cover
Article Per Year (5 Year)
All
Home Page
OAI Link
Editorial Team
Contact
Reviewer
Google Scholar
Contact Name
Alvan Maulana Azzayni
Contact Email
alvanmaulanaazzayni@gmail.com
Phone
+6282140898548
Journal Mail Official
journal@idpublishing.org
Editorial Address
Gg. Broto Manunggal V, Brajan, Tamantirto, Kec. Kasihan, Bantul, Daerah Istimewa Yogyakarta 55184
Location
Kab. bantul,
Daerah istimewa yogyakarta
INDONESIA
Agri Analytics Journal
Published by Indonesian Journal Publisher
ISSN : 30261899     EISSN : 30261899     DOI : -
Core Subject : Agriculture,
Agriculture, Biological Sciences & Forestry
AgriAnalytics Journal, the national journal, provides a forum to study original articles, articles, and books from academics, analysts, practitioners, and those who are interested in providing literature on Agribusiness Studies in all aspects. Related scientific articles, Agricultural Counseling, Human Resource Development, Field Managers, Agricultural Researchers, Marketing Managers, Agricultural Policy, Marketing and Banking, Agribusiness Entrepreneurship.
Arjuna Subject : Ilmu Pertanian dan Biologi (Semua) - Agronomi dan Ilmu Tanaman
Articles 5 Documents
 1 
Search results for , issue "Vol. 3 No. 1 (2025): June" : 5 Documents clear
Trend Gap Realisasi Dan Target Produksi Kopi Robusta Di Perumda Perkebunan Kahyangan Jember Nur Hidayah, Rani; Prayuginingsih, Henik; Ainur Ridho, Atok
Agri Analytics Journal Vol. 3 No. 1 (2025): June
Publisher : Indonesian Journal Publisher

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47134/agri.v3i1.2638

Abstract

Perumda Perkebunan Kahyangan Jember sebagai BUMD Pemerintah Kabupaten Jember yang memiliki Unit Usaha Lain (UUL) sebagai unit pengolahan kopi robusta berasan menjadi kopi sangrai dan kopi bubuk siap jual. Dalam kegiatan operasionalnya, UUL belum dapat memenuhi target produksi perusahaan sehingga diperlukan berbagai upaya untuk mengatasi masalah tersebut. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui trend gap realisasi dan target produksi kopi robusta di Perumda Perkebunan Kahyangan Jember pada tahun 2013-2023. Data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data sekunder yang diperoleh dari Perumda Perkebunan Kahyangan Jember. Metode analisis yang digunakan adalah deskriptif kuantitatif dengan metode analisis trend linier sederhana. Hasil penelitian menunjukkan bahwa gap realisasi dan target produksi kopi robusta di Perumda Perkebunan Kahyangan Jember pada tahun 2013-2023 menunjukkan trend negatif sebesar 6.590,835 kg/tahun. Adapun faktor-faktor yang mempengaruhinya yaitu modal, produktivitas tanaman, tenaga kerja, perbedaan target dan penerapan di lapangan, keterbatasan mesin pengemas, dan alur prngadaan bahan baku yang cukup panjang.
Analisis Usahatani Sayur Selada (Lactuca Sativa L.) Pada Hidroponik Kita Di Kecamatan Ajung Jember Anggraini, Dwi; Hadi, Syamsul; Aulia, Anisa Nurina
Agri Analytics Journal Vol. 3 No. 1 (2025): June
Publisher : Indonesian Journal Publisher

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47134/agri.v3i1.2696

Abstract

Intensive hydroponic lettuce farming will provide maximum production and profit, but this must be supported by how efficient the use of capital owned on the farm. The research objectives are (1) To analyze the lettuce cultivation system on Hidroponik Kita farm; (2) To analyze the amount of income on Hidroponik Kita farm; (3) To analyze the feasibility of farming on Hidroponik Kita. The method used in this research is qualitative method. Determination of the research area is done intentionally (Purposive Sample) namely in Ajung Village Ajung Keamatan Jember Regency. data analysis used in this research is quantitative descriptive analysis. The method of data analysis in this study using descriptive analysis and analysis of farm income, then continued with the R / C analysis to determine the feasibility of the business. The results showed; (1) The hydroponic lettuce cultivation system includes preparation, seeding, planting, maintenance and harvesting activities; (2) The income obtained from hydroponic lettuce farming is Rp. 36.197.409; (3) Analysis of the feasibility of hydroponic lettuce farming shows an R/C value of 1,99.
Rencana Pengembangan Kedai Kopi Angkringan Helikopter di Kabupaten Bondowoso Ajusalanov, Tirta Ashar; Widjayanti, Fefi Nurdiana; Fauzi, Nurul Fathiyah
Agri Analytics Journal Vol. 3 No. 1 (2025): June
Publisher : Indonesian Journal Publisher

