cover
Article Per Year (5 Year)
All
Home Page
OAI Link
Editorial Team
Contact
Reviewer
Google Scholar
Contact Name
Mohammad Syaikhul Ulum
Contact Email
ulum2014@gmail.com
Phone
+6282257501449
Journal Mail Official
ulum2014@gmail.com
Editorial Address
Direktorat Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat Universitas Muhammadiyah Malang Jl. Tlogomas 246 Malang
Location
Kota malang,
Jawa timur
INDONESIA
Jurnal Dedikasi
Published by Universitas Muhammadiyah Malang
ISSN : 16933214     EISSN : 27210111     DOI : 10.22219
Core Subject : Health, Education, Agriculture, Social, Engineering,
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Environmental Science Languange, Linguistic, Communication & Media Public Health
Dedikasi adalah jurnal Pengabdian kepada Masyarakat yang diterbitkan oleh Direktorat Penelitian Dan Pengabdian Kepada Masyarakat (DPPM) Universitas MUhammadiyah Malang. Jurnal dengan tulisan ilmiah populer ini dimaksudkan sebagai media informasi, komunikasi dan sosialisasi hasil-hasil pengabdian masyarakat sivitas akademika Universitas Muhammadiyah Malang dan pihak lain. Redaksi menerima tulisan yang berkaitan dengan hasil-hasil pengabdian kepada masyarakat, ide-ide yang berkaitan dengan itu, bersifat interdisipliner atau ide-ide kreatif lainnya yang bersifat konstruktif.
Arjuna Subject : Umum - Umum
Articles 16 Documents
 1   2 
Search results for , issue "Vol 13 (2016): Mei" : 16 Documents clear
APLIKASI BAHAN TAMBAHAN PANGAN (BTP) ALAMI DALAM PROSES PEMBUATAN PRODUK OLAHAN DAGING DI TINGKAT KELUARGA Dwi Rahayu, Imbang; ., Sutawi; Sri Hartatie, Endang
Jurnal Dedikasi Vol 13 (2016): Mei
Publisher : Direktorat Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (119.074 KB) | DOI: 10.22219/dedikasi.v13i0.3141

Abstract

APLIKASI BAHAN TAMBAHAN PANGAN (BTP) ALAMI DALAM PROSES PEMBUATAN PRODUK OLAHAN DAGING DI TINGKAT KELUARGAImbang Dwi Rahayu1, Sutawi2, Endang Sri Hartatie31,2,3Jurusan Peternakan Fakultas Pertanian dan Peternakan, Universitas Muhammadiyah MalangE-mail : 1) imbangdwirahayu@yahoo.com, 2)sutawi@umm.ac.id, 3)endang@umm.ac.idABSTRAKDaging merupakan pangan bergizi tinggi, menjadi media yang sangat baik bagi pertumbuhan mikroba. Bahan tambahan pangan pengawet sering ditambahkan dalam olahan daging, sehingga menghentikan, menghambat, menahan, memberikan perlindungan daging dari proses pembusukan. Namun yang ditambahkan adalah BTP sintetis, yang penggunaannya tidak terkontrol dosisnya, sehingga menimbulkan berbagai gangguan kesehatan. Ketahanan pribadi seseorang, yaitu fisik yang sehat, mental yang kuat, pikiran yang jernih dari setiap individu bangsa Indonesia merupakan modal dasar ketahanan nasional Negara Kesatuan Republik Indonesia. Ibu rumah tangga dalam keluarga merupakan pilar utama dalam mewujudkan keluarga sehat. Ibu bertanggung jawab dalam menyediakan makanan sehari-hari bagi keluarga yang sesuai dengan syariat Islam, yaitu halal dan aman untuk kesehatan keluarga. Diperlukan wawasan yang luas bagi ibu-ibu rumah tangga untuk menyikapi permasalahan ini dengan serius, dan terampil dalam pengolahan produk-produk peternakan, khususnya yang berasal dari daging. Melalui program PPMI UMM, pengabdian dengan tema Aplikasi Bahan Tambahan Pangan Alami dalam Proses Pembuatan Olahan Daging di Tingkat Keluarga, telah dilakukan pelatihan, baik dengan tutorial maupun praktek langsung terhadap ibu-ibu PKK, dengan hasil yang memuaskan, terbukti ibu-ibu mempraktekkan sendiri di keluarga masing-masing, juga untuk dijual sebagai penopang ekonomi keluarga.Kata Kunci : Bahan Tambahan Pangan, Chicken Nugget, Abon, Sate Komoh, Bakso
PUSAT PERAWATAN LUKA PATRIA CARE BLITAR UNIT PELAYANAN PERAWATAN LUKA, KONSELING, PRODUK SALEP LUKA DAN PELATIHAN PERAWATAN LUKA Husnul Fata, Ulfa; Rahmawati, Anita; Wulandari, Nawang
Jurnal Dedikasi Vol 13 (2016): Mei
Publisher : Direktorat Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (1496.579 KB) | DOI: 10.22219/dedikasi.v13i0.3132

