cover
Contact Name
Andri Putra Kesmawan
Contact Email
andriputrakesmawan@gmail.com
Phone
+6281990251989
Journal Mail Official
journal@idpublishing.org
Editorial Address
Address: Perumahan Sidorejo, Jl. Sidorejo Gg. Sadewa No.D3, Sonopakis Kidul, Ngestiharjo, Kapanewon, Kasihan, Kabupaten Bantul, Daerah Istimewa Yogyakarta 55184
Location
Kab. bantul,
Daerah istimewa yogyakarta
INDONESIA
Jurnal Pariwisata dan Perhotelan
ISSN : -     EISSN : 30266289     DOI : https://doi.org.10.47134/pjpp
Tourism and Hospitality Journal focuses on main area of discussions. The focus and scope of Tourism and Hospitality Journal include: 1. Tourist Motivation and Behavior: Studying factors influencing the motivation and behavior of tourists, such as destination preferences, travel reasons, and purchasing decisions. 2. Destination Management: Investigating strategies for the development, promotion, and management of tourist destinations to enhance attractiveness and sustainability. 3. Economic Impact: Analyzing the economic impact of tourism at the local, regional, and national levels, including contributions to GDP and employment. 4. Tourism Marketing and Promotion: Examining marketing, branding, and promotional strategies for tourist destinations to attract visitors. 5. Culture and Society: Studying the influence of tourism on culture, local communities, and social issues such as social change and cultural identity. 6. Hotel Management: Analyzing operational, strategic, and financial aspects of hotel industry management. 7. Hotel Marketing: Studying marketing and promotional strategies for hotels to increase room occupancy and profitability. 8. Hotel Sustainability: Investigating sustainability practices in hotel operations, including energy efficiency, waste management, and green policies. 9. Hotel Supply Chain Management: Analyzing supply chain management aspects in providing hotel services. 10. Industry Development: Exploring the latest trends and developments in the hotel industry, such as new hospitality concepts, acquisitions, and brand growth.
Articles 4 Documents
Search results for , issue "Vol. 2 No. 3 (2025): May" : 4 Documents clear
Strategi Pemasaran Melalui Pendampingan UMKM BakaranBos di Gading Serpong Oktavia, Tiara; Orlena, Michelle; Hidayat, Gabriella; Putri, Trefi; Setiawan, Budi
Jurnal Pariwisata dan Perhotelan Vol. 2 No. 3 (2025): May
Publisher : Indonesian Journal Publisher

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47134/pjpp.v2i3.4128

Abstract

UMKM angkringan BakaranBos di Gading Serpong menghadapi tantangan dalam meningkatkan daya saing di tengah persaingan bisnis kuliner yang ketat. Kurangnya strategi pemasaran yang efektif menghambat pertumbuhan dan keberlanjutan usaha. Penelitian ini bertujuan untuk merancang dan menerapkan strategi pemasaran yang efektif bagi UMKM angkringan BakaranBos melalui program pendampingan. Metode yang digunakan adalah kualitatif dengan teknik observasi lapangan, dan dianalisis dengan deskriptif yang mengutamakan data berupa kata-kata. Hasil dari program pendampingan ini adalah penerapan strategi pemasaran berbasis STP (Segmenting, Targeting, Positioning). Segmentasi dilakukan dengan mengidentifikasi kelompok konsumen potensial di sekitar Gading Serpong, seperti pekerja kantoran dan mahasiswa. Penentuan target pasar difokuskan pada segmen yang memiliki potensi tinggi untuk meningkatkan penjualan. Posisi pasar angkringan BakaranBos diperkuat dengan menonjolkan keunikan menu dan suasana yang nyaman. Implementasi strategi ini menunjukkan peningkatan dalam jumlah pelanggan dan kesadaran merek. Penelitian ini menunjukkan bahwa strategi pemasaran yang terencana dan terarah dapat meningkatkan daya saing UMKM angkringan di tengah persaingan pasar yang kompetitif.
Strategi Penguatan UMKM Bakso Sapi Dahsyat dalam Persaingan Pasar Lokal Tanumihardjo, Sandra; Natasya, Rachel; Putri, Kelly; Setiawan, Budi; Susanto, Hendro
Jurnal Pariwisata dan Perhotelan Vol. 2 No. 3 (2025): May
Publisher : Indonesian Journal Publisher

