Seminar Nasional Pariwisata dan Kewirausahaan (SNPK)
Tujuan: Seminar Nasional Pariwisata dan Kewirausahaan (SNPK) bertujuan menjadi wadah ilmiah nasional yang mempertemukan akademisi, peneliti, praktisi, mahasiswa, pelaku usaha, serta pemangku kepentingan untuk mendiseminasikan hasil penelitian, kajian konseptual, dan praktik terbaik di bidang pariwisata dan kewirausahaan. SNPK mendorong pertukaran gagasan inovatif yang berorientasi pada pembangunan berkelanjutan, penguatan UMKM, ekonomi kreatif, transformasi digital, serta peningkatan daya saing destinasi dan bisnis, khususnya dalam konteks Indonesia dan kawasan berkembang. Selain itu, SNPK bertujuan memperkuat kolaborasi lintas disiplin dan lintas sektor guna menghasilkan rekomendasi kebijakan, model pemberdayaan masyarakat, serta solusi aplikatif yang relevan dengan tantangan aktual industri pariwisata dan kewirausahaan di era digital dan ekonomi berkelanjutan. Scope: Proceeding SNPK menerima artikel hasil penelitian empiris, kajian konseptual, studi kasus, maupun laporan pengabdian kepada masyarakat yang relevan dengan tema besar pariwisata dan kewirausahaan, meliputi namun tidak terbatas pada bidang-bidang berikut: 1. Bidang Pariwisata (Pariwisata berkelanjutan dan pengembangan destinasi, Pariwisata budaya, heritage, dan berbasis komunitas, Pariwisata gastronomi dan kuliner lokal, Ekonomi kreatif berbasis pariwisata, Smart tourism dan transformasi digital pariwisata, Pengalaman wisata, kepuasan, dan loyalitas wisatawan, Branding destinasi dan komunikasi pemasaran pariwisata, Kebijakan pariwisata dan tata kelola destinasi, Pariwisata halal dan pariwisata inklusif) 2. Bidang Kewirausahaan dan UMKM (Kewirausahaan dan inovasi bisnis, Literasi keuangan dan manajemen keuangan UMKM, Digital marketing, e-commerce, dan adopsi teknologi UMKM, Inovasi produk dan pengembangan model bisnis, Pemberdayaan UMKM dan ekonomi lokal, Green entrepreneurship dan ekonomi berkelanjutan, Keuangan inklusif dan akses pembiayaan usaha, Perilaku konsumen dan keputusan pembelian. Kolaborasi multipihak dalam penguatan ekosistem wirausaha 3. Bidang Pendukung (Komunikasi bisnis dan pemasaran, Manajemen sumber daya manusia, Akuntansi dan keuangan bisnis) 4. Bidang Hukum (Hukum bisnis dan perlindungan konsumen, Regulasi UMKM dan pariwisata, Hak kekayaan intelektual produk kreatif, Legalitas usaha dan perizinan, Hukum lingkungan dan pembangunan berkelanjutan, Kebijakan publik terkait pariwisata dan kewirausahaan) 5. Bidang Teknik dan Rekayasa (Teknologi tepat guna untuk UMKM dan pariwisata, Rekayasa infrastruktur pariwisata, Sistem informasi dan aplikasi digital bisnis, Smart city/smart village pendukung destinasi wisata, Teknologi pangan dan pengolahan hasil lokal, Rekayasa lingkungan dan pengelolaan limbah usaha) 6. Bidang Kesehatan (Kesehatan masyarakat dalam kawasan wisata, Keamanan pangan dan higienitas produk UMKM, Wellness tourism dan health tourism, Sanitasi lingkungan destinasi, Edukasi kesehatan berbasis komunitas, Kesiapsiagaan kesehatan dalam industri pariwisata) dan lain lain
Articles
87 Documents
Search results for
, issue
"Vol. 2 (2023): MEI"
:
87 Documents
clear
STUDI KELAYAKAN BISNIS PENGEMBANGAN USAHA BATIK DIANA HADI DI KOTA SOLO
Riski Yuniarsih;
Harum Melathi;
Sumadi;
Budiyono
Seminar Nasional Pariwisata dan Kewirausahaan (SNPK) Vol. 2 (2023): MEI
Publisher : Sahid University Jakarta
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.36441/snpk.vol2.2023.125
