cover
Contact Name
Christina Sudyasjayanti
Contact Email
christina.sudyasjayanti@ciputra.ac.id
Phone
-
Journal Mail Official
performa@ciputra.ac.id
Editorial Address
CitraLand CBD Boulevard, Made, Kec. Sambikerep, Kota SBY, Jawa Timur 60219
Location
Kota surabaya,
Jawa timur
INDONESIA
Jurnal Performa : Jurnal Manajemen dan Start-up Bisnis
ISSN : -     EISSN : 25274635     DOI : https://doi.org/10.37715/jp
Core Subject : Science,
Jurnal penelitian dalam kajian ilmu manajemen dan start-up business berbasis pemasaran, keuangan, sumber daya manusia, dan entrepreneurship
Articles 15 Documents
Search results for , issue "Vol. 3 No. 2 (2018)" : 15 Documents clear
EVALUASI KUALITAS PRODUK PADA USAHA KREASI GEMILANG Stephilia Fransiska
Jurnal Performa : Jurnal Manajemen dan Start-up Bisnis Vol. 3 No. 2 (2018)
Publisher : Universitas Ciputra Surabaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37715/jp.v3i2.684

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi kualitas produk pada usaha Kreasi Gemilang. Jenis penelitian ini menggunakan metode penelitian kualitatif deskriptif. Metode pengumpulan data dalam penelitian ini dilakukan melalui wawancara semi terstruktur yang dilakukan kepada enam orang informan, yang terdiri dari 3 orang konsumen Kreasi Gemilang, 2 orang internal perusahaan, dan 1 orang ahli di bidang makanan. Uji validitas menggunakan uji kredibilitas dengan metode triangulasi sumber. Pada penelitian ini, kualitas produk diukur menggunakan sembilan indikator, yaitu warna, penampilan, porsi, bentuk, temperatur, tekstur, aroma, tingkat kematangan, dan rasa. Hasil dari penelitian ini menunjukan bahwa kentang goreng Kreasi Gemilang perlu dilakukan perbaikan untuk pengembangan usaha kedepannya, seperti menambah varian porsi sehingga konsumen bisa membeli sesuai dengan kebutuhan konsumen dan bumbu menjadi lebih banyak, menambah varian rasa bumbu kentang goreng Kreasi Gemilang agar konsumen tidak bosan dan mengganti bumbu dengan kualitas yang lebih baik, untuk mendapatkan tekstur yang baik bisa dilakukan dengan belajar dan memperhatikan proses produksi,agar penampilan kentang goreng Kreasi Gemilang bisa menarik maka harus dilakukan pengecekan sebelum disajikan pada konsumen apa ada yang gosong atau tidak, beriminyak atau tidak dan mengganti packaging menjadi lebih baik, dan Kreasi Gemilang harus memiliki standar perusahaan dalam memproduksi kentang goreng agar kualitas yang dihasilkan bisa maksimal dan tidak mengecewakan konsumen.
STUDI KELAYAKAN UNTUK PENGEMBANGAN BISNIS POSSO BELENZO Tarina Anggraeni
Jurnal Performa : Jurnal Manajemen dan Start-up Bisnis Vol. 3 No. 2 (2018)
Publisher : Universitas Ciputra Surabaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37715/jp.v3i2.685

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui seberapa kelayakan pengembangan bisnis Posso Belenzo ditinjau dari aspek pasar dan pemasaran, aspek hukum, aspek teknis dan teknologi, aspek manajemen dan sumber daya manusia, dan aspek keuangan dengan proyeksi selama 3 tahun kedepan.Aspek pasar dan pemasaran ditinjau dari STP, marketing mix dan penentuan strategi dari analisis SWOT. Penggunaan STP dan marketing mix agar dapat menentukan strategi pada analisis SWOT. Aspek hukum ditinjau dari kesiapan perusahaan dalam mempersiapkan dokumen perizinan dan pendaftaran merk dalam proyeksi 3 tahun. Dokumen yang dibutuhkan adalah NPWP,SIUP,TDP dan Akte Pendirian Perusahaan. Aspek teknis dan teknologi ditinaju dari penbuatan SOP perusahaan, memiliki website yang sudah dapat diakses dan dapat membuat perencanaan showroom dalam proyeksi 3 tahun ke depan. Website yang sudah dapat diakses dimaksud syarat minimal, karena dengan website tersebut dapat diakses maka perusahaan dapat mengembangkan website itu lebih baik lagi. Aspek manajemen dan sumber daya manusia ditinjau dari dapat menganalisa deskripsi pekerjaan,spesifikasi pekerjaan,kompensasi dan jumlah tenaga kerja yang dibutuhkan untuk perusahaan Posso Belenzo. Aspek keuangan ditinjau dari perhitungan Payback Period, Net Present Value, IRR dan analisis skenario. Analisis skenario dilihat dari skenario normal, skenario optimis dan skenario pesimis. Perusahaan minimal berada di skenario normal atau skenario optimis. Kesimpulan dari penelitian ini adalah perusahaan Posso Belenzo memenuhi kriteria kelayakan dan bisnis ini layak untuk dijalankan.
PENERAPAN SALURAN DISTRIBUSI PADA PERUSAHAAN PT. TIRTA MARWAH MANDIRI Annisa Dewantari
Jurnal Performa : Jurnal Manajemen dan Start-up Bisnis Vol. 3 No. 2 (2018)
Publisher : Universitas Ciputra Surabaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37715/jp.v3i2.686