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47134/pjpp.v2i3.4175

Abstract

Peran strategis UMKM sangat penting dalam menunjang perkembangan ekonomi lokal dan membuka peluang kerja di Indonesia. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis strategi pendampingan yang diterapkan pada UMKM kuliner Bakso Sapi Dahsyat di Gading Serpong, khususnya dalam aspek manajerial, pemasaran digital, inovasi produk, dan legalitas usaha. Pendekatan kualitatif dengan metode studi kasus digunakan dalam penelitian ini, melalui wawancara mendalam dan observasi langsung. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pendampingan yang terstruktur mampu meningkatkan brand awareness, memperkuat pemasaran digital, serta meningkatkan efisiensi manajerial dan kualitas produk. Penggunaan media sosial, pengembangan visual promosi, serta pelatihan keuangan dasar menjadi faktor kunci dalam memperkuat daya saing Bakso Sapi Dahsyat di pasar lokal.
Implementasi Strategi Pendampingan UMKM untuk Meningkatkan Promosi dan Visibilitas Usaha Kedai Bakso Budi Trimo Luwong Pangesa, Lianny; Olivia; Gregorius Winarta, Andreas; Muhamad Farkhan Aziz; Setiawan, Budi
Jurnal Pariwisata dan Perhotelan Vol. 2 No. 3 (2025): May
Publisher : Indonesian Journal Publisher

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47134/pjpp.v2i3.4208

Abstract

Pemanfaatan media digital dalam promosi merupakan kebutuhan krusial bagi keberlangsungan dan daya saing UMKM di era digital. Namun, masih banyak pelaku usaha yang belum mampu mengoptimalkan potensi ini. Kedai Bakso Budi Trimo Luwong merupakan contoh UMKM yang mengalami kendala dalam promosi dan visibilitas karena belum memiliki akun media sosial dan desain kemasan yang mendukung citra merek. Penelitian ini bertujuan untuk mengimplementasikan strategi pendampingan guna meningkatkan promosi dan visibilitas usaha melalui pemanfaatan media sosial. Penelitian menggunakan pendekatan studi kasus kualitatif dengan teknik pengumpulan data berupa wawancara mendalam, observasi, dan dokumentasi. Strategi yang diterapkan meliputi pembuatan akun Instagram dan TikTok, perancangan ulang kemasan produk, penyusunan buku menu visual, produksi konten promosi digital, serta penyediaan tautan digital (linktree). Hasil penelitian menunjukkan peningkatan pemahaman pelaku usaha terhadap pentingnya promosi digital, meningkatnya keterlibatan audiens di media sosial, serta perbaikan citra merek. Pendampingan yang dilakukan terbukti mampu memperluas jangkauan konsumen dan memperkuat daya saing usaha secara berkelanjutan melalui optimalisasi platform digital
Strategi Pendampingan untuk Pengembangan UMKM Hoshiitako: Meningkatkan Daya Saing di Pasar Lokal Helianolita, Violen; Michiko, Diana; Effny , Felix; Ferina Aileen Fauzi, Talitha; Setiawan, Budi
Jurnal Pariwisata dan Perhotelan Vol. 2 No. 3 (2025): May
Publisher : Indonesian Journal Publisher

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47134/pjpp.v2i3.4219

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis strategi pendampingan terhadap peningkatan daya saing UMKM, dengan studi kasus pada Hoshiitako, sebuah usaha kuliner lokal. Metode penelitian yang digunakan adalah kualitatif dengan pendekatan wawancara mendalam, observasi, dan analisis dokumen. Data yang dikumpulkan dari pemilik, mentor UMKM, dan Mahasiswa, serta dokumentasi kegiatan pendampingan. Analisis dilakukan secara tematik untuk mengindetifikasi dampak pedampingan terhadap manajemen, inovasi produk, dan pemasaran digital, serta pengelolaan keuangan. Dan Hasil pendampingan menunjukkan bahwa pendampingan memiliki dampak positif signifikan dalam meningkatkan kemampuan manajemen, strategi pemasaran digital, inovasi produk, dan pengelolaan keuangan UMKM Hoshiitako. Melalui konsultasi yang komprehensif, UMKM mampu mengembangkan produk sesuai kebutuhan pasar, meningkatkan efisiensi operasional, serta memperluas jangkauan pemasaran melalui media sosial. Inovasi produk Temuan ini memperkuat teori bahwa pendampingan yang tepat dapat meningkatkan keberlanjutan dan pertumbuhan UMKM dalam pasar lokal yang kompetitif

Page 1 of 1 | Total Record : 4