Batik salah satu produk tekstil karya tradisional bangsa Indonesia. Hampir setiap daerah di Indonesia memiliki hasil karya batik dengan kekhasan motifnya. Ini merupakan salah satu ragam kekayaan bangsa yang perlu dilestarikan dan dijaga kualitasnya. Pengukuhan batik sebagai warisan budaya oleh United Nations Educational, Scientific, and Cultural Organization (UNESCO) tahun 2009 memberikan kebanggaan sekaligus tantangan bagi pemangku kepentingan di Indonesia. Metode ini menggunakan metode kualitatif, dengan wawancara, obervasi dan pengumpulan data dari berbagai literatur yang terkait dengan pengembangan usaha batik Diana Hadi di Kota Solo. Proses analisis setiap aspek saling berketerkaitan antara satu aspek dan aspek lainnya sehingga hasil analisis aspek -aspek tersebut menjadi terintegrasi. Beberapa aspek yang akan dinilai dalam studi kelayakan bisnis yaitu aspek finansial dan nonfinansial meliputi aspek pasar, aspek pemasaran, aspek teknis, aspek manajemen, aspek ekonomi dan sosial, aspek yudiris, dan aspek lingkungan. Sebelum menjalankan bisnis perlu untuk melakukan studi terlebih dahulu. Berdasarkan hasil yang dicapai, Batik Diana Hadi sangat memiliki peluang yang berkembang pesat salah satunya dengan mengikuti pameran di dalam maupun diluar negri dan memiliki strategi yang khusus untuk mengembangkat usahanya. Batik Diana Hadi mampu membuka UMKM bagi masyarakat sekitar untuk menciptakan lapangan pekerjaan yang lebih banyak. Dapat disimpulkan bahwa Batik Diana Hadi layak dan mampu dalam studi kelayakan bisnis karena perusahaan ini mampu mengatasi dalam berbagai aspek dan berbagai ancaman dalam usahanya,mampu bersaing didalam pemasaran dalam maupun diluar negri.
PERAN DAN KONTRIBUSI TEKNOLOGI DALAM MENUNJANG POTENSI EKONOMI MASYARAKAT DI WILAYAH PEDESAAN
Alamsyah Agit;
Hasmawati;
Sahurri;
Sari Yunus;
Fitriyani Syukri
Seminar Nasional Pariwisata dan Kewirausahaan (SNPK) Vol. 2 (2023): MEI
Publisher : Sahid University Jakarta
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.36441/snpk.vol2.2023.126
Perkembangan teknologi yang semakin cepat, memunculkan berbagai perubahan di masyarakat, dampak teknologi dapat dilihat dalam berbagai bidang, salah satunya pada bidang ekonomi, baik pada industri besar, multinasional, maupun industri lokal, hal ini menjadikan adanya pembeda antara industri yang memiliki modal besar dan industri. Industri lokal yang umumnya ditemukan di pedesaan, namun industri tersebut banyak memiliki produk yang tercipta dari kreativitas pemilik usaha, masalah yang umumnya terjadi terletak pada kemampuan para pemilik usaha untuk menggunakan dan memaksimalkan teknologi untuk mendukung bisnis mereka. Kemudahan akses informasi yang tidak terbatas konteksnya, menjadikan proses belajar menjadi mudah, begitupun untuk para pemilik usaha di wilayah pedesaan. Tujuan penelitian ini untuk menelusuri bagaimana teknologi berkontribusi dalam menunjang potensi yang dimiliki industri-industri kreatif di wilayah pedesaan. berbagai penelitian dan data empiris, penelitian ini menemukan hasil yang menyatakan bahwa akses teknologi yang semakin mudah dipahami, mendorong masyarakat untuk belajar, terutama dalam hal social media marketing dan digital marketing, selain melalui internet, upaya dalam menunjang potensi ekonomi masyarakat di wilayah pedesaan juga dilakukan oleh akademisi melalui pelaksanaan pelatihan, seminar, dan workshop yang tujuannya adalah meningkatkan pemahaman masyarakat tentang penggunaan teknologi dalam pengelolaan bisnis. Selain itu ditemukan indikasi yang menyatakan bahwa dengan adanya teknologi, jangkauan wilayah pemasaran pemilik usaha menjadi lebih luas, dengan memanfaatkan media online dan melakukan pemasaran secara offline.
