cover
Contact Name
Putri Rahayu Ratri
Contact Email
pekat.siap@gmail.com
Phone
+6281384105501
Journal Mail Official
pekat.siap@gmail.com
Editorial Address
Perum. Griya Mangli Indah Blok AF-18 RT. 02 RW. 04 kelurahan Mangli, Kecamatan Kaliwates, Kabupaten Jember, Jawa Timur, 68136
Location
Kab. jember,
Jawa timur
INDONESIA
PEKAT : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
ISSN : -     EISSN : 26143305     DOI : https://doi.org/10.37148/pekat
PEKAT : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat is an academic journal organized and operated by Puslitbang Sinergis Asa Professional which aims at publishing conceptual thought or idea and research findings that have been achieved in the field of community development. This journal particularly focuses on the main problems in the community development areas as follows: Community Service; Local Food Security; Training, Marketing, Appropriate Technology and Design; Community Empowerment, Social Access; Student Community Services; Outskirt Areas and Undeveloped Areas; Education for Sustainable Development. Health Computer Sciences and other disciplines
Arjuna Subject : Umum - Umum
Articles 5 Documents
Search results for , issue "Vol. 4 No. 1 (2025): April" : 5 Documents clear
Sosialisasi dan Pembentukan Bank Sampah Pulo Mas Indah sebagai Upaya Peningkatan Kebersihan Lingkungan dan Nilai Ekonomi Sampah di Desa Pulo, Kabupaten Lumajang Zamzami, Ahmad; Afin Rizqiyah Divani; Azza Masruroh Nur; Utari Niti Rahayu
PEKAT: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol. 4 No. 1 (2025): April
Publisher : Puslitbang Sinergis Asa Professional

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37148/pekat.v4i1.24

Abstract

Desa Pulo, Kecamatan Tempeh, Kabupaten Lumajang, adalah desa tempat pengabdian masyarakat oleh mahasiswa Universitas Jember melalui kegiatan Kuliah Kerja Nyata (KKN) dengan mengangkat program pembentukan bank sampah. Program bank sampah dilaksanakan di latarbelakangi sebagian masyarakat belum memahami cara pengelolaan sampah yang baik dan benar, serta masih melakukan pembuangan sampah secara sembarangan. Dalam program ini terdapat sosialisasi, edukasi, dan pelaksanaan. Kegiatan pengabdian yang bertujuan untuk mengevaluasi dan mendeskripsikan penanganan pengelolaan sampah melalui bank sampah di Desa Pulo, Kecamatan Tempeh, Kabupaten Lumajang, dari segi sosial, lingkungan, dan ekonomi. Metode pelaksanaan pengabdian kepada masyarakat dilakukan dalam tiga tahapan yaitu, persiapan, pelaksanaan, dan evaluasi. Tahapan persiapan dilakukan melalui koordinasi dengan perangkat desa dalam penentuan lokasi bank sampah dan sampling nasabah. Tahapan pelaksanaan kegiatan meliputi, sampling nasabah, dilanjutkan dengan pembentukan pengurus inti, nama, dan logo bank sampah yakni "Pulo Mas Indah" serta sosialiasi hak dan kewajiban nasabah. Tahapan selanjutnya merupakan monitoring dan evaluasi nasabah setiap minggu. Berdasarkan kegiatan monitoring nasabah pasca sosialiasi menunjukkan peningkatan jumlah nasabah yang mampu memilah sampah dengan benar menjadi 88,8% dibandingkan hari sebelumnya yakni 61% dengan total 18 nasabah di RW 9 Desa Wringin Cilik. Berdasarkan hasil tersebut pembentukan bank sampah  memiliki potensi terus dilaksanaan pasca KKN dengan didukung oleh keinginan masyarakat dan dukungan pemerintah desa.
Pemanfaatan Limbah di Desa Plalangan untuk Meningkatkan Potensi Wisata Bukit Romansa sebagai Solusi Ekonomi Kreatif Masyarakat Desa Putri Sudianti, Salsabila; Lusiana Khoirun Nisa’; M. Zainal Ali Musyafa
PEKAT: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol. 4 No. 1 (2025): April
Publisher : Puslitbang Sinergis Asa Professional

