cover
Contact Name
Elvyrah Faisal
Contact Email
virafaisal@yahoo.com
Phone
+6282348867406
Journal Mail Official
jurnal.svastaharena@gmail.com
Editorial Address
Jurusan Gizi Poltekkes Kemenkes Palu Jl. Thalua Konchi No.19, Mamboro Kec. Palu Utara, Kota Palu, SUlawesi Tengah
Location
Kota palu,
Sulawesi tengah
INDONESIA
Svasta Harena: Jurnal Ilmiah Gizi
ISSN : 27464245     EISSN : 27460746     DOI : https://doi.org/10.33860/shjig
Core Subject : Health,
Svasta Harena: Jurnal Ilmiah Gizi (Svasta Harena: Journal of Nutrition Science) (p-ISSN: 2746-4245, e-ISSN: 2746-0746; http://jurnal.poltekkespalu.ac.id/index.php/SHJIG ) is peer-reviewed journal publishing scientific articles from nutrition subjects. This journal has been published by Department of Nutrition, Health Polytecnic of Palu. All articles with subject of Nutrition from national and international researchers are welcome to be submitted to this journal. All published articles were peer-reviewed by reputable reviewers. All published articles were published in Svasta Harena: Jurnal Ilmiah Gizi include results of original scientific research and case studies in the field of : clinical nutrition and dietetics foodservice community nutrition functional foods
Articles 5 Documents
Search results for , issue "Vol. 3 No. 2 (2023): Februari 2023" : 5 Documents clear
Trend Kegiatan Pemantauan Pertumbuhan Balita di Masa Pandemi Covid-19 di Desa Kajulangko Wilayah Kerja Puskesmas Tete Kabupaten Tojo Una-Una: Trends in Monitoring Toddler Growth Activities during the Covid-19 pandemic in Kajulangko Village, Tete Health Center Working Area, Tojo Una-Una Regency Bahja; Nurjaya; Saputri, Sarni; Faisal, Elvyrah
Svasta Harena: Jurnal Ilmiah Gizi Vol. 3 No. 2 (2023): Februari 2023
Publisher : Poltekkes Kemenkes Palu

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33860/shjig.v3i2.1690

Abstract

Kegiatan pemantauan pertumbuhan Balita menjadi hal yang trend khususnya di masa pandemi Covid-19, karena Balita tidak dapat mengikuti kegiatan Posyandu setiap bulan akibat kebijakan pemerintah (social distancing) dalam upaya untuk mengurangi penyebaran Covid-19. Berdasarkan Indikator Kinerja Gizi Masyarakat Tahun 2021 (N/D) dikatakan mencapai target pemantauan pertumbuhan balita apabila mencapai 82%, untuk pencapaian program (N/S) dikatakan mencapai target apabila mencapai 40%. Penelitian dilakukan untuk mengetahui trend pemantauan pertumbuhan balita selama masa pandemi Covid-19 di Desa Kajulangko wilayah kerja Puskesmas Tete Kabupaten Tojo Una-Una. Desain penelitian menggunakan metode deskriptif. Teknik pengumpulan data sekunder dari penelitian ini adalah data yang diperoleh dari data Puskesmas Desa Kajulangko Kecamatan Ampana Tete Kabupaten Tojo Una-Una. Teknik pengumpulan data penelitian ini menggunakan telaah dokumen, dan penelusuran referensi. Hasil penelitian menunjukkan tingkat keberhasilan program (N/D) tahun 2020-2021 tercapai berkisar 87,8% pada tahun 2020, dan 83,4% tahun 2021. Untuk tingkat pencapaian program (N/S) pada tahun 2020-2021 tercapai berkisar 57,7% tahun 2020, dan 56,2% pada tahun 2021. Kesimpulan dari penelitan ini adalah tingkat keberhasilan program (N/D) telah mengalami penurunan sebesar 87,8%-83,4%. Untuk tingkat pencapaian program (N/S) telah mengalami penurunan sebesar 57,7%-56,2%.
Faktor Perilaku Yang Mempengaruhi Pemberian Susu Formula Pada Bayi 0-6 bulan: Behavioral Factors Affecting The Feeding of Formula Milk In Babies 0-6 Months Pani, Widya
Svasta Harena: Jurnal Ilmiah Gizi Vol. 3 No. 2 (2023): Februari 2023
Publisher : Poltekkes Kemenkes Palu

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33860/shjig.v3i2.1493

Abstract

Latar Belakang: Pemberian susu formula untuk bayi 0-6 bulan dapat berpengaruh karena menggantikan ASI untuk makanan bayi yang pertama  maka mungkin saja bayi akan terkena diare,peradangan dan flu. Tujuan: Untuk mengetahui faktor perilaku  yang mempengaruhi pemberian susu formulapada bayi usia 0-6 bulan di Desa Wani II  Kecamatan Tanantovea. Metode: Jenis penelitian adalah survei analitik dengan pendekatan cross sectional. populasi dalam penelitian ini adalah seluruh ibu yang mempunyai Bayi 0-6 Bulan di Desa Wani II Kecamatan Tanantovea  sebanyak 35 orang. Sampel berjumlah 35 orang,  dengan teknik sampling total cara pengumpulan data Penelitian ini adalah analisis univariat dan bivariat menggunakan Chi  Square. Hasil: penelitian ini menunjukkan dari 35 responden,  memiliki pengetahuan baik  51,4%, dan pengetahuan kurang baik 48,6%, hasil uji “chi square” nilai p: 0,000 (p value ≤ 0,05), ada pengaruh pengetahuan dengan  pemberian susu formula pada bayi usia 0-6 bulan. Sikap positif  60% dan sikap negatif  40%, uji “chi square” nilai p: 0,002 (p value ≤ 0,05), ada pengaruh sikap dengan tindakan pemberian susu formula pada bayi usia 0-6 bulan. Kesimpulan: ada pengaruh pengetahuan, sikap dan tindakan dengan pemberian susu formula pada bayi usia 0-6 bulan di Desa Wani II  Kecamatan Tanantovea. Saran bagi Puskesmas Wani agar lebih meningkatkan lagi pelayanan kesehatan dengan memberikan penyuluhan tentang ASI Eksklusif dengan metode yang menarik
Pengetahuan Stunting pada Ibu Balita Stunting: Description of Stunting Mothers' Knowledge about Stunting Syahrin, Alfia; Candriasih, Putu; Kusumawati, Dwi Erma
Svasta Harena: Jurnal Ilmiah Gizi Vol. 3 No. 2 (2023): Februari 2023
Publisher : Poltekkes Kemenkes Palu