ANALISIS PERANAN MANAJEMEN TERHADAP KEPERCAYAAN MASYARAKAT SUKOHARJO KEPADA BMT TUMANG MELALUI ANALISIS SWOT
Adi Tri Budianto;
Wulan Widia Astutik;
Iin Emy Prastiwi;
Indra Lila Kusuma
Seminar Nasional Pariwisata dan Kewirausahaan (SNPK) Vol. 2 (2023): MEI
Publisher : Sahid University Jakarta
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.36441/snpk.vol2.2023.132
Penelitian ini dilakukan bertujuan untuk mengetahui peran pengembangan manajemen terhadapkepercayaan yang telah diberikan oleh masyarakat Sukoharjo. Jaminan keamanan uang yang telahdititipkan oleh masyarakat kepada Lembaga keuangan syariah merupakan suatu suatu Amanah yang bisadimanfaatkan untuk memperoleh kepercayaan dari masyarakat. Lembaga Penjamin Simpanan (LPS) adalahsalah satu lembaga yang menjamin atas keamanan dari asset dan yang yang nasabah yang dititipkan kepadalembaga keuangan syariah. Sedangkan pada BMT tidak memliki Lembaga Penjamin Simpanan (LPS) danbaru bisa mendapatkan penjamin LPS setelah melalui program penjamin terhadap dana koperasi (LPS-KJK). Untuk menjaga usahanya, BMT harus meningkat faktor kejujuran, pelayanan, dan Sumber DayaManusia (SDM). Metode penelitian menggunakan pendekatan kualitatif deskriptif yaitu penelitian yangmemberikan uraian atau gambaran secara mendalam tentang fakta-fakta dilapangan dan juga ditambahdengan dokumentasi temuan-temuan selama melakukan penelitian. Serta juga melakukan pendekatansecara berkomunikasi langsung dengan pelaksana kegiatan di BMT Tumang KCS Sukoharjo. Kemudiandata disesuaikan dengan menggunakan metode studi pustaka dengan mengamati dan menganalisis semuainformasi. Kemudian menggunakan metode kepustakaan adalah mencari informasi dari penelitian, buku,dan artikel yang digunakan untuk referensi untuk penyunan artikel.. Hasil analisis menunjukan bahwa BMTtumang KCS Sukoharjo menggunakan dua manajemen yaitu manajemen anggaran dan manajemenoperasional. Pengembangan dua manajemen sangat berpengaruh kepada kepercayaan masyarakat kepadaBMT Tumang.
ANALISIS BAURAN PEMASARAN JASA PADA MINAT PENGGUNAAN JASA FOTOGRAFI DIKALA PROJECTS
Noormala Zakiyati Al Rasyidah;
Euis Widiati
Seminar Nasional Pariwisata dan Kewirausahaan (SNPK) Vol. 2 (2023): MEI
Publisher : Sahid University Jakarta
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.36441/snpk.vol2.2023.133
Dikala Projects merupakan jasa usaha fotografi yang baru didirikan namun belum banyak dikenal khalayak ramai. Banyak kompetitor jasa fotografi Dikala Projects yang telah memiliki banyak konsumen pada satu tahun terakhir dibandingkan dengan jasa fotografi Dikala Projects. Oleh karena itu, dibutuhkan penelitian bertujuan untuk mengetahui tanggapan konsumen tentang bauran pemasaran jasa pada Dikala Projects dalam penentuan minat penggunaan. Penelitian ini menggunakan data primer yang diperoleh melalui wawancara kuisioner yang dibagikan pada 75 responden, yang ditetapkan melalui teknik purposive sampling. Data sekunder didapatkan dari literatur penelitian terdahulu berupa artikel jurnal, buku, dan data perusahaan. Desain penelitian yang digunakan adalah metode penelitian kuantitatif dengan menggunakan analisis regresi linier sederhana. Hasil penelitian menunjukan terdapat pengaruh yang signifikan pada bauran pemasaran terhadap minat penggunaan, yang artinya kualitas layanan jasa fotografi memiliki pengaruh dalam memutuskan penggunaan jasa fotografi.
PENGARUH PERSONAL SELLING TERHADAP KEPUASAN KONSUMEN PADA PRODUK MEETING PACKAGE DI THE ACACIA HOTEL JAKARTA
Riska Alifia Rahayu;
Kania Ratnasari
Seminar Nasional Pariwisata dan Kewirausahaan (SNPK) Vol. 2 (2023): MEI
Publisher : Sahid University Jakarta
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.36441/snpk.vol2.2023.134
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana personal selling yang dilakukan oleh para salesman di The Acacia Hotel Jakarta, untuk mengetahui kepuasan konsumen pada produk meeting package di The Acacia Hotel Jakarta, dan untuk mengetahui pengaruh personal selling terhadap kepuasan konsumen pada produk meeting package di The Acacia Hotel Jakarta. Jenis data yang digunakan dalam penelitian ini terdiri dari data primer dan data sekunder. Pada penelitian ini menggunakan 90 sampel sebagai responden dimana sampel dibagi menjadi dua segmen yaitu 45 responden government dan 45 responden corporate untuk diteliti dengan kriteria pernah bertemu dengan para salesman saat melakukan penawaran dan pernah menggunakan produk meeting package. Metode yang digunakan adalah analisis deskriptif kuantitatif dan regresi linear sederhana. Hasil dari penelitian menunjukkan bahwa personal selling yang dilakukan oleh para salesman di The Acacia Hotel Jakarta adalah sangat baik dan kepuasan konsumen terhadap produk meeting package di The Acacia Hotel Jakarta adalah sangat puas. Hasil penelitian juga menunjukkan bahwa adanya pengaruh personal selling terhadap kepuasan konsumen pada produk meeting package di The Acacia Hotel Jakarta.