Abstract

PT. Tirta Marwah Mandiri adalah perusahaan yang bergerak dibidang Air Minum Dalam Kemasan (AMDK) yang berlokasi di Palopo, Sulawesi Selatan. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi penerapan saluran distribusi pada perusahaan PT. Tirta Marwah Mandiri dalam upaya mengatasi keluhan dari pelanggan mengenai waktu pengiriman barang yang terlambat sehingga mempengaruhi performa perusahaan. Penelitian ini menggunakan metode kualitatif dengan pengumpulan data menggunakan wawancara. Informan dalam penelitian ini adalah satu orang reseller perusahaan, satu orang konsumen, satu orang manajer umum perusahaan, dan satu orang ahli saluran distribusi. Penelitian ini menggunakan empat kriteria yang digunakan sebagai indikator evaluasi penerapan saluran yaitu biaya distribusi, cakupan pasar, layanan pelanggan, dan komunikasi. Hasil dari penelitian ini adalah perusahaan perlu menghitung kembali biaya yang dikeluarkan untuk mengefesiensikan biaya, memperluas area distribusi, menambah armada untuk mempercepat waktu pengantaran, memperbaiki komunikasi dengan pelanggan serta memberikan pelayanan yang terbaik untuk pelanggan.
PENGARUH INOVASI PRODUK DAN KUALITAS PRODUK TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN MAISON NOB Amelia Almira; JE Sutanto
Jurnal Performa : Jurnal Manajemen dan Start-up Bisnis Vol. 3 No. 2 (2018)
Publisher : Universitas Ciputra Surabaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37715/jp.v3i2.687

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui apakah inovasi produk dan kualitas produk mempengaruhi keputusan pembelian pada konsumen Maison Nobl. Jenis penelitian adalah kuantitatif. Populasi dalam penelitian ini adalah konsumen Maison Nobl yang telah melakukan pembelian produk sebanyak 56 orang, teknik pengumpulan data menggunakan kuesioner. Analisis data menggunakan analisis regresi linear berganda, uji F, dan uji t. Berdasarkan hasil pengujian hipotesis secara parsial dapat disimpulkan bahwa variabel Inovasi produk dan variabel Kualitas produk mempunyai pengaruh signifikan terhadap Keputusan pembelian Maison Nobl. Hasil Pengujian statistik mengunakan analisis regresi berganda dapat disimpulkan bahwa variabel Inovasi produk (X1) dan Kualitas produk (X2) secara bersama-sama (simultan) berpengaruh signifikan terhadap Keputusan pembelian Maison Nobl.
PENGARUH GAYA HIDUP DAN PROMOSI TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN PRODUK HEALTH ENTERPRISE Felita Chandra; Fransisca Desiana Pranatasari
Jurnal Performa : Jurnal Manajemen dan Start-up Bisnis Vol. 3 No. 2 (2018)
Publisher : Universitas Ciputra Surabaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37715/jp.v3i2.688

Abstract

Kewirausahaan di Indonesia memiliki peranan penting yakni untuk menjadikan masyarakat menjadi lebih kreatif dan inovatif. Salah satu industri di Indonesia yang memiliki inovasi dalam penerapannya adalah industri makanan dan minuman. Industri makanan dan minuman serta gaya hidup sehat mengalami peningkatan setiap tahunnya, sehingga perusahaan Health Enterprise terjun ke dalam industri makanan dan minuman yang berbau kesehatan. Berdasarkan pra-survei yang telah dilakukan peneliti, terdapat dua faktor yang mendorong pembelian produk Health Enterprise, yaitu gaya hidup dan promosi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh gaya hidup dan promosi memiliki pengaruh terhadap keputusan pembelian produk Health Enterprise. Metode yang digunakan pada penelitian ini yaitu kuantitatif. Sampel diambil sebanyak 50 responden dari konsumen langsung yang pernah membeli sebanyak satu kali produk Health Enterprise di Surabaya. Teknik pengumpulan data menggunakan kuesioner dan skala likert. Teknik analisis data menggunakan SPSS 23 dengan analisis regresi linear berganda. Hasil menunjukkan bahwa variabel gaya hidup dan Promosi berpengaruh signifikan secara simultan terhadap keputusan pembelian produk Health Enterprise.

Page 2 of 2 | Total Record : 15