cover
Article Per Year (5 Year)
All
Home Page
OAI Link
Editorial Team
Contact
Reviewer
Google Scholar
Contact Name
Akhis Soleh Ismail
Contact Email
ismailakhissoleh@umm.ac.id
Phone
+6281222914790
Journal Mail Official
aras@umm.ac.id
Editorial Address
Department of Animal Science, University of Muhammadiyah Malang, Jalan Raya Tlogomas 246 Malang, Indonesia, 65144
Location
Kota malang,
Jawa timur
INDONESIA
Journal of Animal Research and Applied Science
Published by Universitas Muhammadiyah Malang
ISSN : 27222071     EISSN : 27222063     DOI : https://doi.org/10.22219/aras.v4i1.28223
Core Subject : Health, Agriculture,
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Veterinary
ARAS is a scientific journal covering animal science aspects. ARAS receives manuscripts encompass a broad range of research topics in tropical or sub-tropical animal sciences: - animal nutrition - animal reproduction, breeding and genetic - animal feed sciences - animal productions and technology - animal post-harvest and by-product biotechnology - animal behavior and welfare - animal microbiology - animal physiology - veterinary - livestock farming system, socio-economic, and policy.
Arjuna Subject : Ilmu Pertanian dan Biologi (Semua) - Ilmu Hewan dan Zoologi
Articles 5 Documents
 1 
Search results for , issue "Vol. 6 No. 2 (2025): Desember 2025" : 5 Documents clear
PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG KACANG SACHA INCHI (PLUKENITIA VOLUBILIS) TERHADAP KONSUMSI PAKAN DAN PRODUKSI SUSU KAMBING SAPERA (CAPRA AEGAGRUS HIRCUS): THE EFFECT OF SACHA INCHI (PLUKENETIA VOLUBILIS) SEED MEAL SUPPLEMENTATION ON FEED INTAKE AND MILK PRODUCTION OF SAPERA GOATS (CAPRA AEGAGRUS HIRCUS) Rustandi, Akbar Adithya
Journal of Animal Research and Applied Science Vol. 6 No. 2 (2025): Desember 2025
Publisher : Universitas Muhammadiyah Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22219/aras.v6i2.41399

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penambahan tepung kacang Sacha Inchi (Plukenitia volubilis) terhadap konsumsi pakan dan produksi susu kambing Sapera. Materi penelitian terdiri dari 16 ekor kambing Sapera periode laktasi ke 1 hingga 3 yang dipelihara selama 30 hari. Metode penelitian yang digunakan adalah metode eksperimen dengan model Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan dan 4 ulangan, setiap unit percobaan berisi 1 ekor kambing. Perlakuan yang diberikan meliputi P0 (pakan konsentrat + 0% tepung kacang Sacha Inchi), P1 (pakan konsentrat + 5% tepung kacang Sacha Inchi), P2 (pakan konsentrat + 10% tepung kacang Sacha Inchi), P3 (pakan konsentrat 50 kg +15% tepung kacang Sacha Inchi). Variabel yang diamati pada penelitian ini adalah efisiensi pakan dan produksi susu. Data yang diperoleh dianilisis menggunakan Analisis Variansi (Anova). Hasil penelitian menunjukkan bahwa penambahan tepung kacang Sacha Inchi berpengaruh tidak nyata (P>0,05) terhadap konsumsi pakan dan produksi susu pada kambing Sapera. Konsumsi pakan berkisar antara 2.230,46 – 2.376,48 g/ekor/hari dan produksi susu berkisar antara 724,67 – 1.157,11 ml/ekor/hari. Kesimpulan penelitian ini adalah penambahan tepung kacang Sacha Inchi berpengaruh tidak nyata terhadap konsumsi pakan dan produksi susu kambing Sapera.
PERAN STAKEHOLDER DALAM PEMBERDAYAAN PETERNAK KAMBING DAN DOMBA MELALUI PROGRAM UTAMA MITRA USAHA PARIPURNA (STUDI KASUS KOPERASI PRODUSEN PERSERIKATAN PETERNAK KAMBING DOMBA YOGYAKARTA): THE ROLE OF STAKEHOLDERS IN EMPOWERING GOAT AND SHEEP FARMERS THROUGH THE MAIN PROGRAM OF COMPREHENSIVE BUSINESS PARTNERSHIP (A CASE STUDY OF THE YOGYAKARTA GOAT AND SHEEP FARMERS ASSOCIATION PRODUCER COOPERATIVE) Normanto, Heru
Journal of Animal Research and Applied Science Vol. 6 No. 2 (2025): Desember 2025
Publisher : Universitas Muhammadiyah Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22219/aras.v6i2.42079