PERAN AFFILIATOR DALAM MENARIK MINAT BELANJA KONSUMEN
Fauza Husna
Seminar Nasional Pariwisata dan Kewirausahaan (SNPK) Vol. 2 (2023): MEI
Publisher : Sahid University Jakarta
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.36441/snpk.vol2.2023.135
Maraknya perkembangan wawasan dan teknologi saat ini membawa perubahan yang sangat signifikan terhadap proses penjualan. Tak lain tak bukan, proses penjualan dipermudah dengan adanya sistem digitalisasi, yakni tepatnya dengan berbasis online. Adapun penjualan berbasis online ini mengharuskan para penjual untuk melakukan strategi serta inovasi terbaru agar menarik minat para pembeli untuk membeli barang yang di perdagangkan. Salah satu strategi yang dapat untuk dilakukan oleh para penjual adalah memasarkan produk yang dijual dengan memanfaatkan jasa para Affiliator bersama teknik Affiliate Marketing. Keterlibatan para Affiliator dalam proses jual beli ternyata membawa pengaruh yang terbilang besar dalam berlangsungnya proses jual beli berbasis online. Inilah yang akan menjadi objek penelitian dengan menggunakan metode internet searching dan library research. Dimana dalam metode ini akan mengumpulkan data melalui media internet serta sumber-sumber kepustakaan seperti jurnal, artikel dan sumber terkait lainnya yang juga akan disertakan. Hasil yang diperoleh melalui penelitian ini adalah dengan adanya Affiliate Marketing yang diperankan oleh para Affiliator dibantu dengan perantara pemasaran melalui social media berdampak terhadap penjualan secara online karena para Affiliator mampu mempengaruhi minat beli para konsumen.
PERAN KEPUASAN PELANGGAN DALAM MEMEDIASI PENGARUH INOVASI LAYANAN DAN KUALITAS PRODUK TERHADAP LOYALITAS PELANGGAN PADA PRODUK PERTANIAN
Dewa Made Joni Prasetya
Seminar Nasional Pariwisata dan Kewirausahaan (SNPK) Vol. 2 (2023): MEI
Publisher : Sahid University Jakarta
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.36441/snpk.vol2.2023.136
Penelitian ini bertujuan untuk menguji peran kepuasan pelanggan dalam memediasi pengaruh inovasi layanan dan kualitas produk terhadap loyalitas pelanggan pada produk pertanian. Objek pada penelitian ini adalah pelanggan Tanihub Bali dengan populasi sebanyak 130 orang yang bertempat tinggal di Denpasar dan Badung dikumpulkan dengan menyebarkan kuisioner berisi pertanyaan yang telah diuji validitas dan reliabilitasnya. Hasil penelitian menunjukkan bahwa inovasi layanan dan kualitas produk berpengaruh positif dan signifikan terhadap kepuasan pelanggan dan loyalitas pelanggan. Selanjutnya kepuasan pelanggan memiliki pengaruh positif dan signifikan terhadap loyalitas pelanggan sekaligus juga dapat memediasi secara partial hubungan antara inovasi layanan terhadap loyalitas pelanggan dan memediasi kualitas produk secara partial terhadap loyalitas pelanggan Tanihub Bali
PENGARUH HARGA, KUALITAS PRODUK, DAN CITRA MEREK TERHADAP MINAT BELI IPHONE DI SOLO RAYA
Nia Yuliana;
Tri Ratna Pamikatsih
Seminar Nasional Pariwisata dan Kewirausahaan (SNPK) Vol. 2 (2023): MEI
Publisher : Sahid University Jakarta
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.36441/snpk.vol2.2023.137
Penelitian ini dilakukan bertujuan untuk mengetahui pengaruh harga, kualitas produk, dan citra merek terhadap minat beli iphone. Provinsi Jawa Tengah menjadi populasi dalam penelitian ini dengan metode yang digunakan yaitu metode purposive sampling sehingga didapat jumlah responden dalam penelitian ini sebanyak 140 responden. Teknik pengumpulan data yang digunakan dalam penelitian ini yaitu metode kuantitatif dengan cara menyebarkan kuesioner secara online malalui media sosial. Regresi berganda merupakan metode analisis yang digunakan dalam penelitian ini. Penelitian ini menunjukkan secara parsial harga, kualitas produk, dan citra merek berpengaruh positif dan signifikan terhadap minat beli Iphone.