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37148/pekat.v4i1.50

Abstract

Pengelolaan sampah plastik masih menjadi permasalahan krusial yang memberikan banyak ancaman bagi makhluk hidup. Salah satu solusi inovatif untuk mengurangi pencemaran lingkungan akibat sampah plastik adalah mengolah sampah tersebut menjadi ecobrick. Artikel pengabdian ini mengeksplorasi bagaimana mahasiswa KKN Kolaboratif posko 178 memberdayakan masyarakat di instansi pendidikan dengan memberikan pemahaman tentang pembuatan ecobrick. Kegiatan ini dilakukan di Desa Plalangan, Kecamatan Kalisat. Hasil pemberdayaan kami menunjukkan bahwa ecobrick tidak hanya berguna untuk mengurangi pencemaran lingkungan, tetapi juga mampu membuka peluang ekonomi kreatif bagi masyarakat lokal. Selain itu, ecobrick juga dapat dijadikan bahan utama untuk membangun fasilitas wisata kreatif yang mampu menghemat pengeluaran dana desa. Penelitian ini menyimpulkan bahwa pengembangan konsep ecobrick melalui pemberdayaan masyarakat merupakan bentuk pengelolaan sampah yang efektif dan berpotensi tinggi untuk mengurangi pencemaran lingkungan sekaligus mengembangkan sektor pariwisata.
Edukasi dan Pengembangan Produk Puding Jagung Untuk Meningkatkan Gizi Pencegah Stunting Isnawati, Nafisah; Illa Faizah Nur’Ain; Nurul Izmi Agustina; Thomas Adhi Tamsyah; Rosita Bahadun; Tsamarotu Qobi Imamah; Sivi Richa Marini; Angga Dwi Rofiqil; Rayyan Sabil Prayoga; Ana Karunia; Aril Alifia Salsabila; Regeena Juia Yasmine; Noval Kurniawan; Friskila Nenobesi; Khofifah Amini; Zakiyah Tur Rohmah; Siti Rosyida
PEKAT: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol. 4 No. 1 (2025): April
Publisher : Puslitbang Sinergis Asa Professional

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37148/pekat.v4i1.51

Abstract

Jagung memiliki kandungan serat yang tinggi dan karbohidrat kompleks, kandungan vitamin dan mineral penting seperti asam folat dan vitamin B6. Program ini dilakukan melalui sosialisasi mengenai stunting dan demonstrasi memasak puding jagung dengan memanfaatkan sumber daya alam yaitu tanaman jagung di Desa Banjarsari. Inovasi  dari jagung menjadi produk olahan untuk meningkatkan nilai gizi yang sehat pada anak. Metode dilakukan dengan diskusi, penyampaian materi, dan edukasi mengenai penyebab dan cara pencegahannya yang melibatkan mahasiswa KKN Kolaboratif yang bekerja sama dengan bidan, perawat, kader posyandu, dan puskesmas pembantu Desa Banjarsari. Penyuluhan ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan, kesadaran dan kepedulian masyarakat mengenai stunting, serta gizi seimbang pada balita. Menurut data dari perangkat desa, jumlah anak stunting di Desa Banjarsari saat ini mencapai angka 14 anak. Bersamaan dengan program pemerintah dalam upaya penurunan angka stunting di wilayah Kabupaten Jember, Kuliah Kerja Nyata (KKN) Kolaboratif #3 Kelompok 150 membuat program kerja untuk membantu mengurangi angka stunting khususnya di Desa Banjarsari. Program Kerja yang dilakukan yaitu “Pemanfaatan Jagung sebagai Alternatif Penanggulangan Angka Stunting di Desa Banjarsari”. Kegiatan ini dilakukan untuk melakukan survei ke tempat tinggal anak yang mengalami stunting dan memberikan edukasi mengenai stunting kepada masyarakat khususnya kader, ibu hamil, dan ibu dengan balita. Hasil kegiatan ini menambah pengetahuan masyarakat terutama pengolahan jagung menjadi pudding bergizi yang aman di konsumsi untuk balita.
Edukasi Pemanfaatan Bahan Alam Kelopak dan Tangkai Terung Ungu (Solanum melongena L) Sebagai Alternatif Terapi Intoleransi Laktosa dan Pencegahan Stunting Permata Sari, Mike; Amalia Shari
PEKAT: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol. 4 No. 1 (2025): April
Publisher : Puslitbang Sinergis Asa Professional