Abstract

PUSAT PERAWATAN LUKA PATRIA CARE BLITARUNIT PELAYANAN PERAWATAN LUKA, KONSELING, PRODUK SALEP LUKA DAN PELATIHAN PERAWATAN LUKAUlfa Husnul Fata1, Anita Rahmawati2, Nawang Wulandari31,2,3Program Studi Pendidikan NersSTIKes Patria Husada BlitarAlamat Korespondensi : Jl. Sudanco Supriyadi 168 BlitarE-mail : 1)ulfaners@yahoo.com, 2)tata_zic18@yahoo.co.id, 3)na_wul23@yahoo.co.idABSTRAKKejadian luka dewasa perlu mendapat perhatian, terutama pada pasien dengan ulkus diabetes, luka kanker, luka infeksi, dan luka kronis yang lainnya. Kasus amputasi di Indonesia yang disebabkan oleh penyakit diabetes berkisar antara 15-30% dengan angka kematian penderita diabetes komplikasi ulkus atau gangren berkisar antara 17-32%. Salah satu usaha untuk mengatasi masalah tersebut melalui program IbIKK adalah dengan adanya suatu unit pelayanan kesehatan yang mempunyai spesialisasi dalam bidang perawatan luka.Pusat Perawatan Luka Patria Care merupakan unit pelayanan kesehatan perawatan luka yang berbasis Perguruan Tinggi dengan menerapkan metode modern dressing. Tujuan program IbIKK : 1) tersedianya unit pelayanan perawatan luka, 2) tersedianya unit konseling untuk perawatan luka secara komprehensif dan perawatan kaki, 3) menghasilkan pendapatan bagi dosen dan Perguruan Tinggi, 4) update ilmu pengetahuan dan teknologi khususnya dalam bidang perawatan luka, 5) penambahan jumlah pengguna Patria Care. Luaran program IbIKK yang telah dicapai : 1) Produksi paket perawatan luka dengan tarif Rp. 100.000 sekali kunjungan mencapai rerata 28 kali kunjungan setiap bulan, 2) Implementasi perawatan luka dengan metode modern dressing, 3) Kegiatan pengabdian kepada masyarakat dalam upaya mencegah kejadian luka pada penderita diabetes melitus melalui seminar tentang perawatan, perawatan kaki, dan kegiatan spa kaki.Pusat Perawatan Luka Patri Care dengan menerapkan metode modern dressing memungkinkan perawatan luka yang lebih fleksibel serta menurunkan biaya perawatan. Selain itu, Patria Care melalui Program IbIKK juga memberikan manfaat bagi masyarakat khususnya tentang perawatan luka dan kaki.Kata kunci: Patria Care, Perawatan Luka, Modern Dressing
USAHA MIKRO PEDAGANG KAKI LIMA MAKANAN & MINUMAN DALAM MENINGKATKAN PEREKONOMIAN KELUARGA ., Risnaningsih; Tanuwijaya, Sjheny
Jurnal Dedikasi Vol 13 (2016): Mei
Publisher : Direktorat Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (79.607 KB) | DOI: 10.22219/dedikasi.v13i0.3137