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji peran para pemangku kepentingan (stakeholder) dalam pelaksanaan Program Penguatan Usaha Mikro Unggulan Peternakan (PUMUP) pada Koperasi Produsen PPKDY. Penelitian ini berkontribusi terhadap pengembangan model kolaborasi stakeholder dalam pemberdayaan peternak melalui koperasi produsen dengan mengidentifikasi interaksi peran sebagai fasilitator, akselerator, dan pembuat kebijakan dalam mendukung keberlanjutan program. Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif dengan metode studi kasus. Data dikumpulkan melalui wawancara mendalam, observasi, dan dokumentasi, kemudian dianalisis menggunakan pendekatan Miles dan Huberman yang meliputi reduksi data, penyajian data, dan penarikan kesimpulan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa stakeholder yang terlibat dalam Program PUMUP meliputi Mahir Farm, CV Agroinvestama, Fakultas Peternakan Universitas Gadjah Mada, Dinas Koperasi Usaha Kecil dan Menengah D.I. Yogyakarta, Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan D.I. Yogyakarta, Balai Pelatihan Kesehatan Hewan Cinagara, Balai Besar Veteriner Wates, Balai Besar Perbibitan Ternak Unggul dan Hijauan Pakan Ternak (BPTUHPT) Baturraden, Balai Besar Pelatihan Peternakan Batu, serta Balai Penerapan Modernisasi Pertanian Yogyakarta. Para stakeholder tersebut menjalankan peran sebagai pembuat kebijakan (policy creator), koordinator, fasilitator, akselerator, dan implementator. Peran fasilitator merupakan peran yang paling dominan, ditandai dengan intensitas fasilitasi yang tinggi dalam merealisasikan kegiatan Program PUMUP, serta didukung oleh peran akselerator melalui penyediaan bantuan sarana peternakan yang tidak terjangkau oleh anggota koperasi, sehingga mempercepat pencapaian tujuan program
LIGHT EXPOSURE AND ITS IMPACT ON GROWTH AND PRODUCTIVITY IN BEEF CATTLE: A REVIEW: LIGHT EXPOSURE AND ITS IMPACT ON GROWTH AND PRODUCTIVITY IN BEEF CATTLE: A REVIEW Gifari, Zaid Al; Firhamsah, Ikhwan; Nurjanah, Luluk Lailatun
Journal of Animal Research and Applied Science Vol. 6 No. 2 (2025): Desember 2025
Publisher : Universitas Muhammadiyah Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22219/aras.v6i2.42513

Abstract

Tinjauan ini bertujuan mengevaluasi peran paparan cahaya terhadap produktivitas sapi potong melalui sintesis literatur ilmiah yang diterbitkan antara tahun 2010 hingga 2025. Data dikumpulkan dari basis data internasional (Elsevier, SpringerLink, Wiley, PubMed, Google Scholar) serta jurnal terakreditasi Indonesia yang terindeks SINTA dan Scopus dengan kata kunci terkait cahaya, ritme sirkadian (circadian rhythm), efisiensi pakan, reproduksi, dan produktivitas sapi potong. Analisis menunjukkan bahwa cahaya berperan penting dalam mengatur fisiologi sapi potong melalui sinkronisasi ritme sirkadian yang dimediasi oleh melatonin dan insulin-like growth factor 1 (IGF-1), yang berpengaruh terhadap pertumbuhan, metabolisme, dan fungsi reproduksi. Fotoperiode panjang (16–18 jam pencahayaan) terbukti mempercepat pubertas, meningkatkan fertilitas, serta memperbaiki efisiensi konsumsi pakan, sedangkan paparan ultraviolet-B (UV-B) yang terkontrol meningkatkan sintesis vitamin D, sistem imun, dan produktivitas keseluruhan. Manajemen pencahayaan meliputi sinar matahari alami, penerangan buatan, dan penaungan juga berperan dalam mendukung fungsi metabolik, mengurangi stres panas (heat stress), dan menstabilkan perilaku melalui pengaturan ritme sirkadian. Namun, ditemukan kesenjangan signifikan di Indonesia berupa ketiadaan standar nasional terkait intensitas, durasi, dan paparan UV-B dalam sistem kandang sapi potong. Kesimpulannya, pengelolaan pencahayaan yang strategis merupakan intervensi multifaset berbiaya rendah yang berpotensi meningkatkan efisiensi pakan, pertumbuhan, reproduksi, dan kesehatan sapi potong. Penelitian lanjutan diperlukan untuk mengembangkan pedoman teknis yang sesuai dengan kondisi iklim tropis dan keragaman genetik sapi guna mendukung produktivitas dan kesejahteraan hewan secara berkelanjutan
EFEKTIFITAS FEED ADDITIVE HERBAL TERHADAP KINERJA PRODUKSI DAN EFISIENSI BIAYA PADA USAHA AYAM PEDAGING DI ERA TANPA AGP: THE EFFECTIVENESS OF HERBAL FEED ADDITIVES ON PRODUCTION PERFORMANCE AND COST EFFICIENCY IN BROILER CHICKEN FARMING IN THE POST-AGP ERA Nurjanah, Luluk Lailatun; Adi Sutanto; Aris Winaya
Journal of Animal Research and Applied Science Vol. 6 No. 2 (2025): Desember 2025
Publisher : Universitas Muhammadiyah Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22219/aras.v6i2.42757