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37148/pekat.v4i1.64

Abstract

Tren angka stunting di Indonesia sejak 2018 hingga 2021 dapat dikatakan menurun yaitu dari 30,8 pada tahun 2018 dan 24,4% pada tahun 2021, namun penurunan ini tidak terlalu signifikan, sehingga stunting masih menjadi fokus pemerintah dalam program SDG (Sustainable Development Goal). Target pemerintah angka stunting harus turun hingga 14% pada tahun 2024. Upaya pemerintah dalam menurunkan kejadian stunting di Indonesia adalah memberikan edukasi pencegahan stunting kepada seluruh masyarakat. Kegiatan Pengabdian Kepada Masyarakat (PKM) ini bertujuan untuk mengedukasi masyarakat tentang stunting dan faktor penyebabnya, serta intoleransi laktosa sebagai faktor sekunder stunting, dan memberikan pelatihan berupa pembuatan yogurt dari kelopak dan tangkai terung ungu sebagai aplikasi dari hasil penelitian. Peserta sasaran kegiatan ini adalah kader posyandu, ibu hamil dan ibu yang memiliki anak balita. Kegiatan ini diawali dengan pemberian kuesioner pre-test pada 30 orang peserta, dilanjutkan dengan pemberian edukasi tentang stunting dan pemberian pelatihan pembuatan produk yogurt untuk penderita intoleransi laktosa dan sesi tanya-jawab intensif dan ditutup dengan pemberian kuesioner post-test dan survey kepuasan. Data yang diperoleh terdapat peningkatan pengetahuan masyarakat sebesar 20% mengenai kesadaran pencegahan stunting dan upaya pemenuhan nutrisi bagi penderita intoleransi laktosa dengan cara membuat yogurt dari tangkat terung ungu. Tidak ditemukan anak stunting pada kelurahan Sungai Bambu, Jakarta utara karena pemberian edukasi stunting pada ibu hamil telah rutin dilakukan. Hal ini merupakan bukti positif kerja nyata kader posyandu dalam menjalankan program Pemerintah Indonesia yaitu pencegahan stunting.
Pelatihan Pembuatan Kerajinan Gantungan Kunci Jenis Painting (Lukisan) sebagai Produk Oleh-Oleh Khas Bali untuk Pemberdayaan Masyarakat Desa Kilensari, Panarukan, Situbondo Rizky, Dian; Pratama, Mudafiq Riyan; Maghfiroh, Canggih Nailil; Firmansyah, Akbar Maulana
PEKAT: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol. 4 No. 1 (2025): April
Publisher : Puslitbang Sinergis Asa Professional

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37148/pekat.v4i1.65

Abstract

Sektor industri kreatif sangat berkaitan erat dengan tingginya minat pada sektor pariwisata, sehingga masih berpeluang untuk dikembangkan. Pulau Bali sebagai destinasi wisata utama di Indonesia yang tercatat sebagai destinasi kunjungan wisatawan tertinggi. Hal tersebut menjadi faktor pendukung terhadap permintaan terhadap produk kerajinan tangan khas daerah. Salah satu daerah pemasok produk kerajinan Bali adalah Kabupaten Situbondo, Jawa Timur, yang terkenal dengan industri kerajinan kayunya. CV FZ Foundation, sebagai salah satu produsen utama, berupaya meningkatkan daya saing produknya melalui inovasi dalam teknik melukis pada kerajinan kayu. Pengabdian ini merupakan program pelatihan teknik painting pada produk kerajinan kayu yang bertujuan meningkatkan keterampilan pengrajin serta diversifikasi produk guna memperluas pasar. Pelatihan dilakukan dengan metode partisipatif dalam bentuk workshop yang melibatkan pengrajin lokal. Tahapan kegiatan meliputi sosialisasi program, pelatihan penggunaan peralatan, teknik melukis, proses pengeringan, serta evaluasi hasil produksi. Hasil evaluasi menunjukkan peningkatan keterampilan peserta dalam menerapkan teknik painting, menghasilkan produk berkualitas tinggi yang diminati pasar. Produk yang dihasilkan memiliki kemiripan hingga 90% dengan model yang ditargetkan, serta memenuhi permintaan pasar yang potensial. Dengan inovasi ini, UMKM diharapkan dapat lebih kompetitif dalam industri kerajinan berbasis kayu, meningkatkan daya saing produk lokal, serta memperkuat rantai pasok industri pariwisata.

Page 1 of 1 | Total Record : 5