Abstract

USAHA MIKRO PEDAGANG KAKI LIMA MAKANAN & MINUMAN DALAM MENINGKATKAN PEREKONOMIAN KELUARGARisnaningsih1 & Sjheny Tanuwijaya21,2Fakultas Ekonomi, Universitas Tribhuwana Tunggadewi MalangE-mail: 1) ningsihrisna@yahoo.comABSTRAKRamli (2003) pedagang kaki lima diartikan sebagai usaha kecil masyarakat yang bergerak di bidang perdagangan dengan lingkungan usaha yang relatif kecil, terbatas dan tidak bersifat tetap. Pedagang kaki lima sering dilekati oleh ciri-ciri perputaran uang kecil, tempat usaha yang tidak tetap, modal terbatas, segmen pasar pada masyarakat kelas menengah ke bawah dan jangkauan usaha yang tidak terlalu luas. Begitu pula dengan kedua mitra usaha yaitu Gerobak Nasi Pecel Gondrong dan Stand Es Capcin yang berjualan di pinggir jalan demi memenuhi kebutuhan hidup keluarga mereka mulai jam 9 pagi sampai jam 5 sore. Masalah yang dihadapi kedua mitra usaha adalah kurangnya modal, peralatan banyak yang rusak, desain banner yang masih sederhana, tenda yang sempit. Dengan permasalahan tersebut Tim IbM menawarkan solusi dengan bantuan DP2M Dikti memberikan bantuan modal usaha berupa bahan-bahan baku untuk menambah dagangan kedua mitra usaha dan peralatan-peralatan yang kondisinya lebih baik lagi, memberikan penyuluhan tentang kiat sukses berwirausaha dan pembuatan laporan keuangan untuk usaha mikro, memberikan pendampingan tentang membuat desain pada banner dan membuat laporan keuangan untuk usaha mikro, memberikan bantuan tenda bagi mitra usaha supaya jumlah pembeli semakin meningkat, sehingga pendapatan juga meningkat, yang akhirnya perekonomian kedua mitra usaha semakin meningkat.Kata Kunci: Pedagang Kaki Lima, Modal, Berwirausaha
PEMBUATAN HERBISIDA ORGANIK DI KELOMPOK TANI SUMBER URIP-1 DESA WONOREJO KECAMATAN PONCOKUSUMO KABUPATEN MALANG Agus Krisno B, Moch.
Jurnal Dedikasi Vol 13 (2016): Mei
Publisher : Direktorat Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (439.508 KB) | DOI: 10.22219/dedikasi.v13i0.3142

Abstract

Pembuatan Herbisida Organik di Kelompok Tani Sumber Urip-1 DesaWonoREJO Kecamatan Poncokusumo Kabupaten MalangMoch. Agus Krisno BProgram Studi Pendidikan BiologiFakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Muhammadiyah MalangJl. Tlogomas 246 Malang Telp. 464318E-mail : aguskrisno@yahoo.co.id / aguskrisno.gbf@gmail.comABSTRAKMitra dalam pendampingan ini adalah Kelompok Tani Sumber Urip-1 berada di Desa Wonorejo Kecamatan Poncokusumo Kabupaten Malang Propinsi Jawa Timur. Permasalahan yang dihadapi oleh mitra berangkat dari kendala penggunaan herbisida organik yaitu suplai herbisida organik kadang-kadang tidak lancar dan harganya mahal padahal di daerah mitra banyak potensi hayati yang dapat digunakan sebagai bahan herbisida organik. Secara spesifik setelah dilakukan diskusi/musyawarah dengan mitra, maka permasalahan mitra secara konkret dan menjadi prioritas yang harus ditangani adalah: 1) Mitra tidak menguasai metode pembuatan herbisida organik berbasis pada potensi lokal dan 2) Mitra tidak menguasai metode penggunaan herbisida organik sesuai bahan baku lokal.. Solusi yang dilakukan adalah 1) melakukan pelatihan dan pendampingan pembuatan herbisida organik dari bahan bawang putih dan air kelapa yang difermentasi dengan ragi dan 2) pelatihan dan pendampingan penggunaan herbisida organik dari bahan lokal (campuran bahan bawang putih dan air kelapa) yang diikuti oleh 5 orang petani dari perwakilan Kelompok Tani Sumber Urip-1. Hasil pelatihan dan pendampingan selanjutnya didiseminasikan ke anggota petani lainnya. Melalui serangkaian kegiatan pelatihan, dan pendampingan pembuatan dan penggunaan herbisida organik di Kelompok Tani Sumber Urip-1 Desa Wonosajo Kecamatan Poncokusumo Kabupaten Malang, maka mitra PPMI telah menguasai: 1) Metode pembuatan herbisida organik dari bahan lokal dan 2) Metode penggunaan herbisida organik dari bahan lokal. Produk herbisida organik diberi merk ?Bio Coco? dan ?Bio Allium?.Kata Kunci: Herbisida Organik, Kelompok Tani, Potensi Lokal, Bawang Putih, Air Kelapa, Fermentasi dengan Ragi
IBW KECAMATAN WONOASIH KOTA PROBOLINGGO PROPINSI JAWA TIMUR Boedirochminarni, Arfida; Wachid, Mochammad; Anggraini, Abrina
Jurnal Dedikasi Vol 13 (2016): Mei
Publisher : Direktorat Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (711.372 KB) | DOI: 10.22219/dedikasi.v13i0.3133