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47134/agri.v3i1.2712

Abstract

Kedai kopi merupakan tempat tren saat ini yang biasa disebut angkringan, banyaknya angkringan yang muncul membuat persaingan semakin ketat. Tujuan penelitian ini untuk (1) mengetahui faktor internal (2) faktor eksternal yang dimiliki angkringan helikoper serta, (3) mencari alternatif strategi pengembangan dalam mempertahankan bisnis di Angkringan Helikoper Kabupaten Bondowoso. Metode penelitian menggunakan deskriptif kualitatif dengan studi kasus pada Angkringan Helikopter. Sampling sebanyak 5 orang terdiri dari 2 owner dan 3 konsumen tetap. Penelitian ini menggunakan perhitungan IFAS dan EFAS dengan metode Analisis SWOT. Hasil menunjukkan bahwa: (1) faktor internal angkringan helikopter yaitu variasi menu yang beragam, harga yang terjangkau, menjaga kualitas produk, citarasa produk, pelayanan yang baik terhadap konsumen, suasana kedai nyaman, lokasi berdekatan dengan yang lain, promosi penjualan belum maksimal, SDM yang terbatas, pengelolaan keuangan secara manual dan kurangnya fasilitas penunjang, (2) faktor eksternal angkringan helikopter yaitu lokasi strategis dipusat kota, adanya paguyuban angkringan, tren penjualan meningkat, perubahan gaya hidup masyarakat, dukungan kebijakan pemerintah terhadap UMKM, tingkat persaingan yang tinggi, ketergantungan pada cuaca, harga bahan baku yang tidak stabil, lemahnya daya beli masyarakat, razia petugas keamanan dan adanya protes dari warga, (3) alternatif strategi yang bisa diterapkan Angkringan Helikopter adalah memperluas jangkauan pasar, menciptakan menu inovasi baru dengan mengikuti tren dan memberikan promosi diskon dihari tertentu.
Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Produksi Tembakau Bawah Naungan (TBN) Di PTPN 1 Regional 4 Kebun Tembakau Wilayah 1 Firmansyah, Firdaus; Hadi, Syamsul; Prayuginingsih, Henik
Agri Analytics Journal Vol. 3 No. 1 (2025): June
Publisher : Indonesian Journal Publisher

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47134/agri.v3i1.3384

Abstract

Tanaman tembakau (Nicotiana tabaccum L.) merupakan tanaman perkebunan yang dimanfaatkan sebagai bahan baku tembakau dan cerutu. Proses pengelolaan melibatkan berbagai tahap daun basah merupakan daun tembakau yang baru dipetik, sedangkan tembakau daun kering telah melalui proses pengeringan. Penelitian ini bertujuan untuk: (1) mengidentifikasi faktor-faktor yang mempengaruhi produksi daun basah tembakau bawah naungan (TBN) di PTPN 1 Regional 4 Kebun Tembakau Wilayah 1, (2) mengidentifikasi faktor-faktor yang mempengaruhi produksi daun kering tembakau bawah naungan (TBN) di PTPN 1 Regional 4 Kebun Tembakau Wilayah 1. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif kuantitatif terkait perkebunan tembakau PTPN 1 Regional 4. Sampel yang dibutuhkan sebagai responden adalah 5 manager dengan jumlah 27 lahan. Data dianalisis menggunakan metode regresi berganda model Cobb-Douglass. Hasil penelitian sebagai berikut: (1) secara parsial faktor luas lahan sebesar 0,191%(X1) dan pestisida sebesar 0,120%(X4) berpengaruh signifikan terhadap produksi daun basah, sementara faktor jumlah bibit sebesar 0,144% (X2), pupuk 0,098%(X3) dan tenaga kerja sebesar 0,149%(X5) berpengaruh namun secara statistik tidak nyata terhadap produksi daun basah, (2) secara parsial  bahan bakar sekam sebesar 0,066%(X2) dan tenaga kerja sebesar 0,089%(X3) berpengaruh signifikan terhadap produksi tembakau daun kering, sementara faktor luas gudang pengering sebesar0,299%(X1) berpengaruh namun secara statistik tidak nyata terhadap produksi daun kering.
Analisis Nilai Tambah dan Strategi Pemasaran Pengolahan Jamur Tiram (Pleuratus Ostreatus) menjadi Produk Kaldu Jamur di PT. Mitra Jamur Indonesia Sari, Cindy Puspita; Prawitasari, Saptya; Murwanti, Retno
Agri Analytics Journal Vol. 3 No. 1 (2025): June
Publisher : Indonesian Journal Publisher

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47134/agri.v3i1.3455

Abstract

Produk jamur tiram merupakan komoditas pertanian yang memiliki potensi ekonomi tinggi karena kandungan gizi yang baik dan ketersediannya melimpah, pengolahan jamur tiram segar sering menghadapi tantangan seperti umur simpan yang pendek dan fluktuasi harga di pasaran, sehingga perlu adanya suatu pengolahan untuk memberikan nilai tambah. Tujuan penelitian ini yaitu untuk menganalisis nilai tambah dan keuntungan dalam pengolahan jamur tiram (Pleurotus ostreatus) menjadi kaldu jamur di PT. Mitra Jamur Indonesia serta mengidentifikasi strategi pemasaran yang relevan. Metode penelitian yang digunakan meliputi metode kuantitatif dan kualitatif. Analisis nilai tambah dilakukan dengan menggunakan metode Hayami, analisis SWOT digunakan untuk merumuskan strategi pemasaran berdasarkan faktor internal dan eksternal. Hasil penelitian menunjukkan (1) Pengolahan jamur tiram menjadi kaldu jamur menghasilkan nilai tambah yang positif sebesar Rp. 31.685/kg, dengan rasio nilai tambah sebesar 52%, (2) Keuntungan pada produksi kaldu jamur sebesar Rp. 22.256.506/kg, (3) PT. Mitra Jamur Indonesia berada pada posisi kuadran I Strategi Agresif, strategi yang diusulkan mencakup optimalisasi media sosial, inovasi kemasan, serta kolaborasi dengan distributor untuk memperluas jangkauan pasar.

Page 1 of 1 | Total Record : 5

 1 

Filter by Year

2025 2025


Reset
Filter By Issues
All Issue Vol. 3 No. 1 (2025): June Vol. 2 No. 2 (2024): Desember Vol. 2 No. 1 (2024): June Vol. 1 No. 2 (2023): December Vol. 1 No. 1 (2023): June