cover
Contact Name
A.Amirul Mu'minin
Contact Email
amirul.muminin@hangtuah.ac.id
Phone
+6282257527797
Journal Mail Official
fisheries@hangtuah.ac.id
Editorial Address
Program Studi Perikanan, Fakultas Teknik dan Ilmu Kelautan, Universitas Hang Tuah Jl. AR Hakim No. 150, Sukolilo, Keputih, Surabaya 60111 No. Telp.031-5945864, Fax: 031-5946261
Location
Kota surabaya,
Jawa timur
INDONESIA
Fisheries : Jurnal Perikanan dan Ilmu Kelautan
Published by Universitas Hang Tuah
ISSN : 26563746     EISSN : 26850664     DOI : http://dx.doi.org/10.30649/fisheries.v2i2
Aim : results of research or scientific articles from intellectuals, practitioners and students Scoope : social economy of fisheries, aquaculture, processing of fishery products, and utilization of fishery resources, and marine science
Articles 6 Documents
Search results for , issue "Vol 5 No 2 (2023): Oktober" : 6 Documents clear
PENGECEKAN KESEHATAN LARVA SECARA MIKROSKOPIS DALAM UPAYA PENGENDALIAN HAMA DAN PENYAKIT PADA BENUR UDANG VANAME (Litopenaeus vannamei) goru bere, maria margaretha; Tangguda, Sartika; Amalo, Pieter
FISHERIES Jurnal Perikanan dan Ilmu Kelautan Vol 5 No 2 (2023): Oktober
Publisher : Universitas Hang Tuah

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30649/fisheries.v5i2.63

Abstract

Udang vaname adalah salah satu komoditas yang menguntungkan negara dan telah ditetapkan oleh Kementerian Kelautan dan Perikanan sebagai komoditas andalan sektor perikanan budidaya. Perkembangan budidaya udang vaname meningkat  dan menyebar ke seluruh wilayah Indonesia, Hal ini tentu dapat meningkatkan permintaan pasar yang tinggi pada nauplis udang vaname tersebut. Tujuan dari kegiatan ini yaitu mengetahui cara penegecekan kesehatan larva secara mikroskopis dalam upaya pengendalian hama dan penyakit pada benur udang vaname yang terdiri dari pengamatan isi usus, lipid, epibion, bolitas, nekrosis dan pigmentasi. Kegiatan ini dilakukan pada bulan April 2023 di PT. Matahari Cipta Sentosa, Gunung Kidul, Daerah Istimewa Yogyakarta. Kegiatan ini dimulai dari pengambilan sampel kemudian dilanjutkan dengan pengamatan larva mengunakan mikroskop. Hasil pengamatan yang didapatkan pada PL10 adalah Isi Usus 70% dikategorikan standar, Lipid 55% dikategorikan standar, Bolitas 20% dikategorikan standar, Epibion 10% dikategorikan standar, Nekrosis 0% dikategorikan bagus, Pigmentasi 10% dikategorikan standar, dari hasil pengamatan tersebut dikatakan benur pada PL10 dinyatakan memiliki tubuh yang sehat dan berkualitas dari hasil pengecekan mikroskop.  
MANAJEMEN PAKAN PADA KEGIATAN PENDEDERAN IKAN NILA MERAH (Oreochromis niloticus) DI LABORATORIUM PENGUJI KESEHATAN IKAN DAN LINGKUNGAN MUNTILAN, JAWA TENGAH Tage Tenga, Maria Rosaline; Tangguda, Sartika; Kusuma, Ni Putu Dian
FISHERIES Jurnal Perikanan dan Ilmu Kelautan Vol 5 No 2 (2023): Oktober
Publisher : Universitas Hang Tuah

