN BERKUNJUNG MELALUI ELECTRONIC WORD OF MOUTH, PRODUCT, DAN BRAND Faizal Hamzah; Ramdani Setiyariski; Sri Ayu Puspitasari
Jurnal Ilmiah Hospitality Vol 9 No 2: Desember 2020
Publisher : Sekolah Tinggi Pariwisata Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47492/jih.v9i2.296

Abstract

Salah satu destinasi alam yang terdapat di Jawa Barat adalah Taman Wisata Alam Orchid Forest Cikole Lembang. Orchid Forest , perlu mengetahui mengenai faktor apa saja yang menjadi daya tarik wisatanya dan apa yang membuat keputusan berkunjung wisatawan dalam mengunjungi suatu destinasi wisata, khususnya wisata alam seperti Orchid Forest. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh electronic word of mouth, product dan brand terhadap keputusan berkunjung di Orchid Forest. Jenis penelitian ini adalah penelitian kuantitatif. Penelitian ini menggunakan kuesioner sebagai bahan pengumpulan data, yang dianalisis dengan uji regresi linear berganda dengan bantuan software SPSS 24. Teknik pengumpulan sampel dengan nonprobability sampling dan sampel yang digunakan sebanyak 100 responden dari pengunjung Orchid Forest. Data yang digunakan dalam penelitian ini meliputi data primer dan sekunder. Terdapat dua variabel dalam penelitian ini, yaitu variabel independen dan dependen. Variabel independen meliputi electronic word of mouth, product dan brand. Sedangkan yang bertindak sebagai variabel dependen yaitu keputusan berkunjung. Hasil uji t (Parsial) menunjukkan bahwa variabel electronic word of mouth dan product berpengaruh signifikan terhadap keputusan berkunjung, sementara variabel brand tidak berpengaruh secara parsial terhadap keputusan berkunjung. Secara simultan variabel electronic word of mouth, product dan brand berpengaruh signifikan terhadap keputusan berkunjung.

Page 1 of 2 | Total Record : 20