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33860/shjig.v3i2.3401

Abstract

Salah satu faktor terjadinya stunting adalah kurangnya pengetahuan ibu. Tujuan penelitian ini mengetahui gambaran pengetahuan ibu balita tentang stunting dan status gizi balita di wilayah kerja Puskesmas Tompe Kecamatan Sirenja Kabupaten Donggala. Penelitian ini merupakan penelitian deskriptif. Populasi dalam penelitian ini berjumlah 200 ibu balita dan sampel penelitian menggunakan rumus slovin berjumlah 67 ibu balita. Pengumpulan data dengan cara wawancara menggunakan kuesioner. Analisis data secara univariat menggunakan aplikasi SPSS. Hasil penelitian menunjukan  pengetahuan ibu balita tentang stunting tergolong baik sebanyak 11 orang (16,4%) responden, cukup sebanyak 27 orang (40,3%), kurang sebanyak 29 orang (43,3%). Status gizi balita tergolong sangat pendek sebanyak 45 balita (67,2%), pendek sebanyak 22 balita (32,8%). Kesimpulannya dalah pengetahuan ibu balita stunting di wilayah kerja Puskesmas Tompe Kecamatan Sirenja Kabupaten Donggala tergolong berpengetahuan kurang. Diharapkan bagi petugas kesehatan lebih meningkatkan lagi sosialisasi dan edukasi tentang stunting kepada ibu balita.
Pengetahuan Ibu Balita Tentang Gizi Seimbang Pada Masa Pandemi Covid-19: Knowledge of Mothers of Toddlers About Balanced Nutrition During the Covid-19 Pandemic Inang; Nasrul; Kusumawati, Dwi Erma
Svasta Harena: Jurnal Ilmiah Gizi Vol. 3 No. 2 (2023): Februari 2023
Publisher : Poltekkes Kemenkes Palu

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33860/shjig.v3i2.3402

Abstract

Pandemi Covid-19 memberikan dampak yang luas pada semua lini kehidupan dan kelompok umur termasuk balita. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui gambaran pengetahuan ibu balita tentang pentingnya gizi seimbang pada masa pandemi covid-19 di wilayah kerja Puskesmas Taweli Tahun 2021. Pengumpulan data dilakukan melalui wawancara menggunakan kuisioner. Populasi pada penelitian ini sebanyak 164 ibu balita dengan sampel sebanyak 62 orang. Pengambilan sampel secara sistematic random sampling. Data dianalisis secara univariat. Hasil penelitian menunjukan pengetahuan ibu balita tentang pentingnya gizi seimbang dalam kategori cukup sebanyak 55 orang (88,7%), pengetahuan kurang sebanyak 7 orang (11,2%). Kesimpulan penelitian pengetahuan ibu balita tentang gizi seimbang sebagian besar sudah baik.
Status Riwayat Berat Badan Lahir Rendah, Insiasi Menyusui Dini Dan ASI Ekslusif Pada Balita Stunting: Status History of Low Birth Weight, Early Initiation of Breastfeeding and Exclusive Breastfeeding in Stunted Toddlers Raihan, Muhammad; Adhyanti, Adhyanti; Aslinda, Wery; Ansar, Ansar; Bahja, Bahja; Kusumawati, Dwi Erma
Svasta Harena: Jurnal Ilmiah Gizi Vol. 3 No. 2 (2023): Februari 2023
Publisher : Poltekkes Kemenkes Palu

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33860/shjig.v3i2.3413

Abstract

Di Provinsi Sulawesi Tengah tahun 2018 terdapat 32,5% balita yang mengalami stunting yang bermakna sebagai masalah kesehatan masyarakat dan dianggap serius. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui gambaran status riwayat berat badan lahir rendah, inisiasi menyusui dini dan ASI ekslusif pada balita stunting di Kelurahan Duyu wilayah kerja Puskesmas Sangurara. Penelitian ini merupakan penelitian deskriptif dengan jumlah sampel sebanyak 50 balita stunting. Data diperoleh dengan cara wawancara menggunakan kuesioner terstruktur. Hasil menunjukkan bahwa balita stunting dengan status riwayat berat badan lahir rendah (BBLR) yaitu 6 orang (12,0%), tidak dilakukan inisiasi menyusu dini (IMD) yaitu 38 orang (76,0%), dan riwayat tidak diberikan ASI Ekslusif yaitu 35 orang (70,0%). Kesimpulan dari penelitian ini adalah hanya sebagian kecil balita stunting memiliki riwayat BBLR, namun sebagian besar balita stunting memiliki riwayat tidak IMD dan tidak diberikan ASI Ekslusif.

Page 1 of 1 | Total Record : 5