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30649/fisheries.v5i2.65

Abstract

Ikan nila merah (Oreochromis  niloticus) adalah salah satu jenis ikan yang sangat diminati oleh pembudidaya karena mudah dirawat, cepat berkembangbiak dan tahan terhadap hama dan penyakit. Walaupun ikan nila merah mudah dibudidayakan, namun terdapat beberapa faktor yang dapat menghambat keberhasilan produksi ikan nila merah yaitu pemberian pakan secara berkelanjutan. Salah satu faktor yang mempengaruhi pertumbuhan ikan budidaya adalah pakan. Biaya terbesar dalam budidaya ikan adalah pakan, biasanya sekitar 60-75% dari total biaya produksi. Oleh karena itu tujuan dari kegiatan ini adalah untuk mengetahui pengaruh manajemen pakan terhadap pendederan ikan nila merah di kolam tanah. Metode pengamatan dilakukan dengan memantau pertumbuhan, tingkat kelangsungan hidup (Survival Rate, SR) dan parameter kualitas air. Hasil yang diperoleh adalah melakukan mengontrol pemberian pakan saat pendederan ikan  nila merah, menghasilkan biomassa sebesar 467 kg, nilai konversi pakan (Feed Conversion Ratio, FCR) 1,56, nilai efisiensi pemanfaatan pakan (EPP) sebesar 58,66%, berat rata-rata 4,4 gr/ekor, dan tingkat kelangsungan hidup sebesar 83%. Hal ini menunjukan bahwa ketika manajemen pakan diterapkan serta didukung  parameter kualitas air yang optimal, maka pertumbuhan akan meningkat dan tingkat kelangsungan hidup akan tinggi. 
TEKNIK PEMBENIHAN RAJUNGAN (Portunus pelagicus) DI BALAI PERIKANAN BUDIDAYA AIR PAYAU, TAKALAR Peniari, Nurmini; Usman, Zainal; Kusuma, Ni Putu Dian
FISHERIES Jurnal Perikanan dan Ilmu Kelautan Vol 5 No 2 (2023): Oktober
Publisher : Universitas Hang Tuah

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30649/fisheries.v5i2.66

Abstract

Rajungan (Portunus pelagicus) merupakan salah satu jenis crustacea yang memiliki potensi besar untuk dibudidayakan, sehingga perlu adanya kegiatan pembenihan rajungan untuk ketersediaan benih rajungan sehingga dapat mengurangi penangkapan di alam. Pada kegiatan pengamatan ini penyusunan data menggunakan metode deskriptif. Teknik pembenihan rajungan meliputi persiapan media, persiapan wadah, seleksi induk, pemeliharaan induk, penetasan telur, pemeliharaan larva, manajemen pakan, manajemen kualitas air, manajemen hama dan penyakit serta pemanenan. Larva yang dihasilkan 182.750.000 ekor/L, dengan survival rate 36,55% hingga masa panen.
TEKNIK PEMBENIHAN IKAN LELE SANGKURIANG (Clarias gariapenus) DI MUNIR KOI NGRAJEK 3 MUNGKID, JAWA TENGAH ukat, alda; Kusuma, Ni Putu Dian; Valentine, Riris Yuli
FISHERIES Jurnal Perikanan dan Ilmu Kelautan Vol 5 No 2 (2023): Oktober
Publisher : Universitas Hang Tuah

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30649/fisheries.v5i2.67

Abstract

Tujuan Penelitian adalah untuk mengetahui teknik pembenihan ikan lele sangkuriang (Clarias gariapinus), mengetahui perhitungan fekunditas (F), Fertilization rate (FR), Hatching rate (FR), Hatching rate (HR), Survival rate (SR), mengidentifikasi berbagai kendala serta solusi dalam kegiatan pembenihan ikan lele sangkuriang di Munir Koi Ngrajek 3, Mungkid Magelang, Jawa Tengah. Kegiatan dilakukan mulai dari persiapan induk, pemeliharaan induk, pemijahan, penetasan telur, perawatan telur, perawatan benih dan pemanenan benih. Induk ikan lele sangkuriang yang digunakan dalam penelitian memiliki berat 1,8 kg, dengan perbandingan 1:1. Pakan benih ikan lele sangkuriang yang diberikan berupa pakan alami cacing sutera. Pemanenan benih dilakukan dengan dua cara yaitu pemanenan sebagian dan pemanenan total.
ANALISIS HASIL TANGKAP IKAN TONGKOL (Euthynnus Affinis) TERHADAP PEREKONOMIAN NELAYAN DI UPT. PELABUHAN PERIKANAN PANTAI PASONGSONGAN KABUPATEN SUMENEP Dayat, Hidayat; Yudistira, Wisnu
FISHERIES Jurnal Perikanan dan Ilmu Kelautan Vol 5 No 2 (2023): Oktober
Publisher : Universitas Hang Tuah