Abstract

IbW KECAMATAN WONOASIHKOTA PROBOLINGGO PROPINSI JAWA TIMURArfida Boedirochminarni1, Mochammad Wachid2, Abrina Anggraini31Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Universitas Muhammadiyah Malang2Fakultas Pertanian Peternakan, Universitas Muhammadiyah Malang3Fakultas Teknik, Universitas Tribhuwana Tunggadewi MalangE-mail : 1) arfidaumm@gmail.comABSTRAKProgram IbW yang telah dilakukan di Kecamatan Wonoasih Kota Probolinggo mengambil aspek bidang ekonomi dan teknologi pengolahan pangan yang merupakan salah satu prioritas program dari rencana pembangunan jangka menengah Kota Probolinggo. Potensi dari sumber daya lokal perlu dikembangkan melalui pengembangan UKM pangan dan teknik pemasaran. Melihat urgensi permasalahan yang ada di Kecamatan Wonoasih Kota Probolinggo, maka dalam kegiatan Ipteks bagi Wilayah tahap III ini disepakati bersama antara BAPPEDA Kota Probolinggo dengan Univesitas Muhammadiyah Malang dan Universitas Tribhuwana Tunggadewi untuk mengelola dan mengembangkan sumber daya alam lokal yang potensial melalui pemberdayaan UKM dan perseptif untuk peningkatan kemakmuran yang dilandasi dengan prinsip-prinsip keberlanjutan pembangunan daerah dan mewujudkan pembangunan yang berwawasan lingkungan.Tujuan dari kegiatan IbW Kecamatan Wonoasih adalah pemberdayaan pemanfaatan teknologi ramah lingkungan dengan membentuk manajemen UKM berbasis sumber daya lokal. Dalam tahun ke 3 ini dilakukan beberapa kegiatan berupa pembentukan sentra UKM, pembuatan WEB, BLOG, Brosur pemasaran, Pemantapan Kopwan UKM, Penerbitan PIRT bagi UKM yang belum memiliki, dan Pemberian intervensi alat untuk mendukung sentra UKM. Melalui kerjasama dengan pihak Bappeda khususnya pendampingan dari SKPD terkait, maka kegiatan IbW ini menghasilkan luaran kegiatan Pelatihan pembuatan WEB, BLOG, Brosur melalui media komunikasi IT (komputer), Pemantapan Kopwan UKM dan penerbitan 10 PIRT dari total 11 UKM, Pelatihan IT melalui laptop dalam pemasaran produk, Intervensi alat penyamblon plastik 3 buah, Intervensi HP 3 buah, Intervensi dana untuk Kopwan @Rp. 1.000.000, untuk Kelompok. Pakistaji, Kelompok. Sumber Taman, Kelompok. Gedung Galeng, Intervensi Tas Kresek sablon 1500 Unit, Pembuatan Modul E-MarketKata kunci: UKM, Sentra, Kopwan, E-market, WEB BLOG
Cover Jurnal Dedikasi Vol. 13, Mei 2016 ., Cover
Jurnal Dedikasi Vol 13 (2016): Mei
Publisher : Direktorat Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22219/dedikasi.v13i0.3128

Abstract

Cover Jurnal Dedikasi Vol. 13, Mei 2016

Page 2 of 2 | Total Record : 16

 1   2 

Filter by Year

2016 2016


Reset
Filter By Issues
All Issue Vol. 21 No. 2 (2024): Jurnal Dedikasi (November) Vol. 20 No. 2 (2023): Jurnal Dedikasi (Issue Inpress) Vol. 20 No. 1 (2023): Jurnal Dedikasi (Mei) Vol. 19 No. 1 (2022): May Vol. 18 No. 2 (2021): November Vol. 18 No. 1 (2021): May Vol. 17 No. 2 (2020): November Vol. 17 No. 1 (2020): May Vol 17, No 1 (2020): May Vol. 16 (2019): Mei Vol 16 (2019): Mei Vol. 15 (2018): Mei Vol 15 (2018): Mei Vol 14 (2017): Mei Vol. 14 (2017): Mei Vol. 13 (2016): Mei Vol 13 (2016): Mei Vol 12 (2015): Mei Vol. 12 (2015): Mei Vol. 11 (2014): Mei Vol 11 (2014): Mei Vol. 10 (2013): Mei Vol 10 (2013): Mei Vol 9 (2012): Mei Vol. 9 (2012): Mei Vol 8 (2011): Mei Vol. 8 (2011): Mei Vol 7 (2010): Mei Vol. 7 (2010): Mei Vol 6 (2009): Mei Vol. 6 (2009): Mei Vol. 5 (2008): Mei Vol 5 (2008): Mei Vol 4 (2007): Mei Vol. 4 (2007): Mei Vol 3 (2006): Mei Vol. 3 (2006): Mei Vol. 2 (2005): November Vol 2 (2005): November Vol 1, No 2 (2004): November Vol. 1 No. 2 (2004): November Vol 1, No 1 (2004): Mei Vol. 1 No. 1 (2004): Mei More Issue