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi pengaruh pemberian aditif pakan berbahan herbal terhadap kinerja produksi dan efisiensi biaya pada ayam pedaging di era tanpa penggunaan Antibiotic Growth Promoter (AGP). Penelitian menggunakan rancangan acak lengkap dengan empat perlakuan, yaitu P0 (pakan komersial tanpa aditif herbal), P1 (pakan + 1% jamu herbal), P2 (pakan + 2% jamu herbal), dan P3 (pakan + 3% jamu herbal), masing-masing dengan lima ulangan. Parameter yang diamati meliputi konsumsi pakan, pertambahan bobot badan harian (PBBH), konversi pakan (FCR), indeks produksi, dan biaya produksi. Hasil penelitian dianalisis statistik deskriptif dengan menghitung data kemudian dijadikan data rata-rata. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian aditif pakan herbal berpengaruh terhadap peningkatan kinerja produksi ayam pedaging. Dosis 2% (P2) menghasilkan performa terbaik dengan rata-rata PBBH 61,61 g/ekor/hari, FCR 1,30, dan indeks produksi 401,6. Secara ekonomi, meskipun biaya pakan meningkat akibat penambahan bahan herbal, efisiensi produksi juga meningkat sehingga biaya per ekor menurun sekitar 7–8% dibanding kontrol. Hasil ini membuktikan bahwa aditif pakan herbal dapat dijadikan alternatif yang efektif dan berkelanjutan untuk menggantikan AGP dalam usaha ayam pedaging modern
PENGARUH PENGGUNAAN TEPUNG DAUN LAMTORO (LEUCAENA LEUCOCEPHALA) DAN TEPUNG JAHE (ZINGIBER OFFICINALE) DALAM RANSUM TERHADAP PERFORMA AYAM BROILER: THE EFFECT OF LEUCAENA (LEUCAENA LEUCOCEPHALA) LEAF MEAL AND GINGER (ZINGIBER OFFICINALE) POWDER INCLUSION IN THE DIET ON BROILER CHICKEN PERFORMANCE Natal, Egidius R.; Malik, Agustinus K.; Ndun, Alberth Nugrahadi
Journal of Animal Research and Applied Science Vol. 6 No. 2 (2025): Desember 2025
Publisher : Universitas Muhammadiyah Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22219/aras.v6i2.43367

Abstract

Pemanfaatan daun lamtoro sebagai alternatif bahan pakan unggas belum banyak dilakukan karna kandungan antinutrisi pada daun lamtoro yang dapat mempengaruhi proses metabolisme. Oleh karna itu perlu dikombinasikan dengan jahe yang mengandung senyawa bioaktif yang dapat memperbaiki metabolisme dalam tubuh ternak. Penelitian ini menggunakan rancangan acak lengkap dengan 4 perlakuan dan 5 ulangan, sehingga terdapat 20 unit percobaan. Setiap unit berisi 5 ekor ayam. Perlakuan meliputi P0 = Ransum tanpa tepung daun lamtoro dan tepung jahe, P1= Ransum mengandung 2% tepung daun lamtoro + 0,5% tepung jahe, P2 = Ransum mengandung 4% tepung daun lamtoro +1% tepung jahe, P3 = Ransum mengandung 6% tepung daun lamtoro + 1,5% tepung jahe. Variabel yang diteliti meliputi konsumsi pakan, pertambahan bobot badan dan konversi pakan. Hasil analisis statistik menunjukkan bahwa penggunaan tepung daun lamtoro dan tepung jahe berpengaruh  nyata (P<0,05) terhadap pertambahan bobot badan, tetapi berpengaruh tidak nyata (P>0,05) terhadap konsumsi pakan, dan konversi pakan. Berdasarkan hasil penelitian, perlakuan P3 menghasilkan pertambahan bobot badan sebesar 78,40 (g/ekor/hari, dan angka konversi pakan terbaik 1,52. Dengan demikian, dapat disimpulkan bahwa penambahan tepung daun lamtoro 6% + tepung jahe 1,5% dalam ransum dapat meningkatkan pertambahan bobot badan dan menurunkan angka konversi pakan ayam broiler tanpa mempengaruhi konsumsi pakan.

Page 1 of 1 | Total Record : 5

 1 

Filter by Year

2025 2025


Reset
Filter By Issues
All Issue Vol. 6 No. 2 (2025): Desember 2025 Vol. 5 No. 2 (2024): Desember 2024 Vol. 5 No. 1 (2024): Juni 2024 Vol. 4 No. 2 (2023): Desember 2023 Vol. 4 No. 1 (2023): Juni 2023 Vol. 3 No. 2 (2022): Desember 2022 Vol. 3 No. 1 (2022): Juni 2022 Vol. 2 No. 2 (2020): Juli Vol. 1 No. 1 (2019): Juni