PENGARUH BRAND AWARENESS, BRAND EXPOSURE DAN ELECTRONIC WORD OF MOUTH TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN (STUDI KASUS PADA PENGGUNA PRODUK THE BODY SHOP DI SURAKARTA)
Pratiwi Kurniawati;
Ari Susanti
Seminar Nasional Pariwisata dan Kewirausahaan (SNPK) Vol. 2 (2023): MEI
Publisher : Sahid University Jakarta
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.36441/snpk.vol2.2023.138
Penelitian ini dilakukan di kota Surakarta. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh brand awareness, brand exposure dan electronic word of mouth terhadap keputusan pembelian (Studi kasus pada pengguna produk The Body Shop di Surakarta). Populasi dalam penelitian ini jumlahnya tidak diketahui. Sedangkan sampel dalam penelitian ini berjumlah 100 responden dengan purposive sampling sebagai metode pengambilan sampel. Variabel penelitian terdiri dari variabel independen yang berupa Brand Awareness (X1), Brand Exposure (X2), dan Electronic Word of Mouth (X3) serta Keputusan Pembelian (Y) sebagai variabel dependen. Analisis yang digunakan dalam penelitian (1) Uji Instrumen, (2) Uji Asumsi Klasik, dan (3) Uji Hipotesis dan Koefisien Determinasi (R²). Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa: Brand Awareness, Brand Exposure dan Electronic word of mouth berpengaruh positif dan signifikan terhadap Keputusan Pembelian dan Brand Awareness, Brand Exposure, dan Electronic word of mouth berpengaruh secara simultan terhadap Keputusan Pembelian.
PEMANFAATAN MEDIA DIGITAL DALAM PEMASARAN PRODUK KULINER UMKM DI KOTA DENPASAR (STUDI KASUS: JL. HAYAM WURUK DAN JL. MERDEKA DENPASAR)
Anastasia Sulistyawati
Seminar Nasional Pariwisata dan Kewirausahaan (SNPK) Vol. 2 (2023): MEI
Publisher : Sahid University Jakarta
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.36441/snpk.vol2.2023.139
Saat ini, bisnis digital memegang peranan penting dalam upaya mengembangkan sektor bisnis di seluruh Indonesia bahkan dunia. Merebaknya pandemi Covid-19 berdampak pada penurunan pendapatan berbagai sektor bisnis termasuk di industri kuliner. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis peran media digital dalam pemasaran produk kuliner UMKM di Kota Denpasar. Metode yang digunakan adalah metode campuran (mix method). Teknik pengumpulan data dilakukan dengan cara observasi dan menyediakan kuesioner untuk pelaku usaha, dan dipadukan dengan studi kepustakaan. Teori yang digunakan adalah teori Mix Marketing (7P) oleh Kotler (2001). Variabel penelitian Product, Price, Place, Promotion, Physical Evidence, People, & Process. Kesimpulan penelitian antara lain UMKM di Kota Denpasar meningkat pesat pasca pandemi dengan memanfaatkan media sosial dalam pemasarannya. Produk yang ditawarkan oleh UMKM di Denpasar sebagian besar merupakan olahan produk Frozen Food dengan harga yang ditawarkan berkisar Rp 10.000,- s/d Rp 85.000,-/porsi dan semua telah didukung penggunaan transaksi digital. Keberadaan UMKM tersebut tersebar di sepanjang Jl. Hayam Wuruk dan Jl. Merdeka Denpasar dan juga memasarkan produknya melalui sosial media Instagram. Konsumen yang berbelanja mayoritas pada umur 15-48 tahun dan konsumen tersebut sebagian besar merupakan pelanggan tetap. UMKM di sepanjang Jl. Hayan Wuruk dan Jl. Merdeka tersebut mempekerjakan rata-rata 2-15 orang pekerja dengan posisi waitress, dan seorang manajer toko. Proses pemesanan menggunakan aplikasi digital Gofood adalah yang paling digemari. Proses yang digunakan dari masuknya pesanan sampai ke proses pengiriman telah memenuhi standar dengan berbasis digital yang terbukti efektif di era ekonomi digital saat ini.