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30649/fisheries.v5i2.73

Abstract

Telah dilakukan penelitian mengenai analisis hasil tangkap nelayan apakah dapat mempengaruhi perekonomian nelayan dan analisis hasil tangkap ikan tongkol memepengaruhi terhadap perekonomian nelayan di UPT. Pelabuhan Perikanan Pantai Pasongsongan Dusun Lebak Sari Kecamatan Pasongsongan Kabupaten Sumenep Madura Jawa Timur. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis hasil tangkap nelayan dan pendapatan ikan tongkol apakah dapat mempengaruhi perekonomian nelayan di UPT. Pelabuhan Perikanan Pantai Pasongsongan Kabupaten Sumenep. Metode yang digunakan dalam penelitian ini yaitu menggunakan metode analisis regresi logistik dengan menggunakan uji t dan hipotesis. Penelitian menunjukkan bahwa analisis hasil tangkap nelayan dapat mempengaruhi terhadap perekonomian nelayan hasil penelitian dengan pengujian hipotesis dan uji t menunjukkan bahwa untuk pengaruh pendapatan (X1) terhadap perekonomian (Y) adalah sebesar 0,000 < 0,05 dan nilai t hitung 4,695 > t table 2.020, sehingga dapat disimpulkan bahwa H1 diterima yang berarti terdapat pengaruh X1 terhadap Y. Untuk analisis hasil tangkap ikan tongkol terhadap perekonomian nelayan hasil dengan penelitian pengujian hipotesis dan uji t menunjukkan bahwa untuk pengaruh pendapatan (X2) terhadap perekonomian (Y) adalah sebesar 0,003 < 0,05 dan nilai t hitung 19,484 > t table 4.303, sehingga dapat disimpulkan bahwa H1 diterima yang berarti terdapat pengaruh X2 terhadap Y.
ANALISIS PRODUKSI TAMBAK TERPAL PADA BUDIDAYA UDANG VANNAMEI(Litopenaus vannamei)SEMI INTENSIF DI DESA LEMBUNG KECAMATAN GALIS KABUPATEN PAMEKASAN Dayat, Hidayat; Alfirdaus, Agung; Wahyurini, Endang Tri
FISHERIES Jurnal Perikanan dan Ilmu Kelautan Vol 5 No 2 (2023): Oktober
Publisher : Universitas Hang Tuah

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30649/fisheries.v5i2.74

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengananalisis produksi tambak terpal Terpal Pada Budidaya Udang Vannamei (Litopenaus vannamei) Semi Intensif Di Desa Lembung Kecamatan Galis Kabupaten Pamekasan. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Maret - Mei 2023 di Dusun Bangkal Desa Lembung Kecamatan Galis Kabupaten Pamekasan. Penelitian ini dilaksanakan dengan menggunakan metode survey, yaitu penelitan yang mengambil sampel dengan bantuan kusioner dan wawancara sebagai alat pengumpul data pokok dengan pendekatan deskriptif-kuantitatif. Jumlah total produksi udang vannamei selama lima tahun terakhir di Desa Lembung yaitu 24.500Kg. Biaya produksi usaha budidaya tambak udang vannamei di Desa Lembung Kecamatan Galis Kabupaten Pamekasan meliputi biaya tetap dan biaya variabel. Jumlah biaya tetap selama lima tahun terakhir yaitu Rp. 270.000.000, sedangkan biaya variabel sebesar Rp 635.000.000. Penerimaan yang diperoleh pada tambak Udang selama lima tahun terakhir sebesar sebesar Rp. 1.896.000.000,- sedangkan total pendapatan usaha budidaya udang vannamei di Desa Lembung selama lima tahun terakhir sebesar Rp. 1.080.000.000. Hasil analisis kelayakan usaha budidaya udang vannamei di Desa Lembung selama lima tahun terakhir memiliki nilai rata-rata 2,63 nilai ini menunjukkan > 1, sehingga usaha budidaya Udang Vannamei dapat dinyatakan layak dan menguntungkan

Page 1 of 1 | Total Record : 6